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Carta Restaurant Picnic Sitges

  • a la carta

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Sugerencias del chef - Entrante

Ensalada de calabacín, queso, frutos secos y membrillo
16,5 €
Tataki de atún Balfegó con mayonesa de jengibre y ensalada de encurtidos
19,75 €
Huevo a baja temperatura con gamba al ajillo y portobello
11 €
Ensalada de sardinas, naranja, cebolleta, aceitunas y menta
13,5 €
Ensalada de calabaza, rúcula y yogur
11,5 €
Carpaccio de huevo frito con langostino, foie y patata
10,5 €

Sugerencias del chef - Segundos

Rodaballo al romesco con almejas y mejillones
22,7 €
Bacalao al vermut con berberechos, aceitunas y patata
20,5 €
Atún salteado con su jugo de marmitako
21 €
Lubina con habitas a la catalana
20 €
Nuestro steak tartare de ternera
22,75 €
Rape marinado sobre trazo de ajo negro, cebolla asada y langostinos
27,5 €

Tapas

Atadillos de langostinos crujientes
14,75 €
Nuestras patatas bravas, otro concepto
9,75 €
Croquetas caseras de pescado y marisco
11 €
Tempura de verduras
11,5 €
Foie micuit, manzana, queso y chocolate
16,5 €
Nuestros calamares de temporada
13,75 €
Lubina ahumada en caliente con remolacha a la sal y yogurt
12,75 €
Pan de coca de cristal con tomate
4 €
Pan por persona
1,75 €
Sepia a la plancha con cebolla caramelizada
10,95 €
Mejillones al vapor
12 €
Nuestras sardinas a la brasa
12,5 €
Pulpo a la gallega
17,5 €
Langostinos salteados con calabacín, setas y crema de turrón
14 €
Nuestra coca de verduras de temporada con duxelle de setas
10,8 €
Paleta ibérica de bellota
23 €
Anchoas con culis de tomate natural
12 €

Entrantes

Ensalada de la huerta
11,75 €
Ensalada tibia de queso de cabra con confitura de cebolla
13 €
Xató de Sitges
13,5 €
Pasta fresca con infusión cremosa de parmesano, langostinos, ceps y aceite de trufa
14 €
Sopa de pescadores
13 €

Arroces (mínimo 2 personas, precio por persona)

Fideuá de sepia y gambas
19,4 €
Arroz negro de sepia y gambas
19,7 €
Arroz frito con bogavante y “moixernons”
28 €
Arroz Parellada
19,95 €
Arroz caldoso de bogavante a la marinera
28 €
Arroz de cerdo ibérico con ceps y trompetillas de la muerte
19,2 €
Arroz caldoso marinero
20,3 €
Arroz de pulpitos y alcachofas
20,3 €
Paella marinera
19,7 €
Paella mixta
19,7 €
Arroz de bacalao y verduras
19,25 €
Arroz de verduras
16,9 €
Arroz a la sitgetana (receta reencontrada)
19,9 €
Arroz de langostinos y “ceps” con chimichurri
19,75 €

Pescados

Dorada a la sal
22,2 €
Lenguado a la plancha
23,5 €
Caldereta de bogavante
38 €
Suquet de rape con gamba y almejas
27,5 €

Carnes

Entrecot a la pimienta negra tradicional
21 €
Solomillo de ternera con muselina de ceps y foie
24,5 €
Espalda de cabrito asada y deshuesada al estilo tradicional
24,5 €

Postres

Bizcocho de chocolate fluido “Tardamos 10 minutos en hacerlo”
7 €
Fruta de la pasión, te Earl Grey, fresas, menta y tomillo-limón
6,2 €

(Gracias a David Yárnoz, del Rest. El Molino de Urdaniz) !Hay que probarlo!!

Trufas de limón con espuma de coco y frutos rojos
5,25 €
Irish Coffee
6 €
Barattolino de:Tarta sacher // Cheesecake con dulce de leche
7 €

Cake sacher // Cheesecake with sweet milk

Cristal gourmet
6,75 €

Toasted almond with Jijona nougat candy // Mexican vanilla 72\% Grand Cru chocolat with pecan // Squeezed lemon

Tiramisú a nuestra manera
6 €
Torrija tradicional con helado de nata
6 €
Chocolate blanco con toffee, sorbete de mango y granizado de vino
6 €
Nuestro Lemon Pie
7 €
Espuma de crema catalana quemada
5,25 €
Helado de yogur, chocolate blanco, arándanos, manzana y té
6,3 €
Nuestro pijama PicNic
6,75 €
Sorbete de frutas
6,5 €

Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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