Restaurante Parador de Jaen

Carretera del Castillo s/n 23001 Jaén España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 953 010 504
8,8 /10
229 opiniones

Promociones y Menús

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Menús

Menú 35 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • Aceitunas de Jaén y aperitivo de la casa de bienvenida
  • Entrante a elegir
    • Ensalada de verduras asadas y sardina ahumada
      Pipirana con perdiz escabechada
      Gazpacho andaluz con sus guarniciones
      Espinacas guisadas a la jienense con huevo pochado
      Huevos fritos de gallinas en libertad con salsa de foie
      Judiones guisados con hortalizas, morcilla, chorizo y tocino
      Migas serranas, huevo frito con foie, lomo de orza, pimientos y uvas
  • Plato a elegir
    • Bacalao a la baezana sobre emulsión de guisantes y pilpil de azafrán
      Lomo de merluza Celeiro sobre pisto de trigueros y ajoarriero
      Guiso de jabalí al estilo de Baños de la Encina Codillo en salsa de cerveza con puré de calabaza Jarrete de pollo del corral relleno de setas de cardo, chilindrón y ajo colorao
  • Postre a elegir
    • Tentación de chocolate con crema helada de menta
      Nuestro Tiramisú. Con helado de chocolate blanco
      Fresas salteadas con pimientas y sorbete de mandarina
      Dulce de leche sobre tierra de canela y crema helada de pistacho
      Cuajada de leche de oveja casera. Nueces y helado de vainilla
      Tarta de queso de la serranía de Jaén acompañado de su helado
      Oblea rellena de manzana y helado de turrón Pastel de zanahoria, salsa de coco y sorbete de cítricos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Restaurante Parador de Jaen

La cocina de Jaén, muy sabrosa, variada y extremadamente creativa, encuentra su máximo representante en el restaurante Parador Castillo de Santa Catalina de Jaén. Su secreto reside en la calidad incomparable del aceite de la región y a que cuentan con una materia prima de la mejor calidad.

Ubicado en el Cerro de Santa Catalina, una fortaleza árabe del siglo XII, en su interior podremos degustar auténticas maravillas como el crujiente de solomillo ibérico sobre confitura de berenjena y pimiento o el lomo de bacalao gratinado con miel y pasas.

Con un aspecto monumental donde destacan los impresionantes arcos cruzados a 20 metros de altura del salón principal, el restaurante Parador Castillo de Santa Catalina de Jaén se complementa con una extraordinaria muestra con lo mejor de la cocina tradicional española. Reserva y comienza tu aventura.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,75 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,15 €
    Botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Copa de vino
  • 16,25 €
    Botella de vino
  • 3,5 €
    Copa de champán
  • 2,1 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Restaurante Parador de Jaen

Horario de apertura

Todo los días :
Comida : de las 13.30 a las 16.00
Cena : de las 20.30 a las 23.00

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (290 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Hermosa bodega , Privatizable , Servicio ininterrumpido , Wifi
Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    82
  • 9
    67
  • 8
    45
  • 7
    14
  • < 7
    21
Cocina
8,7
Servicio
8,8
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
121/229 opiniones
Ana Maria Q.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2018
Aunque el parador cerrará por reforma próximamente, no ha perdido ni un ápice de atención y calidad en el almuerzo que disfrutamos. Estaremos expectantes a su reapertura porque la calidad y el servicio es difícil de conseguir. No obstante los precios bastante elevados como en todos los paradores, es lo único que tienen que ajustar.
Rafael T.
Rey Gourmet
(150 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Estuvo muy bien. Tanto la calidad-cantidad de la comida como la atencion y la espera, a pesar de que se lleno casi en su totalidad.
JOSE MANUEL H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/9/2018
Los platos preparados....pero varios días antes. Un pollo en pepitoria que ya sabía a guardado a pesar que el huevo duro se lo han añadido en el momento.
Unas albóndigas de sepia que eran sólo de pan sin ningún sabor.
Las migas con los tropezones ya revenidos por llevar varios días hechas.
PILAR G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/9/2018
Una cocina. Exquisita. Un servició esmerado. Perfecto
Marie R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 30/8/2018
Comida rica pero servicio lento
Jose M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/8/2018
Todo perfecto y con aperitivos de cortesia.
Rubén M.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/8/2018
Platos correctos un poco de calor y trato muy y bueno
Daniel H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2018
un sitio privilegiado, un lugar mágico y un restaurante precioso. El personal fue tan amable que no nos queríamos ir. Todos los camareros eran realmente simpáticos y agradables. La calidad de los platos era excelente, y cantidades realmente sorprendentes. Nos dijeron que el chef se crió en Navarra, lo cual explicó esa cantidad tan grande de comida! reservamos el menú parador de 35 Euros. Aperitivos, un entrante (tamaño como de plato principal), un principal (la merluza y el jabalí eran de otro mundo) y el postre (le faltó un poquitín de dulzor al mio (crepe de manzana) en particular, el del resto estaban buenísimos!) Increible. Repetiremos cada vez que vayamos. un 10!
Miriam G.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2018
Servicio eficiente y amable. Calidad de productos y preparación buena. Las instalaciones permiten convertir la comida en una experiencia.
JUAN JOSE M.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/8/2018
Como cada vez que acudo a comer me encuentro con una atención exquisita y una calidad manifiesta en los platos que consumo. En esta ocasión la única pega fue al llegar al estar algo liados pero la comida superó nos hizo olvidar el momento.
Alejandro C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/8/2018
Todo muy bien!!!
Jose Alberto L.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/8/2018
Espectacular, el único pero el servicio algo lento y poco personal para todo el salón, pero supera con creces esa carencia la
Esther T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 14/8/2018
Tardaron mucho en servir los platos. Tanto los primeros como los segundos, aunque la comida estaba muy buena el tiempo de espera fue demasido.
Victorino F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/8/2018
Es un lugar muy especial y además con mucho encanto, como casi todos los Paradores, no sé si vale soy “amigo”
Miguel Angel L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/7/2018
Como esperaba y como suele ser en Pardores
Francisco O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2018
La comida muy bien, como de costumbre en este restaurante.El servicio algo por debajo de otras ocasiones , camareros nuevos y menos atentos.
Juan Francisco G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/7/2018
Todo exquisito un a atención excelente
Francisco R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 24/6/2018
Muy bien todo, agradable, profesional.
Jesús A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Rapidez, amabilidad y buen servicio, todo excelente.
Juan José R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/6/2018
Sitio muy tranquilo, con una comida exquisita, y eso que fue el menú de 35 euros, y un trato agradable. Sin duda volverémos a repetir.
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