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Carta Quixote

a la carta

Aperitivo

Patatas chips
2,8 €

patatas chips al punto de sal y vinagre de módena

Aceitunas Xillú
2,8 €

Aceitunas rellenas de anchoa hechas a mano

Anchoas de la escala 6 unid
8,75 €

Anchoas de la escala 6 unid

Patatas Bravas Sancho panza
5,5 €

Patatas bravas al punto de picante con mayonesa

Entrantes

Huevos estrellados Sancho Panza
7,95 €

Dos huevos estrellados con patatas paja, jamón ibérico y padrón

Jamón ibérico 100x100
16 €
Chipirones a la Malagueña
7,95 €

Chipirones harinados y fritos con limón

Gyoza de gambas
6,4 €

Gyozas rellenas de gambas y verduras

Mejillones
7,9 €

Mejillones de Roca, pueden ser a la marinera, al vapor o en salsa verde

Queso Roncal
6,95 €

Cuñas de queso de oveja curado

Nuestros veganos

Parrillada de verduras "Dulcinea"
6,95 €

Verduras de temporada con sal gruesa y romesco

Gyoza de verduras
6,5 €

Gyozas rellenas de verduras y setas

Espaguetis "agliolio"
7,5 €

Espaguetis de siempre pero sin huevo ni lácteos, salteados con verduritas

Ensalada de Quinoa
6,5 €

Quinoa con verduritas

Paella de verduras
11,5 €

Paella de arroz con caldo vegetal verduras de temporada y champiñones

Ensaladas

Ensalada de Quinoa
6,5 €

Quinoa con verduritas

Ensalada ilustrada
5,5 €

Mezclum de lechugas con tomate, zanahoria y espárragos blancos con jamón york

Ensalada de Quso de cabra
6,5 €

Mezclum de lechugas con queso de cabra gratinado, jamón reserva y frutos secos

Arrossos

Paella de verduras
11 €

Paella de arroz con caldo vegetal verduras de temporada y champiñones

Fideua quixote
11,5 €

Fideos finos a la marinera con mariscos y allioli suave

Paella marinera amb marisc
15,95 €

Paella con caldo de pescado y mariscos

Arroz negro cremoso
11 €

con sepia, gambas y queso de cabra gratinado

Arroz Caldoso de Bogavante
19,25 €

Arroz con clado de pescado, mariscos y 1/2 bogavante

Peixos

Lubina a la sal
14,5 €

Lubina a la sal con verduritas

Bacalao confitado
12,3 €

A la miel con puré de calabaza y naranja

Tataki de salmón
12,25 €

Salmón vuelta y vuelta con soja y quinoa

Tataki de Atún
16,6 €

Atún vuelta y vuelta con soja y guacamole

Carns

Steak tartar "Sancho Panza"
14,5 €

ternera picada a cuchillo con huevo

Wellington
18,5 €

de ternera con salsa de foie

Wellington
11,9 €

El clásico, hojaldre con carne picada, jamón queso,...

Wellington
11,4 €

Hojaldre relleno de solomillo ibérico con foie, cheddar con rollito de espárragos y jamón

Entrecôte
15,5 €

de vaca vieja, lomo bajo, a la brasa

Burguer
10,5 €

de ternera con cheddar y fritas

Burguer
11,95 €

Al café de parís al plato con fritas

Menú del día

13,25 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante a elegir: + Plato a elegir: + Postre a elegir:

Entrante a elegir:

Risotto cremoso de ceps con espárragos trigueros y gambas Parrillada de verduras con salsa romesco Melón con jamón del país Ensalada islas medas con atún y anchoas Panseroti rellenos de ricotta y espinacas al pesto cremoso (sup. 3euros) Canelones crujientes rellenos de carne y verduras (sup. 2.75euros) Ensalada de milhojas de piña con jamón ibérico y parmesano (sup. 3euros)

Plato a elegir:

Beef steak al café París Suquet de merluza con mariscos Lenguado a la parrilla con perfume de lima Pollo rustido a la cerveza con patatas deluxe Tagliata de buey con rúcula, escalivada y parmesano (sup. 3.75euros) Brocheta de rape y verduras a la parrilla con perfume de lima (sup. 3.50euros) Cazuelita de arroz caldoso de ½ bogavante (sup. 8.50euros)

Postre a elegir:

Piña natural Copa daiquiri frappé Helado Tarta Quixote

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes para Lunch Este menú está disponible los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes para Dinner Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido. De lunes a viernes en comidas.

Menú Gourmet 18,95 €

18,95 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante a elegir: + Plato a elegir: + Postre a elegir:

Entrante a elegir:

Ensalada de milhojas de mozzarella de Búfala, tomate y tallarines de jamón ibérico Gnocchi al graten de 4 quesos Gambas enrolladas en hilos crujientes de patatas Pulpo "a feira" con cachelos

Plato a elegir:

Entrecote de ternera al "café París" con patata asada al cheddar Lomo de merluza a la salsa de almendras Paella de mariscos (sup. 1.75euros)

Postre a elegir:

Dueto de helados Profiteroles de nata con chocolate Capricho "Dulcinea" Pirámide de chocolate "fondant" (sup. 3euros)

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Sábado para Lunch Este menú está disponible los Viernes, Sábado para Dinner Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido. De lunes a viernes en comidas.

Bebidas

Café
2,1 €
Media botella de agua
3 €
Botella de vino
9,75 €
Copa de vino
1,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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