Restaurante La Escuela · Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Ctra. Enekuri Artxanda km 3 48015 Bilbo España Mapa
  • Vasco
  • Día del Padre
  • País Vasco
  • Platos vegetarianos
  • Sin gluten
  • ...
Precio medio 26 €
|
+34 944 745 200
9,5 /10
117 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Carta 6 de diciembre 30 €

Menú 6 de diciembre 35 €

Menú de Navidad para grupos 59,5 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 6 personas. Del 22/10 al 23/11 en comida. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre + Bebidas

  • Entrante
    • Láminas de bacalao sobre pisto y su pil-pil Vieira asada con crema de coliflor y reducción de marisco
  • Plato
    • Tataki de atún con texturas de tomate Solomillo con pastel de patata y bacón y demiglace de Oporto
  • Postre
    • Cheese cake con su helado
  • Bebidas
    • Blanco D.O.P. Rueda Palacio de Bornos o Rosado D.O.P Navarra Gran Feudo o Tinto D.O.P. Rioja Carlos Serres CR ( 1 botella para 2 personas ) Pan y H2O de Bilbao Infusiones y Café Baqué (Reserva Privada, coupage seis orígenes)

Menú de Navidad para grupos 57 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 6 personas. Del 22/10 al 22/11 en comida. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre + bebidas

  • Entrante
    • Arroz negro con chipirones a la plancha
  • Plato
    • Sapito en salsa verde con almejas y patatas Solomillo con foie y salsa de hongos
  • Postre
    • Milhojas de mascarpone con helado de queso
  • bebidas
    • Blanco D.O.P Rueda Palacio de Bornos o Rosado D.O.P Navarra Gran Feudo o Tinto D.O.P. Rioja Carlos Serres CR ( 1 botella para 2 personas ) Pan y H2O de Bilbao Infusiones y Café Baqué (Reserva Privada, coupage seis orígenes)

Menú de Navidad para grupos 55 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 6 personas. Del 22/10 al 20/12 en comida. Bebida Incluida.

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre + incluye

Menú 19.90 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Sutil

  • Entrante
    • Láminas de bacalao sobre pisto y su Pil-Pil

      Ensalada César

      Focaccia con escalibada, salsa romesco y encurtidos

      Quinoa con verduras de temporada

      Huevo a baja temperatura sobre crema de guisantes y papada de cerdo

      Verduras frescas a la parrilla sobre crema de cebolleta

      Pasta al Pesto con calamares

      Crema de alubias rojas con chorizo y pastel de morcilla
  • Plato
    • Pescado del día con crema de vainas y ragout de rejo

      Merluza asada sobre calamar encebollado en su tinta

      Bacalao Orly sobre emulsión de ajo asado y caviar de soja

      Chipirones en su tinta con arroz meloso de codium

      Albóndiga crocante rellena de queso con salsa de curry rojo

      Terrina de cordero a baja temperatura y guiso de trigo tierno

      Pastel de manitas y morros con salsa bizkaina

      Jarretes de pollo asados con gnocchi de maíz y hummus
  • Postre
    • Brownie con crema de frutos rojos y helado de yogur

      Profiteroles de cacao rellenos de mascarpone y café con helado de chocolate

      Cremoso de vainilla y chocolate con sorbete

      Trufa de chocolate rellena de piña y jengibre con sorbete de mango

      Cheese Cake con su helado

      Bizcocho de plátano con trufa de chocolate

      Surtido de repostería
  • Sutil
    • Pan, H2O de Bilbao y 1/2 vino de año o 1/2 Euskal Sagardoa Bereziartua

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 35 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Sutil

  • Entrante
    • APERITIVO ESHBI

      Tarta de Foie y compota de manzana
  • Plato
    • Tarta de Foie y compota de manzana con vinagre de Orduña Ozpiñ

      Vieira asada con cremoso de coliflor

      Bacalao a la Bizkaina con pimiento de la Barranca y cebolla morada de Zalla

      Solomillo a la parrilla con sal de Añana, Idiazabal y su jugo
  • Postre
    • Café, leche de Bizkaia, cacao y agrazón de Orduña
  • Sutil
    • Pan, H2O de Bilbao y Copa de Vino

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú 25.5 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Sutil

  • Entrante
    • Crea tu propio menú con los platos del Menú Gastrónomo
      Elige tus 2 entrantes favoritos
  • Plato
    • Continúa con un pescado o carne
  • Postre
    • Termina con el postre
  • Sutil
    • Pan, H2O de Bilbao y 1/2 vino de año o 1/2 de Euskal Sagardoa Bereziartua

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Restaurante La Escuela · Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Si quieres probar lo que son capaces de preparar los futuros chefs y los profesores de Bilbao, tienes que ir al restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao, ubicada en Artxanda.

El restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao ofrece la posibilidad de probar unos menús que varían según la temporada. Podrás deleitarte con platos tradicionales y con atrevimientos de cocina vanguardista. Elementos como Ensalada de tomate y mozzarella con guacamole, Carpacho de ternera con lascas de queso curado y Coca de pulpo y boniato con mahonesa de anchoas dan muestra de ello. Merluza asada, Rodaballo al horno y Bacalao asado con encurtidos de coliflor hacen lo propio entre los principales.

El restaurante Escuela Superior de Hostelería Bilbao cuenta también con buenos vinos nacionales además de ricos postres marca de la casa. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
26 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Restaurante La Escuela · Escuela Superior de Hostelería Bilbao

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Bilbobus Línea A7
  • Indicaciones particulares
    Disponemos de menús para celíacos así como para personas con otro tipo de intolerancias alimenticias.
  • Aparcamiento Parking propio

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto sábado y domingo)
Cena: cerrado

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    73
  • 9
    16
  • 8
    24
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cocina
9,6
Servicio
9,6
Ambiente
9,4
Calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
56/117 opiniones
Sarralde J.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/10/2019
Excelente relación calidad precio. Muy buen servicio y menú muy equilibrado. Magníficas instalaciones y excepcionales vistas de Bilbao.
Alejandro G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/10/2019
Comida muy bien elaborada y de calidad
Manel A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2019
excelente todo buenisimo trato muy bueno equipo de la escuela genial gracias nuria
Yves H.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/10/2019
imbattable!!!
Alejandro G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/9/2019
Menu de 19€ excelente
Marta R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/9/2019
La comida deliciosa y el servicio excelente. Menú a precio asequible con ingredientes de proximidad y platos elaborados y exquisitos
Laura A.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2019
Excelente recibimiento y servicio de sala. Muy buena comida. Puedes elegir menú (20 €) ñ, menú con dos medios de primero (25€) o carta.
Muy satisfechos. Recomendable. En cuanto regresemos a Bilbao, volveremos. Gracias por el trato y la amabilidad.
Francisco José G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/9/2019
Ha sido una experiencia excelente, acababan de abrir después de vacaciones, parece increíble. Alumnos muy involucrados. Felicidades a todos por el trabajo que han ofrecido.
Iñigo A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/9/2019
Nos ha parecido un restaurante de primerisima calidad, tanto en la comida como en el servicio y el entorno. Se trata de un restaurante de alta cocina, muy sabrosa y elaborada. Cabe destacar las fabulosas vistas desde lo alto del monte Artxanda desde donde se divisa todo la ciudad de Bilbao.
Obdulio M.
(1 opinión)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Estuvimos muy cómodos las comida algunos de los platos está bastantes cortos de sal pero en general buenos
Andoni M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/6/2019
Buena atención, buen servicio,lugar agradable,buena materia prima y cocinado perfecto,para repetir,recomendable
MARIA LUISA T.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Buen comedor. Buenas vistas. Magnífico menú. Para repetir
Magdalena P.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/5/2019
Un lugar estupendo, el entorno, el ambiente, la atención y por supuesto la comida. Cien por cien recomendable
Idoia L.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/5/2019
Atención, ambiente, precio y calidad excelentes!

Ambiente, atención, precio y calidad excelentes!
Rosa G.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/5/2019
Estupendo!!!! 100% recomendable :) Sitio de lujo a precio muy bueno.
Maria De Los Angeles B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/5/2019
La experiencia bastante bien, buen servicio, muy amables y muy bien atendidos, los platos con original emplatado, pero salían templados tirando a fríos. Buenisimos los postres.
Antonio C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/4/2019
Restaurante y entorno muy cuidados, inmejorables vistas de Bilbao, relajante y acogedor. Excelentes en el trato, carta y servicio general dispensados. Precios muy razonables. Amplias posibilidades para celebrar reuniones privadas, familiares y/o profesionales.
Sergio D.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/4/2019
Servicio extraordinario en un enclave de lujo.
Alfonso D.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/4/2019
Maravilloso, exquisito, bien servido, productazo, vistas espectaculares y muchas ganas por agradar y hacer las cosas bien! Siempre volveremos cuando regresemos a Bilbao.
Begoña P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/3/2019
Muy bien la verdad
Y con unas vistas de 10
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.