Q Tomas?

Name: Q Tomas?
Address: Carrer del Convent de Santa Clara, 13, Valencia, 46002, España
Price range: 59 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)

Carrer del Convent de Santa Clara, 13, 46002 ValenciaVer el mapa

Precio medio 59 € Acepta Yums

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Empecemos por el nombre del restaurante para situarnos. Un juego de palabras con el nombre de su cocinero, Tomás Arribas, uno de los maestros de Quique Dacosta y emblema de la cocina valenciana porque ha fundado establecimientos de referencia como El Poblet, Can Broch y Peix i Brases, en Dénia (Alicante). Hechas las presentaciones (para los no iniciados porque los gourmets de toda la vida ya saben del talento del chef), hablemos de su apuesta en la capital.

En Q'Tomas, en Valencia, Arribas dispone de un buen producto con el que elabora tapas, cocina de mercado y recetas japonesas (en el espacio que ha bautizado Mijapo). Una mezcla que puede permitirse por dos razones. Una, por su indiscutible 'savoir faire' en los fogones. Otra, por el espacio con el que cuenta: ni más ni menos que tres plantas. Una alta taberna, como dice él, donde disfrutar de los pescados y mariscos de la lonja de Dénia y de Valencia, muchos tipos carnes (Black Angus, Wagyu...), hortalizas y verduras de sus propios campos, arroces...

Consejo INSIDER

Su apuesta es singular, ya que se trata del único restaurante de Valencia que ofrece cocina mediterránea y japonesa de vanguardia.

Menú del restaurante

Precio medio 59 €
Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.
American express Welcome

Ostra Gillardeau nº2 o nº4: 3,9 €
Berberecho de noya con un toque de sake: 14,5 €
Bogavante del cantábrico a la brasa (100 gr): 6 €

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Mollejas de ternera a la brasa y causa limeña de boniato

Ensaladilla rusa con salpicón de langostino y mayonesa de wasabi

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fotos

Puntuaciones y opiniones

Natalia S.
20 de noviembre de 2019 • 30 opiniones
10/10
La comida está muy rica, la preparación correcta y normalmente no se espera demasiado. Es una excelente opción para tomar un menú de mediodía y que sea diferente de las típicas lentejas de primero y un filete de segundo.
Ramon a.
6 de noviembre de 2019 • 19 opiniones
8,5/10
Un poco caro
Susana C.
31 de octubre de 2019 • 1 opinión
5,5/10
No te puedes olvidar de una mesa...parecíamos invisibles. Los primeros más o menos bien pero los segundos no llegaban nunca...y viendo que habían niños menos todavía
DAVID D.
19 de octubre de 2019 • 19 opiniones
9/10
Tardaron un poco en servirnos , después de pedir la comida e incluso se olvidaron de alguna cosa, pero acabamos muy contentos por la calidad de la comida , la atención recibida !!! Muy recomendable para ir a comer en el centro de Valencia . Repetiremos .....
Martin S.
16 de octubre de 2019 • 17 opiniones
7,5/10
Estuvimos a gusto. Gracias
Mónica D.
5 de octubre de 2019 • 7 opiniones
9,5/10
El trato ha sido fenomenal. La comida muy buena con una gran variedad de platos a elegir. Las mollejas estaban espectaculares y ni que decir de la tarta de queso!!! Repetiremos
Salvatore A.
3 de octubre de 2019 • 54 opiniones
10/10
Muy buena comida, y especial atención.
Roberto P.
28 de septiembre de 2019 • 5 opiniones
7,5/10
Un poco sobrevalorado y caro
Sergio r.
17 de septiembre de 2019 • 26 opiniones
8/10
Esta bueno pero es excesivamente caro si vas sin el descuento.....no recomendable ir sin el descuento
Ana C.
14 de septiembre de 2019 • 1 opinión
10/10
El camarero Francesco fue súper amable y atento, encantados con todo el equipo del rste. La comida fue increíble. Repetimos seguro. Enhorabuena a tod@s
Jose R.
12 de agosto de 2019 • 44 opiniones
10/10
Un sitio estupendo
Manuel G.
9 de agosto de 2019 • 1 opinión
6/10
El producto es correcto, pero no justifica la cuenta. El servicio amable, pero lento y con algún descuido. La carta no es especialmente estimulante. Comida normal a precio gourmet.
Margarita G.
10 de junio de 2019 • 1 opinión
9,5/10
Genial! Comimos muy bien! Amables! Muy amables.
SUSAN B.
20 de mayo de 2019 • 1 opinión
10/10
Ya conocíamos el Restaurante y todo fabuloso. Lo único negativo fue, que hicimos la reserva a través de EL TENEDOR y en el Rest. no tenían constancia, menos mal que quedaban mesas libres.
Mark T.
3 de mayo de 2019 • 1 opinión
9,5/10
Fantastic
Javier S.
20 de abril de 2019 • 14 opiniones
10/10
Todo muy bie preparado y el arroz en su punto para recomendar lo de los baños es interesante no digo más
Julia s.
18 de abril de 2019 • 4 opiniones
7/10
Buen producto, el pescado excesivamente cocido por lo que resultó seco y los tiempos de espera entre plato y plato desesperantemente largos
Jose B.
6 de abril de 2019 • 4 opiniones
10/10
Mirando la fachada no esperas nunca el gran restaurante que se encuentra dentro, ya que tiene 3 plantas y cada planta es bastante grande. La comida es de muy buena calidad y el servicio inmejorable. Simpáticos y agradables. Volvere
Manuel J.
20 de marzo de 2019 • 2 opiniones
9,5/10
Buena atención del personal, buena cocina y algún plato (kokotxas de merluza al pil pil) excepcional.
Antonio A.
16 de marzo de 2019 • 2 opiniones
9/10
La comida, como mínimo la que comí yo era muy buena. El postre también. El precio algo elevado en algunos platos o cual hace un cuenta medio-alta