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Carta Punto gastronómico

a la carta

Entrante

Ceviche lubina salvaje, leche de tigre, pure de boniato, canchita
Maki batayaki, chipirones, butterbatayaki, langostino en panko
17 €
Berenjenas barbacoa con miel de especias, crema de yogurt ahumado con miel de trufa blanca, pimientos del padrón
12 €

Plato

Ternasco confitado, crema de patata ahumada, crocante de plátano
16 €
Lomo saltado, solomillo de ternera, salsa nikkei, patatas criollas crujientes, arroz peruano con choclo
20 €

Postre

Tres leches, bizcocho borracho en salsa de tres leches, espejo de crema inglesa, tejas de chocolate
6 €
Coulant de lúcuma y chocolate, chocolate negro, crumble de almendra, helado de cafe blanco, dulce de leche
8 €

Completo en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
35 €
Copa de champán
4 €
Café
1,2 €
Botella de agua
2,8 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
16 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Completo en ElTenedor
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