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Carta Restaurante Koma

a la carta

Entrantes fríos

Ensalada Verde de Bocado
12 €
Ceviche de Sardina a la Madrileña
12 €
Nem de Atún Rojo con Aguacate y crema Agria.
13 €
Huevos Rellenos con Gamba Roja al Ajillo
13 €

Entrantes calientes

Verduras en Texturas
14 €
Croqueta líquida de Cecina Ahumada
12 €
Guiso de Morro, Mousse de Garbanzo y Huevo
14 €
Setas de Temporada, Beurre Blanc y Lardo Ibérico
15 €
Sopitas de Ajo "San Isidro"
12 €

Arroces

Arroz Cremoso de Pularda a la Brasa
20 €
Arroz Cremoso de Berenjena Asada con Verduras
19 €
Risotto Negro con Sepia de Bahía
22 €

Del mar

Aleta de Raya a la Feira
22 €
Vieiras Rustidas, Chirivía y Puntalettes a la Burdelesa
22 €
Chipirones de Anzuelo a la Parrilla con Guiso de Tinta y Lima
21 €
Rodaballo Salvaje Crujiente, Coliflor, Bilbaína y Buñuelo de Huevo
26 €

De la Tierra

Canelón de Pato de "San Esteban"
20 €
Lomo Bajo de Guadarrama al Carbón con Celerí de Hierbas y Jugo de Manitas
24 €
Pichón Asado con Lenteja antiguas y Manzana especiada
26 €
Carrillera Muu Thai Panaeng Curry
20 €

Algo Dulce

Anarquía Vegetal
6 €
Torrija Espumosa y Horchata
6 €
Chocolatada Madrileña
6 €
Tarta de Queso en Texturas
6 €
Natillas al horno con Galleta Suflada y Helado de Caramelo Salado
7 €

Bebidas

Café
2 €
Botella de vino
16 €
Copa de vino
4 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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