Qué
Dónde

Quercus Tierra

9,2/10
180 opiniones

Precio medio 30 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si eres un carnívoro empedernido y aún no conoces Quercus, ya estás tardando porque aquí se sirve la que es probablemente la mejor carne a la brasa de Madrid (de animales criados en libertad y de forma natural en sus ganaderías). ¿Y qué es lo único que le falta a una buena carne para alcanzar la perfección? Una buena guarnición, como las que rulan por las mesas de este asador: hechas a base de verduras y hortalizas de su propio huerto (ahí es nada) y tan sabrosas que brillan con luz propia. Por cierto, que si no te va tanto la carne, el bacalao a la vizcaína que preparan sabe a gloria. Y todas estas delicias las puedes disfrutar con unas vistas a la sierra de Madrid espectaculares, por eso, no nos extraña que se haya convertido en el lugar favorito de los que buscan una cita romántica. Un plus: su bodega es bastante tentadora y tienen un encantador hotel rural en el que te puedes alojar si quieres tomarte más de una copa. ¡Acierto total!

Consejo INSIDER

Si pierdes la cabeza por una hamburguesa, prepárate para disfrutar con la de carne de vaca y cebolla caramelizada. ¡Brutal!

Menú del restaurante

  • Precio medio 30 € Petición especial
Chuleta de vaca a la brasa (de nuestra ganadería) - precio al kg
36 €
Bacalao a la vizcaína
14,5 €
Hamburguesa de vaca con cebolla caramelizada
16,5 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Chuletón
Carne de la sierra
Huevo de Oca
Chuletón de vaca
Chuleta a la parrilla
Huevo de oca con patatas, jamón y torreznos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,2/10
según 180 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :9,3/10
  1. Enrique H.
    Enrique H.
    • 13 opiniones
    10/10

    El chuletón perfecto y el local muy bien montado. Acierto seguro.

  2. Cristina M.
    Cristina M.
    • 17 opiniones
    10/10

    Precioso por dentro y por fuera. El personal más que atento. La comida está de impresión. Pedimos el chuletón al punto para dos y de lujo. La tarta de queso con un sabor potente a queso. Repetiremos sin duda. Fuimos 4 y una niña y no llegó a 180€.

  3. Rebeca G.
    Rebeca G.
    • 20 opiniones
    10/10

    Todo muy bueno, buena calidad, atención y ambiente

  4. Santiago l.
    Santiago l.
    • 42 opiniones
    9,5/10

    Nos encantó el restaurante. Las vistas son muy agradables para disfrutar de una buena comida. El chuleton estaba tierno como mantequilla

  5. Villena Rodríguez J.
    Villena Rodríguez J.
    • 6 opiniones
    9/10

    El restaurante ubicado en la segunda planta es una maravilla y con unas vistas increíbles. La carne muy rica, aunque quizás llevábamos unas expectativas muy altas y no sé cumplieron al 100%, un 8 sobre 10.

  6. Jose Manuel C.
    Jose Manuel C.
    • 25 opiniones
    8,5/10

    Pequeño restaurante en un entorno natural, una bienvenida acogedora. Muy escasa variedad pero especialistas en carne, quizá excedido en el precio. No apto para todos los bolsillos. Trato cercano y profesional.

  7. Irene M.
    Irene M.
    • 1 opinión
    7/10

    Un sitio muy bonito de agradable ambiente. Buena calidad de la comida, pero ojo con el precio: familia de 5, la comida nos salió por 170 euros. Un plato de boletus escaso ( daba para una cucharada cada uno), 3 hamburguesas para los niños, una chuleta para dos y dos postres. 4,50 euros la copa de vino. 7,50 euros el pan de los cinco. Visto y para no volver.

  8. EMILIO M.
    EMILIO M.
    • 19 opiniones
    9,5/10

    El trato del servicio fue estupendo, llegamos tarde y nos atendieron muy bien. La calidad de los productos muy buena.

  9. Ruben B.
    Ruben B.
    • 2 opiniones
    10/10

    El restaurante es fabuloso para comer en familia o amigos. El tratro al cliente es amable y muy entrañable . El servicio de los camareros es muy bueno y rápido, y el ambiente del comedor es muy agradable. El entorno de esta casa rural es precioso y muy aconsejable para visitar.

  10. Mario G.
    Mario G.
    • 36 opiniones
    9,5/10

    Increíble lugar y comida. Algo excesivo el precio.

  11. Concha D.
    Concha D.
    • 11 opiniones
    8,5/10

    La atención buena. El ambiente precioso. Tardaron un poco en traer la comida. Pedimos varios solomillos y eran de distintos tamaños y algunos con demasiada grasa y nervios. A su favor también he de decir que llegamos tarde y llamamos para avisar y fueron muy amables y no nos pusieron ninguna pega. Los postres exquisitos absolutamente todos.

  12. Jesus C.
    Jesus C.
    • 4 opiniones
    10/10

    Es un restaurante muy bonito con unas vistas increíbles. Las croquetas excelentes y la carne buenísima y muy bien cocinada. Probamos también el bacalao a la brasa que estaba genial. Muy recomendable.

  13. Elena Z.
    Elena Z.
    • 17 opiniones
    10/10

    Nos atendieron muy amables, siempre atentos de los detalles, pedimos los boletus que estaban espectaculares aunque un poco caros y entrecot, la carne perfectamente en su punto y muy sabrosa, y de postre probamos la tarta de manzana que es casera y estaba impresionante. Repetiremos seguro.

  14. Chema R.
    Chema R.
    • 37 opiniones
    8/10

    El lugar es extraordinario, muy bien decorado y ambientado. La carne estaba muy buena. Pero el servicio tuvo malos detalles: pedimos agua del grifo, nos dijeron que no había jarras, nos trajeron una botella de agua y la rechazamos pidiendo de nuevo agua del grifo. Curiosamente, apareció una jarra y nos la trajeron. Pero... ¡incluyeron en la nota el precio de la botella de agua! No entiendo esa manía de intentar cobrar como sea una botella de agua, el agua de la sierra de Madrid es excelente. Un restaurante que cobra una media de 40€ por comida en mitad de un pueblo, debe ofrecer un servicio acorde al precio, y esos intentos de ganar 2,5€ más estropean la impresión de un lugar, que por otro lado, podría ser premium...

  15. Camelia I.
    Camelia I.
    • 6 opiniones
    9/10

    Una comida excepcional. La carne estupenda y el boletus de sugerencias sabrosisimo! El restaurante estaba lleno y esperamos alrededor de 30 minutos los entrantes pero, perfectamente entendible para un domingo al medio día. Repetiría sin duda y lo recomiendo 100%.

  16. Ignacio M.
    Ignacio M.
    • 3 opiniones
    8/10

    El restaurante está en un pueblo muy tranquilo y con rutas para caminar muy buenas. Se come muy bien, todo estuvo muy bueno. Es además un restaurante decorado con gusto y unas vistas estupendas.

  17. Charo G.
    Charo G.
    • 124 opiniones
    9/10

    Un lugar elegante y con comida de calidad, quizás necesitan tener al personal más pendiente del cliente o aumentar el servicio, todavía estamos esperando las patatas que acompañan al chuleton. Son detalles que no pueden perder. Creo que con esos precios hay que cuidar más al comensal, por cierto, algunos precios son algo caros ... una copa de vino a 4,5 ... es elevado para lo que ofrecen y es el vino que tienen por copas.

  18. Luis G.
    Luis G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    No habiamos estado nunca y seguro que volveremos. El servicio es muy atento y la comida es de calidad. Ademas tiene hotel rural muy bonito. El unico inconveniente es el aparcamiento, por lo demas esta genial.

  19. Blanca A.
    Blanca A.
    • 1 opinión
    10/10

    El sitio es una maravilla! Hemos encontrado un pequeño tesorito, la dueña encantadora nos ha dado la bienvenida y nos ha enseñado el hotel-restaurante,el cual es impresionante,simula un arbol y la copa del arbol es donde está el restaurante con vistas panoramicas a la sierra de Madrid. La comida ESTUPENDA, la carne es de su ganaderia y los entrantes a cual mejor cocinado. Desde luego volveremos.

  20. Fernando G.
    Fernando G.
    • 8 opiniones
    10/10

    Volveré seguro

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes, martes y miércoles)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes, martes y miércoles)

Cómo llegar al restaurante

Plaza de San Pedro, 11, 28743, Garganta De Los Montes, España

Transporte público

Carretera M-969

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking privado

Características

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Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (120 personas como máximo)

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Restaurantes disponibles cerca de "Quercus Tierra"

Español

El Anzuelo

Nota:8.7

Garganta De Los Montes

20 € de precio medio

Español

La era

Nota:9.1

El Cuadron

18 € de precio medio

Español

Gargantilla del Lozoya

20 € de precio medio

  • Insider

Español

INSIDER

Lozoyuela

26 € de precio medio

Español

Lozoya

25 € de precio medio

Español

Lozoya

20 € de precio medio

MENU

Español

El leoncito

Nota:8.3

Lozoya

25 € de precio medio

Internacional

Lozoya

20 € de precio medio

Español

Villavieja del Lozoya

30 € de precio medio

MENU

Internacional

Saika

Nota:9.3

Mangiron

25 € de precio medio

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