Quimera

C/ Burriana, 48 46005 Valencia España Mapa
Precio medio 17 €
8 /10
108 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en Carta

Bebida y Menús no incluidos. Válido viernes y sábado en cenas. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar.

Menús

Menú fin de semana 9.50€

Precio por persona. IVA incluido. Bebida no incluida

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante a elegir:
    • Ensalada de lechuga de hoja de roble, hortalizas, queso fresco y vinagreta de mostaza
      Torta de trigo rellena de salmón con arroz blanco, lechuga, brunoise de pimientos, champiñón laminado y crema de queso fresco
      Sopa de caldo de gallina con garbanzos, gnochicelli, costrones caseros y perfumada con verduras
  • Segundo a elegir:
    • Gazpacho manchego de pollo y setas de cardo
      Canelones gratinados con bechamel de espinacas y permesano
      Filete de lubina a la plancha con calabacín relleno de verduritas salteadas y belouté de marisco
  • Postre a elegir:
    • Macedonia natural de frutas con sorbete de mandarina
      Tarta de yema tostada con bizcocho casero y nata montada
      Tiramisú casero

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú del día 9.50€

Precio por persona. IVA incluido

Este menú incluye: Entrante + Segundo + Postre + Bebida

  • Entrante a elegir:
    • Ensalada de lechuga de hoja de roble, hortalizas, queso fresco y vinagreta de mostaza
      Torta de trigo rellena de salmón con arroz blanco, lechuga, brunoise de pimientos, champiñón laminado y crema de queso fresco
      Sopa de caldo de gallina con garbanzos, gnochicelli, costrones caseros y perfumada con verduras
  • Segundo a elegir:
    • Gazpacho manchego de pollo y setas de cardo
      Canelones gratinados con bechamel de espinacas y permesano
      Filete de lubina a la plancha con calabacín relleno de verduritas salteadas y belouté de marisco
  • Postre a elegir:
    • Macedonia natural de frutas con sorbete de mandarina
      Tarta de yema tostada con bizcocho casero y nata montada
      Tiramisú casero
  • Bebida:
    • Refresco

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Quimera

En la calle Burriana de Valencia, junto ese verde desahogo que son los jardines del Turia, encontrarás el restaurante Café Quimera, un establecimiento de cocina tradicional con toques internacionales. No te dejes engañar por sus escasos alardes decorativos, se trata de una casa solvente donde lo que se cuida es la cocina y al cliente hasta el mínimo detalle.

Si añoras la buena cocina casera disfrutarás con las Patatas a lo pobre con huevo escalfado, con sus quiches y sus Cocas caseras de calabacín y berenjena. Las tostas y los timbales también son una buena opción para compartir, como el de Sepia con aceite aromático de cebolla. Si eres aficionado a la buena cuchara también te conquistarán sus Alubias estofadas con chistorra y patata con el grado de untuosidad justo. ¡Qué decir de las cremas! Como la de calabaza con sus costrones nos traslada al más puro sabor de la cocina casera.

A veces para volver al hogar hay que salir de él. Disfruta con los amigos de este regreso a los sabores de siempre y déjate sorprender por alguna arriesgada propuesta culinaria que siempre hay en carta de Café Quimera de Valencia.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
17 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Copa de vino
  • 8,5 €
    Botella de vino
  • 1,1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Quimera

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús (2.3.13,40
  • Aparcamiento CANOVAS

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30
Cena: de 21:00 a 23:30

Servicios

Muy bien
8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    17
  • 9
    37
  • 8
    27
  • 7
    13
  • < 7
    14
Cocina
8,2
Servicio
8,6
Ambiente
7,1
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
79/108 opiniones
Gabi F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
la comida en su punto y muy sabrosa. La atención genial, y el ambiente muy tranquilo. 100x100 recomendable.
Sonia B.
(0 opinión)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 2/9/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Dunia F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/8/2017
Me ha gustado mucho el ambiente y la decoración, Muy buena atención y la comida con muy buena calidad.
Eugenio A.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/6/2017
todo muy bueno, no entiendo como no habia mucha gente
Vicente E.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/5/2017
Atención perfecta, había muy poca gente para la calidad y la atención que tienen... Lo recomiendo
Jorge P.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2017
Muy bueno todo!
Hernán C.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/5/2017
gran sitio para ir a cenar sus "cocas" caseras, muy buenas!
Jose M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/4/2017
Muy buen servicio, y inmejorable relación calidad-precio.
Lucas M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/4/2017
la comida estaba muy buena!
M Carmen B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/3/2017
Calidad precio un poco caro, incluso con el descuento sale caro para lo que comes.
Teresa M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/3/2017
Eran días de fallas y había mucha gente por lo que fueron algo lentos. Platos ricos
Llibertat C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/3/2017
Del menú ya no habían 2 de los platos. La calidad es buena, pero deberían hacer comida para la gente que esperan y no menos.
Ivan S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 10/3/2017
El sitio muy bien, la comida estaba buenísima, lo único raro que siendo viernes y las fechas que son no había ni un cliente.
Silvia S.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 4/3/2017
Buen sitio para cenar.
Carlos B.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/2/2017
Caro incluso con la promoción. Lentos en servir. Comida bien pero sin pasarse.
Celia H.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
LA COMIDA NOS GUSTO,PEO EL TIEMPO DE ESPERA LARGO, AUNQUE TUBIERON EL DETALLE DE SACARNOS ALGO, PARA MATAR LA ESPERA.
Cristina M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
tienen gran variedad de tapas y a cada cual más rica. El sitio es tranquilo y las mesas y sillas cómodas. Volveremos a probar más tapas
Sonia P.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
La comida muy buena, especialmente las croquetas de jamón y pollo. Las cocas y el culant de chocolate muy recomendables
Con el descuento sale muy bien de precio
José Manuel P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
Platos exquisitos, mediterraneos con un toque moderno e internacional. Muy buena atención y amabilidad. El foie es un acierto seguro
SILVIA M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
Ha cambiado todo el personal y se nota, la calidad del servicio ha bajado sustancialmente, sobre todo en los platos. Era uno de mis sitios favoritos para cenar, ahora es un restaurante más en el que no repetiré. Valoro el esfuerzo del camarero por ser amable pero las comparaciones son odiosas.
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.