Restaurante Parador de Carmona

C/. Alcázar, s/n 41410 Carmona España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 954 141 010
8,5 /10
278 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

Sobre el restaurante Restaurante Parador de Carmona

Emplazado en un alcázar árabe del siglo XIV, las vistas que disfrutarás de la fortaleza desde su piscina y las zonas ajardinadas son impresionantes. No obstante, el restaurante del Parador de Carmona, situado en el antiguo refectorio, es uno de los más bonitos de todos los Paradores.

En un espacio de típica decoración mudéjar andaluza que te trasladará en el tiempo, tu paladar gozará los sabores de una cocina regional con toques vanguardistas, no te pierdas las espinacas con garbanzos al modo de Carmona y la presa de cerdo ibérica adobada.

Desde tu mesa detente a observar la belleza del salón y las preciosas vistas que tendrás de la vega del río Corbones… En el Parador de Carmona tus sentidos serán llevados a su máxima intensidad, tú solo tienes que dedicarte a disfrutar.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,3 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 3,5 €
    Copa de champán
  • 25 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Restaurante Parador de Carmona

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Taxi
  • Aparcamiento Si

Horario de apertura

Todo los días,
Comida : de las 13.30 a las 16.00
Cena : de las 20.00 a las 22:30

Periodo de cierre

Abierto todo el año.

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (150 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    106
  • 9
    55
  • 8
    55
  • 7
    26
  • < 7
    36
Cocina
8,4
Servicio
8,4
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
128/278 opiniones
María Cruz M.
Conquistador/a
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2019
Como siempre, platos exquisitos
Manuel M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2019
Paradores nunca decepciona. No son para comer a diario pero para ocasiones especiales son lo mejor en todo.
Eduardo A.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/9/2019
Buena comida, menú
degustacion, bonito parador , servicio muy lento.
Elena M.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/8/2019
Lentos en el servicio
Restaurante
Estimada Señora,

Muchas gracias por tomarse su tiempo para compartir su reciente experiencia en nuestro restaurante.
Lamentamos que el servicio no fuera el ritmo que esperaba, nos reuniremos con el equipo para estudiar posibles vías de mejora a fin de continuar satisfaciendo a nuestro huéspedes.

Estaremos encantados recibiendo su visita de nuevo,
Reciba un cordial saludo,
Jose Antonio R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/8/2019
El servicio, estupendo pero al chef para mandarlo al paro, pedi parrillada de presa , de iberica ??? La conoce el chef, carne congelada posiblemente de supermercado ,fileteada con el mismo grosor todas las rodajas y uniformes , pagaria este señor 18 € por un plato asi, teniendo en sevilla ,incluso en carmona para comprar carne . venga ya : Es un chef timador y el sr DIRECTOAL PARO OBRERO ESPAÑOL ,POR NO CONTROLAR LO QUE PONEN EN SU PARADOR ,Y eso si el servicio inmejorable ,profesionales maitre??????? where is
Restaurante
Estimado Señor,

Muchas gracias por invertir su tiempo compartiendo con los usuarios y con nosotros su opinión.
Reciba nuestras disculpas si la presa ibérica no fue de su agrado, por nuestra parte este comentario es la primera noticia que tenemos de ello, nos habría encantado recibir su sugerencia in situ para haber puesto una solución inmediata. No obstante le explico, se trata de carne ibérica comprada en sevilla, durante su transporte y almacenamiento la materia prima se encuentra en refrigeración nunca en congelación.
Respecto al proceso de elaboración, no es el habitual, se lleva a cocción a baja temperatura para que se cocina con su propio jugo sin perder nada y posteriormente a ello se filetea como bien indica todo con el mismo grosor, finalmente se termina con un golpe de plancha donde los azucares y proteínas a través de la "reacción de Maillard" llegan al estado que buscamos.

Estaremos encantados recibiéndolo de nuevo,
Saludos,

Fº Javier Moreno Fdez.
Director
Berta O.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/8/2019
Aunque el sitio es espectacular (como cabría esperar de un Parador) y la comida estaba bastante bien calidad-precio, es notable la falta de personal que sufre el establecimiento. Sin haber sido un servicio malo o descortés, la falta de personal en sala desluce el trabajo de los pocos camareros que se esfuerzan por corretear en la sala y el bar para llegar a tiempo y disculparse sinceramente, siendo conocedores de la espera del cliente. Bebidas que no llegan, la ausencia de un maitre en sala, platos que tardan en salir y sumado al hecho de que el restaurante abrió sus puertas pasadas las 14.00 y no a las 13.30... son cosas totalmente impropias de un restaurante de esta categoría. Felicito igualmente al personal por su empeño y esfuerzo en simular que todo es normal en pos del bienestar del cliente, pero cualquiera que se dedique a este mundo sabrá identificar estos fallos a primera vista y te entristece.
Alicia C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Todo muy bien, para repetir seguro !!
José Luis B.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
Muy buen ambiente y pesonal muy cordial y atento. Excelente calidad de la comida. Nos dieron una mesa junto a una ventana con vistas preciosas..
Cristina L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Un restaurante tan precioso desvanece su encanto ante una atención deficiente. La elección del vino fue reducida a dos tipos, servidos a temperatura ambiente, y, dado el calor, el vino estaba casi tibio.
Restaurante
Estimada Señora,

Muchas gracias por su comentario.
Lamentamos no satisfacer sus expectativas, desconocemos que quiere transmitirnos respecto al vino, la carta tiene muchas y variadas referencias.
Respecto a la temperatura, se guarda, dependiendo del vino, a la temperatura más adecuada para conservación y consumo. De todos modos si le apetecía más frío habríamos estado encantados conservándolo en una cubitera.

Estaremos encantados recibiendo de nuevo su visita,
Saludos,
Mª Elena L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Comedor muy agradable y personal muy atento. He llevado a mi madre para celebrar su día y ha sido todo un acierto.
José Luis B.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Excelente calidad de la comida. La atención de los camareros ha sido inmejorable. Ambiente muy agradable.
Jesus A.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/4/2019
Hecho de menos el tipo de cocina clásico de los paradores. Creo que intentan aproximarse a la "nueva cocina" y sale un mix que me atrae menos.
Ricardo T.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/4/2019
Comida buenisima y perfecto y amabilisimo servicio. Precioso el parador.
Ramón P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/4/2019
El sitio es espectacular pero la comida y el café regular, sosa la comida y relación calidad/precio baja, el café quemado.
Rosa S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/4/2019
Correcto,tenía más expectativas,
Jordi B.
Rey Gourmet
(110 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Un lugar con mucho encanto
Juan B.
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2019
El mantel estaba sucio y el personal muy escaso, mucha tardanza para tomarnos la comanda y sirviendo a otras mesas que vinieron más tarde que nosotros
Miguel J.
Rey Gourmet
(57 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/3/2019
Hemos ido a almorzar mi mujer y yo y hemos elegido el "menú parador", que consiste en un primero, segundo y postre por comensal, 35 € bebida aparte. Luces y sombras en toda la comida.
- Alcachofas confitadas. Buenas.
- Pasta al huevo, pollo de corral, etc. Eran cintas y estaban pasadísimas y cortadas. Costaba trabajo comerlas entre tenedor y cuchara. La salsa buena. Una pena el plato.
- Canelón de osobuco de ternera. Estaba bueno, pero el relleno bastante seco.
- Lomo de ternera. Buena carne, aunque algo seca, buenas patatas, y buenos pimientos. El crujiente sobra.
- Surtido de postres. Diferente al de las mesas de alrededor nuestra, no sé por qué. Natillas, helado y bizcocho muy buenos.Dos pelotitas de lo que parecía una mousse bueno. Leche frita normal y brownie malo.


El servicio lento en darnos la mesa, lento en tomar la comanda, lento en traer las cosas, lento en todo. Hasta en la cuenta. Nos dio tiempo a ver como servían y terminaban mesas que llegaron después. Sólo dos tintos por copas, dos riojas. S/C
Chris S.
(1 opinión)
Valoración media
3,5 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/3/2019
El servicio fue lento en arrancar a pesar de haber pocas mesas con comensales cuando llegamos.
La pasta de los canelones estaba casi cruda con un relleno de carne sin sabor.
El solomillo estaba muy duro.
Paté industrial sin interés.
Francisco C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/2/2019
Todo perfecto
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