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Quercus Tierra

9/10
197

Precio medio 30 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Si eres un carnívoro empedernido y aún no conoces Quercus, ya estás tardando porque aquí se sirve la que es probablemente la mejor carne a la brasa de Madrid (de animales criados en libertad y de forma natural en sus ganaderías). ¿Y qué es lo único que le falta a una buena carne para alcanzar la perfección? Una buena guarnición, como las que rulan por las mesas de este asador: hechas a base de verduras y hortalizas de su propio huerto (ahí es nada) y tan sabrosas que brillan con luz propia. Por cierto, que si no te va tanto la carne, el bacalao a la vizcaína que preparan sabe a gloria. Y todas estas delicias las puedes disfrutar con unas vistas a la sierra de Madrid espectaculares, por eso, no nos extraña que se haya convertido en el lugar favorito de los que buscan una cita romántica. Un plus: su bodega es bastante tentadora y tienen un encantador hotel rural en el que te puedes alojar si quieres tomarte más de una copa. ¡Acierto total!

Consejo INSIDER

Si pierdes la cabeza por una hamburguesa, prepárate para disfrutar con la de carne de vaca y cebolla caramelizada. ¡Brutal!

Menú del restaurante

  • Precio medio 30 € Petición especial
  • American express Welcome
Chuleta de vaca a la brasa (de nuestra ganadería) - precio al kg
36 €
Bacalao a la vizcaína
14,5 €
Hamburguesa de vaca con cebolla caramelizada
16,5 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Huevos con jamón y patatas
Chuletón
Carne de la sierra
Huevo de Oca
Chuletón de vaca
Chuleta a la parrilla
Huevo de oca con patatas, jamón y torreznos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9/10
según 197 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,9/10
Servicio :9/10
Ambiente :9/10
  1. Miguel P.
    Miguel P.
    • 9 opiniones
    10/10

    Perfecto!

  2. Julián F.
    Julián F.
    • 1 opinión
    5,5/10

    Sitio agradable, pero poco más. Unas croquetas con más pena que gloria y un chuletón que si estaba bueno y bien hecho, pero entre grasa y hueso se fueron casi un kg, que a razón de 50 €/kg me parece una barbaridad. Muy pobre la presentación, sin una triste guarnición que en un asador no tienen por qué ser forzosamente patatas fritas, (que por otro lado se pagan aparte...) La tarta de queso... sin gracia. Y el volcán de chocolate se quedó en una fumarola.

  3. Alejandro M.
    Alejandro M.
    • 2 opiniones
    6/10

    Se come bien, pero el precio es desorbitado. El balance calidad-precio es terrible. Pagamos 215 € por lo siguiente: 2,2 Kg de chuletón, 2 primeros de verdura (parrillada, bastante escasa y pimientos asados, bastante escaso) un plato con un huevo frito, unas patatas y un poco de jamón, 2 postres, 1 botella de vino y 1 cerveza. Salimos a 54 €/persona. Bonito sitio, pero muy muy caro para lo que ofrece.

  4. RODRIGO G.
    RODRIGO G.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    La calidad de los productos y el ambiente es excepcional. El punto de la carne perfecto. Sitio recomendable al 100%.

  5. Carmen T.
    Carmen T.
    • 1 opinión
    10/10

    Excepcional la calidad de la comida, estupendo trato del personal. Espectacular la decoración y ambientación del restaurante con Buenas vistas. Recomiendo la hamburguesa, las croquetas y el huevo de oca con jamón y patatas así como los chuletones. Repetiré sin dudarlo.

  6. Carlos T.
    Carlos T.
    • 9 opiniones
    10/10

    Todo perfecto las croquetas muy ricas y el chuleton lo mejor para repetir

  7. Vanessa c.
    Vanessa c.
    • 1 opinión
    10/10

    El personal excelente con las adultos y con la niña. La comida espectacular. Volveremos

  8. Azucena V.
    Azucena V.
    • 16 opiniones
    10/10

    La carne muy buena calidad,y lo platos del día como la sardinas a la parrilla muy buenas

  9. Daniel B.
    Daniel B.
    • 2 opiniones
    5,5/10

    Parrillada de verduras impropia de un sitio especializado en parrilla y carne muy buena de sabor pero para mi gusto mal cocinada,pasada a pesar de haberla pedido al punto menos

  10. Enrique H.
    Enrique H.
    • 13 opiniones
    10/10

    El chuletón perfecto y el local muy bien montado. Acierto seguro.

  11. Cristina M.
    Cristina M.
    • 18 opiniones
    10/10

    Precioso por dentro y por fuera. El personal más que atento. La comida está de impresión. Pedimos el chuletón al punto para dos y de lujo. La tarta de queso con un sabor potente a queso. Repetiremos sin duda. Fuimos 4 y una niña y no llegó a 180€.

  12. Rebeca G.
    Rebeca G.
    • 20 opiniones
    10/10

    Todo muy bueno, buena calidad, atención y ambiente

  13. Santiago l.
    Santiago l.
    • 45 opiniones
    9,5/10

    Nos encantó el restaurante. Las vistas son muy agradables para disfrutar de una buena comida. El chuleton estaba tierno como mantequilla

  14. Villena Rodríguez J.
    Villena Rodríguez J.
    • 7 opiniones
    9/10

    El restaurante ubicado en la segunda planta es una maravilla y con unas vistas increíbles. La carne muy rica, aunque quizás llevábamos unas expectativas muy altas y no sé cumplieron al 100%, un 8 sobre 10.

  15. Jose Manuel C.
    Jose Manuel C.
    • 27 opiniones
    8,5/10

    Pequeño restaurante en un entorno natural, una bienvenida acogedora. Muy escasa variedad pero especialistas en carne, quizá excedido en el precio. No apto para todos los bolsillos. Trato cercano y profesional.

  16. Irene M.
    Irene M.
    • 1 opinión
    7/10

    Un sitio muy bonito de agradable ambiente. Buena calidad de la comida, pero ojo con el precio: familia de 5, la comida nos salió por 170 euros. Un plato de boletus escaso ( daba para una cucharada cada uno), 3 hamburguesas para los niños, una chuleta para dos y dos postres. 4,50 euros la copa de vino. 7,50 euros el pan de los cinco. Visto y para no volver.

  17. EMILIO M.
    EMILIO M.
    • 19 opiniones
    9,5/10

    El trato del servicio fue estupendo, llegamos tarde y nos atendieron muy bien. La calidad de los productos muy buena.

  18. Ruben B.
    Ruben B.
    • 2 opiniones
    10/10

    El restaurante es fabuloso para comer en familia o amigos. El tratro al cliente es amable y muy entrañable . El servicio de los camareros es muy bueno y rápido, y el ambiente del comedor es muy agradable. El entorno de esta casa rural es precioso y muy aconsejable para visitar.

  19. Mario G.
    Mario G.
    • 37 opiniones
    9,5/10

    Increíble lugar y comida. Algo excesivo el precio.

  20. Concha D.
    Concha D.
    • 11 opiniones
    8,5/10

    La atención buena. El ambiente precioso. Tardaron un poco en traer la comida. Pedimos varios solomillos y eran de distintos tamaños y algunos con demasiada grasa y nervios. A su favor también he de decir que llegamos tarde y llamamos para avisar y fueron muy amables y no nos pusieron ninguna pega. Los postres exquisitos absolutamente todos.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes, martes y miércoles)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes, martes y miércoles)

Cómo llegar al restaurante

Plaza de San Pedro, 11, 28743, Garganta De Los Montes, España, RestaurantAddress

Transporte público

Carretera M-969

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking privado

Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (120 personas como máximo)

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Restaurantes disponibles cerca de "Quercus Tierra"

Español

El Anzuelo

Nota:8.6

Garganta De Los Montes

20 € de precio medio

Español

La era

Nota:8.6

El Cuadron

18 € de precio medio

Gargantilla del Lozoya

20 € de precio medio

  • Insider

Español

INSIDER

Lozoyuela

26 € de precio medio

Español

Lozoya

25 € de precio medio

Español

El leoncito

Nota:8.4

Lozoya

25 € de precio medio

Lozoya

20 € de precio medio

Español

Villavieja del Lozoya

30 € de precio medio

MENU

Internacional

Saika

Nota:9.5

Mangiron

25 € de precio medio

Gascones

20 € de precio medio

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