Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo

Calle Rafael Altamira, 7 03002 Alicante España Mapa
Precio medio 40 €
8,6 /10
92 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

¡-30% en cuenta!

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

Menús

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 10 personas. Del 01/12 al 31/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 50% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Copa de cava de bienvenida. Ensaladilla rusa, Brocheta de langostino crujiente, parmesano y pesto, Delicias de Elche, Saquito de queso de cabra, Crema de calabaza y burrata
  • Plato
    • A elegir entre: Arroz negro de sepia y almeja / Suprema de pollo de corral rellena de setas
  • Postre
    • Éclair de chocolate y helado de vainilla

MENUS DE NAVIDAD DE GRUPOS DESDE 35€. POR FAVOR CONSULTENOS MAS OPCIONES DE MENUS. ESTOS MENUS NO ESTAN DISPONIBLES EL 24/12, 25/12 Y 31/12.

Menú de Fin de Año 145 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 145 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Primer Entrante + Segundo Entrante + Tercer Entrante + Primer Plato + Segundo Plato + Tercer Plato + Primer Postre + Segundo Postre + Tercer Postre

  • Primer Entrante
    • Copa de Champagne
  • Segundo Entrante
    • Cóctel de Bienvenida y Aperitivo del Chef
  • Tercer Entrante
    • Ensalada de hojas, crujiente de Parmesano, sorbete de aguacate y gamba roja
  • Primer Plato
    • Carpaccio de res al vacío, helado de ostra y granizado de pepino
  • Segundo Plato
    • Bacalao negro en miso blanco, tierra de remolacha y su espuma
  • Tercer Plato
    • Solomillo de buey en brioche ahumado y salsa Périgueux
  • Primer Postre
    • Texturas de maracuyá y frutos rojos
  • Segundo Postre
    • Fresa y verbena de limón con ruibarbo y marshmallows
  • Tercer Postre
    • Turrones y Petits Fours

Bodega: Mantel Blanco Verdejo D.O. Rueda, Valtravieso D.O. Ribera del Duero, Café e Infusiones

Menú de Navidad 80 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 24/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 80 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Primer Plato + Segundo Plato + Tercer Plato + Postre

  • Entrante
    • Copa de champán y aperitivo del chef
  • Primer Plato
    • Consomé de Portobello y alcachofa
  • Segundo Plato
    • Filete de lubina, algas, verduritas y berberechos
  • Tercer Plato
    • Paletilla de cabrito a baja temperatura y ajo negro
  • Postre
    • Suflé de fruta de la pasión

Bodega: Hermanos Lurton D.O Rueda, Sierra Cantabria Crianza D.O Rioja, Café, Infusiones y Dulces Navideños

Sobre el restaurante Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo

En el centro de Alicante, el exclusivo Hotel Hospes Amérigo da un paso más allá en su propuesta gastronómica con la reciente apertura del restaurante Fondillón. Un espacio de ornamenta minimalista en el que podrás saborear excelsa cocina mediterránea elaborada con técnicas vanguardistas.

La chef Patricia Dios es la mano experta y poseedora de talento que diseña la sofisticada carta del restaurante Fondillón. Con productos frescos y de calidad, Dios te permite entradas de lujo como Tártar de pescado de roca con ajoblanco de piñones; principales como Rodaballo con reducción de naranja, Rabo de toro con un toque de chocolate amargo, Arroz meloso, foie y trufa blanca, y postres sorprendentes marca de la casa como Texturas de chocolate.

El restaurante Fondillón cuenta con un selecto elenco de vinos nacionales de las más reconocidas DD.OO., cava y champagne. Para alegrar tu sobremesa, para hacer las ocasiones más especiales todavía, no pierdas la oportunidad de degustar sus cócteles elaborados por manos expertas. ¿Se puede pedir algo más?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3 €
    Media botella de agua mineral
  • 4 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 17 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 24 €
    Botella de champán
  • 2,2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Restaurante Fondillón - Hospes Amérigo

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-332
  • Indicaciones particulares
    Disfrute los jueves de nuestro espectáculo en vivo de Flamenco. Las reservas serán dentro del restaurante.
  • Aparcamiento San Cristóbal

Horario de apertura

Comida: Abierto todos los días de 13:00 a 15:30
Cena: Abierto todos los días de 19:30 a 23:00 (Viernes y sábados hasta 23:30)

Servicios

  • American Express , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Salón de fumadores , Se habla alemán , Terraza , Vinoteca , Wifi
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    32
  • 9
    26
  • 8
    16
  • 7
    4
  • < 7
    14
Cocina
8,4
Servicio
9,1
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
49/92 opiniones
Olaia U.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
4
Servicio
2
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Lisi L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Estuvimos el pasado sábado en mi cumpleaños comiendo cuatro personas.El local estaba vacío. Nos atendieron muy amablemente y la decoración era bonita. Comenzamos con un pequeño aperitivo de anchoa, detalle de la casa, muy rico por cierto. Mi marido disfrutó de un consomé con setas Portobello, muy bien presentado pero no excesivamente sabroso. El tratar de pescado no nos entusiasmó. Las cigalas y ceps deliciosas, así como el arroz meloso con foie. La paletilla de cabrito deshuesada tampoco estuvo mal. Llegamos a los postres y pedimos un sorbete que para sorpresa de los cuatro comensales resultó ser una "mermelada" caliente de frutos del bosque. El café malísimo de verdad. Les ruego que intenten hacer algo por mejorar eso. Es un producto que muchos disfrutamos tanto como la comida. En cambio, los almendrados ofrecidos junto al café eran espectaculares. En general los precios son elevados para el resultado final del producto. Quizás por eso no había nadie. Yo agradecí el descuento del 30% en la carta. Eso sí el ambiente y la atención inmejorable.
Pilar G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2017
Sabores sorprendentes y exquisitos, atención a los comensales sobresaliente y un ambiente muy agradable. Un acierto total las cigalas con ceps, las vieiras, el arroz meloso con foie y trufa, e rodaballo con reducción de naranjas, las texturas de chocolate y el sorbete de queso.
Jose Maria C.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/10/2017
Muy bien el servicio y la calidad de los platos. En mi opinión el arroz meloso un poco pasado.
Se les ha olvidado aplicar el descuento y luego lo han rectificado. Las bebidas y el café no tienen nada de descuento
RAQUEL G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Estuvimos muy agusto, ambiente acogedor y trato muy correcto! Los platos muy ricos
Joaquín C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/9/2017
Calidad cantidad: mal.
2 menús 78€ sin bebida. Pagamos 101,10 € con el vino que sí era bueno (Ramón Bilbao). No tomamos postre.
Después de pagar nos comimos dos bocadillos en un bar de al lado 8 € con caña. Lo que más me dolió fue el desencanto de cena que rompió la ilusión con la que invité a mi chica.
Aleks A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/8/2017
comida muy buena! las vieiras riquísimas! sitio tranquilo y elegante!
Montserrat T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/8/2017
Cenamos en la terraza y fue muy agradable no había mucha gente, lástima porque vale la pena
(ensalada de brotes tiernos y el plato de arroz con setas y trufa a recomendar, pero el rodaballo muy cocido y muy seco) volveremos
Sara F.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2017
Todo fue "de nota". La comida, la calidad, el sitio y la atención corresponden con un restaurante 5 estrellas. La carta No es muy extens pero porque los Platos están muy elaborados, no negar que excasos para el precio pero la calidad y el trabajo también hay que pagarlos.
Merece la pena ir con el descuento se hace adsequible. Descuento del tenedor aplicado en comida y bebida.
Nos trataron excepcionalmente, salimos muy contentos. Recomendable para darse un capricho y salirse de los restaurantes comunes.
Fernando A.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/8/2017
Por ser mes de Agosto debía estar la plantilla algo mermada, entonces el tiempo de espera en cocina fue muy largo. Todos los aspectos estaban bien cuidados (presentación platos, ambiente comedor, etc)
Carmen M.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2017
La comida muy bien elaborada con sabores muy agradables al paladar. el trato dispensado fue estupendo
Zaida C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/7/2017
Muy caro para lo que obtienes. Poca variedad y la comida no me gustó especialmente. El trato y el lugar es fantástico. No volvería
Jesus S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/7/2017
FALTA DE PROFESIONALIDAD EN LOS CAMAREROS. EXCESIVO TIEMPO DE ESPERA TENIENDO EN CUENTA QUE EN EL COMEDOR SOLO HABÍA 5 COMENSALES.
Marta C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2017
Todo muy rico, pero encontré los platos con poca cantidad para el precio que tienen.
La mesa de Fernando A.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/7/2017
Las instalaciones y ambiente del local son inmejorables. La comida excelente. Tomamos 4 platos diferentes y sorprendían por lo bueno que estaban . Su equipo personal es sobresaliente, fijan un buen ambiente.
Laura B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Me encantó el sitio, la decoración y el trato exquisito y agradable de todo el personal. La comida excelente.
Carlos G.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
3 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/7/2017
Muy decepcionante, los comentarios no eran alentadores pero mi esposa insistió y fue un auténtico fracaso. El sitio bonito, los camareros son buena gente pero saben de esto menos que yo. Después de 20 minutos nos trajeron el aperitivo (pan con aceite) el mio porque mi esposa que es celíaca tuvo que seguir esperando, tras 40 minutos vino la sopa de melon (muy pero muy pobre por costar 16 euros) cuando ya había pasado la hora reclamamos (una vez más) los ppcipales y nos dijeron que estaban empatlatando, pasaron otros 15 minutos (el restaurante estaba vacío y otra mesa tenía el mismo problema) y les dije que me traían la comida o me marchaba sin pagar y ahí si tras 10 minutos más trajeron los platos principales que no merecen comentarios. Pedi hablar con el encargado Francisco capó pero no estaba. Pésima experiencia, gratis es caro, por cantidad, por calidad y por servicio no vuelvo ni por error
Ester G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
2
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/6/2017
El ambiente muy bueno, pero la comida muy mal.
Nerea M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/6/2017
Comida muy elaborada,, pero lo siento, a mi no me convenció, los sabores se perdían, eso sí, el postre buenísimo, una combinación de chocolates deliciosa, aunque era imposible de acabar, merecía la pena.
María A.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Espectacular consomé de portobello con ravioli y huevo a baja temperatura. Las cigalas y ceps, como siempre que hemos ido, inmejorables. El arroz meloso con foie y trufa fresca tercer plato a destacar. Servicio y ambiente muy bien. Precio totalmente adecuado. En definitiva, excelente relación calidad - precio.
Tihomir H.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/6/2017
Muy rico y elaborado todo! Algo escaso pero como en todos los restaurantes de ese tipo. Con la promoción sale bien de precio!
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