Qué
Dónde

Restaurante El Gallinero

9,3/10
1.321 opiniones

Precio medio 39 €

Menú del día 18.90 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
Se acepta pago con tarjeta
Servicios de limpieza extra en mesas, baños y cocina
* El restaurante declara dicha información
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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Para comer como un marqués, en el sentido más clásico de la expresión, deberías ir a El Gallinero, que ocupa una finca rústica que fue propiedad del marqués de Pelayo. El restaurante debe su nombre a la función que realizaba cuando vivía el aristócrata: era el corral contiguo a la casa del guarda. Ahora es un establecimiento que conserva la arquitectura típica de las edificaciones de la sierra madrileña en un entorno bucólico. Madera, piedra, un techo abuhardillado con vigas anchas, cristaleras que dejan pasar la luz…

¿Y para comer? Pues alta cocina tradicional, con toques de autor y producto de temporada y, a ser posible, de proximidad, como los pescados y la carne de la sierra del Guadarrama. En El Gallinero se sigue el dictado de las estaciones, de manera que, por ejemplo, en verano mandan las frutas y hortalizas, y en otoño, las setas y la caza. Todo ello se plasma en platos como la sopa castellana, los callos a la madrileña, el cochinillo al estilo segoviano, el cordero asado en horno de leña, el rodaballo con ajada y asadillo de verduras, la perdiz a la toledana y el pollo de grano guisado a la cerveza con trompetas negras.

Consejo INSIDER

El Gallinero tiene un patio interior ajardinado que sobre todo se disfruta de noche bajo un cielo lleno de estrellas.

Menú del restaurante

  • Precio medio 39 € Petición especial
Carabineros a la plancha 360 grs. (6 piezas).
29,95 €
Gamba blanca a la plancha 250 grs. (12 piezas).
29,95 €
Almejas al gusto 300 gr. (12 piezas); salsa verde, al ajillo o marinera.
21,95 €
MENÚ DEL DÍA
18,9 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre + Sutil

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Fotos de usuarios

Entrecot
Solomillo de ternera
Carabinero xl
Arroz un toque picantito
patatas revolconas con torreznos
Gazpachito
ensalada de pulpo y alubias

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,3/10
según 1321 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,5/10
  1. Enrique V.
    Enrique V.
    • 49 opiniones
    9,5/10

    Perfecto

  2. Pilar G.
    Pilar G.
    • 6 opiniones
    10/10

    El gallinero es un restaurante habitual en el que suelo comer con mis amigos, el trato es muy bueno y el producto también. Repetiré siempre que pueda, la verdad.

  3. Belén R.
    Belén R.
    • 36 opiniones
    10/10

    El sitio es precioso, espectacular. La comida muy muy buena. Pedimos gambones, los huevos con foie y jamón, el steak tartar y el lechón fuera de carta y todos deliciosos!! Además buenas raciones. La atención de los camareros súper cuidada, todos muy amables y atentos. Muy contenta. Seguro que repetiremos!!

  4. Juan Carlos M.
    Juan Carlos M.
    • 112 opiniones
    6,5/10

    Hoy destacar el problema en el servicio. Entiendo las disculpas ofrecidas pero ha resultado incomodo y mi opinion es constructiva.

  5. Sonia C.
    Sonia C.
    • 25 opiniones
    10/10

    Esta todo incluso mejor que antes!! la terraza espectacular y el servicio como siempre no puede ser mejor, es un sitio muy agradable, y se come fenomenal con la opción del menú que es muy variado aunque demasiado.

  6. ISABEL F.
    ISABEL F.
    • 19 opiniones
    10/10

    Un lugar acogedor con un menú que tiene muy buena relación calidad /precio.

  7. Antonio S.
    Antonio S.
    • 1 opinión
    9/10

    Todo fenomenal, la comida y la atención del personal muy profesional a la vez que cercana. El enclave del restaurante maravilloso. La carne muy buena y las croquetas de jamón excelentes.

  8. Cristina Á.
    Cristina Á.
    • 11 opiniones
    10/10

    La comids y servicio ha sido excelente. Y la camarera de la terraza super encantadora y pendiente de que estuviera todo perfecto para nosotros. Volveremos seguro, un sitio espectacular

  9. Vicky L.
    Vicky L.
    • 2 opiniones
    10/10

    Buen servicio y platos muy ricos, ambiente agradable y bonito, muy recomendable. El menú del día estupendo. Amplios espacios para tener distancia necesaria

  10. Javier R.
    Javier R.
    • 142 opiniones
    10/10

    Excelente, como siempre.

  11. M Yolanda g.
    M Yolanda g.
    • 3 opiniones
    10/10

    un sitio bonito, agradable, espacioso y comodo. la comida buena y abundante. los precios de los menus correctos. la atencion esmerada. disponen de terraza exterior.

  12. Raul C.
    Raul C.
    • 89 opiniones
    10/10

    Todo muy bien, como siempre. Es uno de nuestros restaurantes favoritos en la sierra de Madrid. Chuletillas de cordero y lingote de cochinillo riquísimos. Volveremos pronto!

  13. Miguel Ángel M.
    Miguel Ángel M.
    • 165 opiniones
    9,5/10

    Buena comida, aunque sirvieron todos los platos al mismo tiempo, casi todos calientes, lo cual es un error, porque alguno ya nos lo tomamos frío

  14. Santiago H.
    Santiago H.
    • 33 opiniones
    10/10

    La comida muy rica, la terraza con unas vistas impresionantes y muy cómoda para ir con niños. La paciencia de los camareros con los niños es de agradecer.

  15. Carlos G.
    Carlos G.
    • 9 opiniones
    9/10

    Lo mejor, lo que ellos crian: huevos fritos con patatas

  16. Paloma R.
    Paloma R.
    • 3 opiniones
    10/10

    Comida excelente y atención estupenda. Muy agradable

  17. Purificación A.
    Purificación A.
    • 4 opiniones
    8/10

    Magnifico menú, el local muy acogedor y servicio impecable uno de nuestros favoritos siempre repetimos, buena calidad a precio e instalaciones muy buenas

  18. Rosa N.
    Rosa N.
    • 1 opinión
    8/10

    Nos ha encantado el entorno, el restaurante es muy bonito y acogedor, el personal muy atento y agradable. Todo muy limpio , hemos estado en una mesa muy amplia , muy bien decorada La comida en general bien, lo que más nos ha gustado ha sido el ragout , las fabes y el pollo tereyaky.

  19. IGNACIO G.
    IGNACIO G.
    • 4 opiniones
    10/10

    Buen menu y bien servido

  20. José Luis F.
    José Luis F.
    • 33 opiniones
    10/10

    He ido a comer con mi pareja y mis dos hijos con sus parejas. Todo ha sido magnífico. El restaurante está ubicado en un sitio maravilloso. La atención por parte de todo el equipo fue buenísima. La comida de exquisita y muy buena relación calidad-precio en el menú del día. Un restaurante … MUY RECOMENDABLE!!!!

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 de 00:00 (solo viernes, sábados y vísperas de festivos)

Cómo llegar al restaurante

Carretera de Navacerrada, km 0,600, 28400, Collado Villalba, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking propio

Comunidad de Madrid, Sierra de Madrid

Información sobre el restaurante

En Collado Villalba, Comunidad de Madrid, descubrimos un espacio gastronómico que alberga El Gallinero, un magnifico restaurante donde degustar la fusión de tradición y modernidad. En un entorno rústico rodeado de piedra, madera natural y un acogedor techo abuhardillado, podrán disfrutar de una deliciosa comida o de una entrañable velada.

Al abrir su carta podrán encontrar platos como la terrina de Foie-Gras con Moscatel, Orejones, Almendras y Tostadas de Naranja; Caldo de cocido con montadito de col y butifarra; o Pulpo a la plancha con puré de grelos al pimentón. Proponen una variedad de pescados y de carnes, entre otras de las exquisiteces de El Gallinero como sus asados por encargo: cochinillo o cordero. Además, descrubre los menús: el especial y el diario, disponible de martes a viernes.

Para los más pequeños, disponen de un jardín con parque infantil, huerto y gallinero. Así podrán pasarlo en grande después de degustar su menú de niños. No duden en contactar con ellos si necesitan información para eventos o grupos numerosos. ¡Estaran encantados de atenderles!

Características

Con amigos, De negocios, En la montaña, Familia, Fiestas San Isidro, Grupos, Jardín, Para niños, Romántico, Terraza, Arroces, Cochinillo, De cuchara, , Paella, Pinchos y Tapas, Tartar, Selección Insider - Terrazas, Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018, Día de la Madre, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, , Nochebuena y Navidad, Reabierto, Restaurant Week, San Valentín, Europeo

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (120 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Restaurante El Gallinero"

Asiático

Wok Asiático

Nota:7.4

Collado Villalba

15 € de precio medio

MENU

Español

Kandrak

Nota:9.2

Collado Villalba

25 € de precio medio

-30%

Español

El Caldero

Nota:8.4

Collado Villalba

25 € de precio medio

-30%

Colombiano

El Arriero

Nota:8.8

Collado Villalba

15 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Collado Villalba

30 € de precio medio

-30%

Americano

Collado Villalba

15 € de precio medio

-30%

Mexicano

Collado Villalba

13 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Collado Villalba

20 € de precio medio

Español

Collado Villalba

20 € de precio medio

Americano

Collado Villalba

12 € de precio medio

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