Quadrat - Sant Francesc Hotel Singular

Plaça de Sant Francesc, 5 07001 Palma de Mallorca España Mapa
Precio medio 55 €
|
+34 971 495 000
9,2 /10
339 opiniones
Atravesar la puerta del flamante cinco estrellas San Francesc es entrar en un paraíso de relax y buen gusto que hace que el cuerpo nos pida de inmediato una comida equilibrada y saludable. Como la que ofrece su restaurante ubicado en las antiguas caballerizas de esta casa-palacio, al que se accede directamente desde la Plaza Sant Francesc. Pese a que su elegante interior es siempre una gran opción, con su comedor acristalado y ese aire contemporáneo, la joya de la corona de este Quadrat que destila savoir faire es, sin duda, su terraza. Y qué terraza. Rodeada de vegetación, es un rincón de la isla que destila serenidad, ideal para disfrutar de largas sobremesas, buenos vinos y mejores recetas.

Como el dim sum de pato con setas shiitake, el ceviche de corvina y sus arroces, de los más solventes de Palma, que van cambiando en función de lo que depara la temporada. A Quadrat se va a comer bien, alta cocina mediterránea en un entorno encantador, pero también para disfrutar de toda la sofisticación de un rincón incomparable, uno de los hoteles singulares con más charm de la isla.

Pista Insider

Los desayunos a la carta del chef Alfonso Lillo son, sin duda, la mejor manera de empezar el día.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Gran Menú Degustación del Chef 65€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Carne + Pescado + Pre-postre + Postre + Petit fours

  • Aperitivo
    • Cremoso de maíz a la brasa con ceviche de tomate y aguacate
  • Entrante
    • Dim sum de pato con setas Shiitake confitadas
  • Pescado
    • Cobia mariando en miso blanco con salsifí glaseado, gel de lima, escamas de bonito seco y pil pil de albahaca
  • Carne
    • Costilla de ternera 'Black Angus', puré de zanahoria y citronella con 'chimichurri' de yuzu y yuca al carbón
  • Pre-postre
    • Sorbete de lichi con melocotón y crujiente de jengibre
  • Postre
    • Falsa remolacha, tierra de cacao, cremoso de maracuyá y helado de yogur
  • Entretenimientos
    • Petit fours

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
55 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 21 €
    Botella de vino
  • 16 €
    Copa de champán
  • 82 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Quadrat - Sant Francesc Hotel Singular

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera Ma-19

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 19:30 a 22:30 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Deutsch gesprochen , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    184
  • 9
    75
  • 8
    46
  • 7
    16
  • < 7
    18
Cocina
9,1
Servicio
9,4
Ambiente
9,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
61/339 opiniones
Carmen Maria M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Buen servicio. Sitio tranquilo. Calidad/precio excelente
Iván L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2018
Espectacular, platos muy cuidados y con gran sabor. Menú degustación muy recomendable
Catalina O.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/10/2018
Excelente.. comimos unos arroces deliciosos. El sitio es espectacular!! Muy recomendable
Nidia T.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
2
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Alberto G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/10/2018
Excelente calidad de los productos y preparaciones. A destacar la atención y dedicación del servicio de mesa y recepción, lo cual resulta en una maravillosa experiencia.
Destacar el arroz socarrat con carabinero, y el dim sum de porçela. Postres excelentes.
Loïc C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/8/2018
Tooooop
Álvaro M.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2018
Magnifico patio y servicio impecabilísimo
Carlos S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/12/2017
Totalmente recomendable. Al nivel de lo esperado. Buen servicio, tiempos ajustados y platos que sorprenden. Precio esperado. Repetiremos.
Irene M.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Exquisita la carne y el pescado en el menú degustación, pero es cierto que en Mallorca se puede encontrar degustación a este mismo nivel por un precio bastante inferior
Victor D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/10/2017
Toppenrestaurang
Toni M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/10/2017
Menu de mediodia muy bueno,parecia corto de cantidad pero al final con postre fue lo justo
Inés A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/10/2017
El restaurante ....precioso !!...muy bien decorado.El servicio muy atento y educados.El menú degustación correcto.
Jose ignacio M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Todo muy bien, atencion, comida y ambiente.
Santiago P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Al mediodía no tienen carta, solamente menú pero era muy interesante. Excelente carta de vinos, incluso algunos se podían tomar por copas. El ambiente del hotel extraordinario.
Tatiana D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/9/2017
Precioso sitio. Buena comida. Trato exquisito!!!
Angel S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/9/2017
Excelente cena, tomamos el menú degustación y sinceramente no puedo poner ningún pero, muy al contrario ,cada plato mejoraba al anterior en elaboración y sabor, he ido a restaurantes con estrella michelin y este no tiene nada que envidiarles, para mi es un claro aspirante a conseguirla en la proxima edición. Personal muy atento y agradable, enhorabuena.
José Carlos L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/9/2017
Lugar excepcional, comida excepcional y atención perfecta
Oihane A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/8/2017
Habia leído criticas buenas sobre este restaurante, pero la verdad que salí bastante depcionada, sobre todo por la comida.
Al mediodia unicamente tienen un menú de la semana con tres platos y ninguno de los tres platos nos gusto. Eramos la única pareja que estaba en el restaurante lo cual no nos hizo estar un poco incomodos. En cambio, el servicio fue muy correcto y elegante, auque nos iban cambiando de camarero varias veces.


Sin duda no volveremos a comer el menu del día, pero seguramente le daremos una segunda oportunidad e iremos a probar los menus de degustación que ofrecen a la hora de la cena.
Caroline A.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/8/2017
Maravilloso! Ambiente espetacular.
Olga M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2017
Lo recomendamos muy fuertemente.
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