Q Tomas?

Carrer del Convent de Santa Clara, 13 46002 Valencia España Mapa
Precio medio 59 €
8,9 /10
15 opiniones

Sobre el restaurante Q Tomas?

Empecemos por el nombre del restaurante para situarnos. Un juego de palabras con el nombre de su cocinero, Tomás Arribas, uno de los maestros de Quique Dacosta y emblema de la cocina valenciana porque ha fundado establecimientos de referencia como El Poblet, Can Broch y Peix i Brases, en Dénia (Alicante). Hechas las presentaciones (para los no iniciados porque los gourmets de toda la vida ya saben del talento del chef), hablemos de su apuesta en la capital.

En Q'Tomas, en Valencia, Arribas dispone de un buen producto con el que elabora tapas, cocina de mercado y recetas japonesas (en el espacio que ha bautizado Mijapo). Una mezcla que puede permitirse por dos razones. Una, por su indiscutible 'savoir faire' en los fogones. Otra, por el espacio con el que cuenta: ni más ni menos que tres plantas. Una alta taberna, como dice él, donde disfrutar de los pescados y mariscos de la lonja de Dénia y de Valencia, muchos tipos carnes (Black Angus, Wagyu...), hortalizas y verduras de sus propios campos, arroces...

Su apuesta es singular, ya que se trata del único restaurante de Valencia que ofrece cocina mediterránea y japonesa de vanguardia.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
59 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,75 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 18 €
    Botella de vino
  • 8,5 €
    Copa de champán
  • 39 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Q Tomas?

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Xàtiva (3, 5, 9)

Horario de apertura

Comida: de 12:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 24:00 (excepto domingo)

Servicios

Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    7
  • 9
    4
  • 8
    0
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cocina
8,9
Servicio
8,9
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Bien
4/15 opiniones
Natalia F.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2017
Very good!!!!
Enrique Á.
(0 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/7/2017
Demasiado caro para lo q comimos.
Ensaladilla con toque de wasabi = ok, pero no excepcional
Ceviche de quisquilla + algas + salsa de mango = not good (un eufemismo por no decir algo peor).
Raons = buena calidad pero diminutos (5x4= 20 euros)
Chuletón = buena calidad de la carne y bien cocinado, pero ya venía a trinchado y por 27 euros resultaba una ración más bien escasa
Carlos M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/7/2017
Muy bueno para una ocasión especial.
Francisco J. M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2017
La calidad de la comida es excelente y me llevé una muy grata sorpresa, seguro regresare.
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