Quimera

C/ Burriana, 48 46005 Valencia España Mapa
Precio medio 17 €
|
+34 963 336 529
7,6 /10
124 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-40% en carta

Menús no incluidos. Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

Menús

Menú fin de semana 10€

Precio por persona. IVA incluido. Bebida no incluida

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante a elegir:
    • Ensalada de lechuga de hoja de roble, hortalizas, queso fresco y vinagreta de mostaza
      Torta de trigo rellena de salmón con arroz blanco, lechuga, brunoise de pimientos, champiñón laminado y crema de queso fresco
      Sopa de caldo de gallina con garbanzos, gnochicelli, costrones caseros y perfumada con verduras
  • Segundo a elegir:
    • Gazpacho manchego de pollo y setas de cardo
      Canelones gratinados con bechamel de espinacas y permesano
      Filete de lubina a la plancha con calabacín relleno de verduritas salteadas y belouté de marisco
  • Postre a elegir:
    • Macedonia natural de frutas con sorbete de mandarina
      Tarta de yema tostada con bizcocho casero y nata montada
      Tiramisú casero

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú del día 8.50€

Precio por persona. IVA incluido. Bebida no incluida.

Este menú incluye: Entrante + Segundo + Postre

  • Entrante a elegir:
    • Ensalada de lechuga de hoja de roble, hortalizas, queso fresco y vinagreta de mostaza
      Torta de trigo rellena de salmón con arroz blanco, lechuga, brunoise de pimientos, champiñón laminado y crema de queso fresco
      Sopa de caldo de gallina con garbanzos, gnochicelli, costrones caseros y perfumada con verduras
  • Segundo a elegir:
    • Gazpacho manchego de pollo y setas de cardo
      Canelones gratinados con bechamel de espinacas y permesano
      Filete de lubina a la plancha con calabacín relleno de verduritas salteadas y belouté de marisco
  • Postre a elegir:
    • Macedonia natural de frutas con sorbete de mandarina
      Tarta de yema tostada con bizcocho casero y nata montada
      Tiramisú casero
  • Liqueur
    • Refresco

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Quimera

En la calle Burriana de Valencia, junto ese verde desahogo que son los jardines del Turia, encontrarás el restaurante Café Quimera, un establecimiento de cocina tradicional con toques internacionales. No te dejes engañar por sus escasos alardes decorativos, se trata de una casa solvente donde lo que se cuida es la cocina y al cliente hasta el mínimo detalle.

Si añoras la buena cocina casera disfrutarás con las Patatas a lo pobre con huevo escalfado, con sus quiches y sus Cocas caseras de calabacín y berenjena. Las tostas y los timbales también son una buena opción para compartir, como el de Sepia con aceite aromático de cebolla. Si eres aficionado a la buena cuchara también te conquistarán sus Alubias estofadas con chistorra y patata con el grado de untuosidad justo. ¡Qué decir de las cremas! Como la de calabaza con sus costrones nos traslada al más puro sabor de la cocina casera.

A veces para volver al hogar hay que salir de él. Disfruta con los amigos de este regreso a los sabores de siempre y déjate sorprender por alguna arriesgada propuesta culinaria que siempre hay en carta de Café Quimera de Valencia.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
17 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Copa de vino
  • 8,5 €
    Botella de vino
  • 1,1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Quimera

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús (2.3.13,40
  • Aparcamiento CANOVAS

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30
Cena: de 21:00 a 23:30

Servicios

7,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    20
  • 9
    42
  • 8
    28
  • 7
    16
  • < 7
    18
Cocina
7,8
Servicio
8,3
Ambiente
6,6
Calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
90/124 opiniones
Diego Aitor S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/3/2018
Comida buenísima, especialmente las cocas, aunque no eran muy grandes.
Ana C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2018
Estupenda la comida y la atención. Volveremos
Ester .
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/2/2018
Muy contentas, estaba todo muy bueno, y las raciones muy generosas. El trato espectacular pese a que llegamos tarde por un atasco. Y el sitio muy agradable y bonito.
SUSANA O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/2/2018
Estaba todo buenísimo. Pedimos croquetas de jamón y boletus, anchoas del cantábrico y atún rojo a la plancha para compartir, dos cervezas, dos copas de vino y un postre. Con la oferta del tenedor no llegó a 30 € los dos.
Totalmente recomendable, un ambiente muy tranquilo y la atención genial.
Maria Jose S.
Rey Gourmet
(97 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/2/2018
Carta justa, no gran variedad pero todo estaba bueno. Personal muy amable. Local tranquilo. Bien de precio con oferta de El Tenedor.
Javier H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 13/1/2018
Una carta corta y poco elaborada.
Tamara T.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/12/2017
Me gustó mucho, todo lo que pedimos estaba muuy bueno!!
Laura G.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 16/12/2017
El precio de la carta no se correspondía a la de aquí, evidentemente eran más elevados en el restaurante, además croquetas muy pequeñas y congeladas, poca variedad de carta. El servicio bien.
Amparo N.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 15/12/2017
Salió caro para lo que comimos y teniendo descuento en carta...
DIANA F.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 2/12/2017
Solo nos hicieron el descuento sobre las tapas (2 primeras hojas d la carta).... No en la cuenta final.
Demasiado ruidoso.
Las botellas d vino llegan abiertas a la mesa....
Eso sí, la atención de una d las camareras fue estupenda y la comida muy buena. Precios bastante asequibles.
Sergio G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 2/12/2017
Estaba todo buenisimo, servicio rápido y mi bien precio, el único fallo fue un cumpleaños que había muy ruidoso, salvo eso volvería sin dudarlo
JOSE ANTONIO B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 18/11/2017
Comida muy floja, servicio atento pero muy lento, a pesar de estar vacío.
Alvaro F.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 17/11/2017
Comida sencilla, frita o precalentada. Local bien situado y no mal decorado, pero sin ningun aliciente. Precio 12€ por persona comiendo nah y menos
Juan Antonio A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/10/2017
La atención del camarero muy buena. La comida tambien. Las cocas para probarlas. Las patatas bravas diferentes....
Gabi F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
la comida en su punto y muy sabrosa. La atención genial, y el ambiente muy tranquilo. 100x100 recomendable.
Dunia F.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/8/2017
Me ha gustado mucho el ambiente y la decoración, Muy buena atención y la comida con muy buena calidad.
Eugenio A.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/6/2017
todo muy bueno, no entiendo como no habia mucha gente
Vicente E.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/5/2017
Atención perfecta, había muy poca gente para la calidad y la atención que tienen... Lo recomiendo
Jorge P.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2017
Muy bueno todo!
Hernán C.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/5/2017
gran sitio para ir a cenar sus "cocas" caseras, muy buenas!
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