Quadrat Restaurant & Garden - Sant Francesc Hotel Singular

Plaça de Sant Francesc, 5 07001 Palma de Mallorca España Mapa
Precio medio 55 €
|
+34 971 495 000
9,4 /10
402 opiniones
Atravesar la puerta del flamante cinco estrellas San Francesc es entrar en un paraíso de relax y buen gusto que hace que el cuerpo nos pida de inmediato una comida equilibrada y saludable. Como la que ofrece su restaurante ubicado en las antiguas caballerizas de esta casa-palacio, al que se accede directamente desde la Plaza Sant Francesc. Pese a que su elegante interior es siempre una gran opción, con su comedor acristalado y ese aire contemporáneo, la joya de la corona de este Quadrat que destila savoir faire es, sin duda, su terraza. Y qué terraza. Rodeada de vegetación, es un rincón de la isla que destila serenidad, ideal para disfrutar de largas sobremesas, buenos vinos y mejores recetas.

Como el dim sum de pato con setas shiitake, el ceviche de corvina y sus arroces, de los más solventes de Palma, que van cambiando en función de lo que depara la temporada. A Quadrat se va a comer bien, alta cocina mediterránea en un entorno encantador, pero también para disfrutar de toda la sofisticación de un rincón incomparable, uno de los hoteles singulares con más charm de la isla.

Pista Insider

Los arroces de los domingos al mediodía son la mejor forma de conocer la propuesta grastronómica del chef Alvar Albadalejo.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú del día 24,50 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.
Bebidas no incluidas

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Ensalada de alcachofas confitadas en naranja, granada y jamón ibérico
      o
      Tartar de salmón con crème fraîche, escarola, alcaparrón y rabanito
      o
      Huevo a baja temperatura con setas de temporada y espuma de puré trufado
  • Plato
    • Fideos “a la llauna” de llampuga, alioli de Tap de Cortí y pimiento escalivado
      o
      Frito mallorquín de verduras con puré de apio bola e hinojo
      o
      Carrilera de cerdo en su jugo con boniato y puerro confitado
  • Postre
    • Ensalada de fruta
      o
      Pudding de ensaimada con pasas con crema de mascarpone y café
      o
      Brownie de algarroba, textura de membrillo y helado de queso Idiazábal

      (Tenemos a su disposición una variada selección de helados caseros)

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Domingo de los Arroces 24,50 €

BEBIDA NO INCLUIDA.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.
Los platos contenidos en este menú son sugerencias, cambiarán de forma semanal a propuesta del chef.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrantes para compartir
    • Patató a la sal con alioli de Tap de Cortí
      Mejillones de roca con salsa verde
      Coca de xeixa con llampuga y pimientos
  • Arroces a elegir
    • Arroz “a la llauna” de pulpo a la parrilla con emulsión de perejil
      o
      Risotto de níscalos, alcachofa y queso mahonés
      o
      Arroz meloso de espárrago triguero, col y panceta confitada
  • Postre a escoger
    • Ensalada de fruta
      o
      Pudding de ensaimada con pasas con crema de mascarpone y café
      o
      Brownie de algarroba con helado de limón

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
55 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 5 €
    Copa de vino
  • 24,5 €
    Botella de vino
  • 16 €
    Copa de champán
  • 85 €
    Botella de champán
  • 3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Quadrat Restaurant & Garden - Sant Francesc Hotel Singular

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera Ma-19

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 19:00 a 22:30 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Deutsch gesprochen , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    221
  • 9
    88
  • 8
    57
  • 7
    18
  • < 7
    18
Cocina
9,2
Servicio
9,5
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
70/402 opiniones
Rafael C.
Rey Gourmet
(138 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2019
Muy recomendable
Enrique G.
Rey Gourmet
(117 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2019
Extraordinaria experiencia culinaria en un almuerzo en la terraza del restaurante. Totalmente recomendable.
Sonka V.
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2019
Hemos pedido el menu arroz, una botella de vino par tres y el agua. Al final han sido 40 euros por persona (eramos tres y hemos pedido el vino más barato.
Los entrantes bien, sin nada a destacar, hemos pedido el arroz de pulpo y las tres personas lo hemos enontrado muy salado.
Los postres ricos.
El am biente muy bonito y el personal espectacular
Victoria G.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/9/2019
Impresionante hotel, el restaurante precioso. La comida buenísima y producto fantástico, recomiendo el arroz a la llauna de rape y carabineros, El servicio muy
profesional.
Fco Javier S.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/7/2019
Ambiente. Personal y cocina maravilloso
Albert P.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/7/2019
Menu completo muy bueno y precio correcto. Sitio espectacular
Antonio C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Excelente trato y mejor comida.
Joséba S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/5/2019
Platos poco elaborados y muy muy escasos. Tengo bastante experiencia en este tipo de menús y este es el más simple que he visto. No volveré
Clara O.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/4/2019
Servicio impecable, ambiente perfecto. Un lugar fantástico para una cena especial.
Juanjo H.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/4/2019
Fuimos de aniversario de boda y quedamos encantados. Tomamos el menú de arroces. Exquisito. El ambiente muy bueno y el servicio impecable. Perfecto. ????
Sandra M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/3/2019
Tranquilo,amables y muy buenos platos,repetiremos para el domingo de arroces
Roberto S.
Rey Gourmet
(71 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2019
El sitio es el más bonito en el que he estado en palma. En cuanto al menú, más bien corriente, nada sorprendente pero correcto
Francisco L.
Rey Gourmet
(188 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/1/2019
Cocina muy digna. Buena calidad de la materia prima. Pasamos un buen rato degustando los platos que nos sirvieron.
Carmen Maria M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Buen servicio. Sitio tranquilo. Calidad/precio excelente
Ivan L.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2018
Espectacular, platos muy cuidados y con gran sabor. Menú degustación muy recomendable
Catalina O.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/10/2018
Excelente.. comimos unos arroces deliciosos. El sitio es espectacular!! Muy recomendable
Alberto G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/10/2018
Excelente calidad de los productos y preparaciones. A destacar la atención y dedicación del servicio de mesa y recepción, lo cual resulta en una maravillosa experiencia.
Destacar el arroz socarrat con carabinero, y el dim sum de porçela. Postres excelentes.
Loïc C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/8/2018
Tooooop
Álvaro M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2018
Magnifico patio y servicio impecabilísimo
Carlos S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2017
Totalmente recomendable. Al nivel de lo esperado. Buen servicio, tiempos ajustados y platos que sorprenden. Precio esperado. Repetiremos.
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