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Seleccionado por INSIDER

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El Parador de La Granja es uno de los más bonitos y espectaculares de España. A tan solo 11 kilómetros de Segovia, el chef Víctor Hugo Tello nos deja boquiabiertos con unos judiones de La Granja que no tienen competencia en la zona, un cochinillo asado al horno suave o un tremendo bacalao confitado con cremoso de coliflor, almendra marcona y mantequilla de Soria con setas de otoño (ahí es nada). Pero la carta es tan extensa y apetecible que corremos el riesgo de querer pedirla entera. Para no caer en la tentación (y no salir rodando) lo mejor es dejarse guiar por las recomendaciones de los camareros que saben que hay platos tan contundentes como el arroz meloso que es mejor compartir entre dos. ¡Entendido!

Consejo INSIDER

La puesta de sol desde la terraza es espectacular. ¡Aprovecha con buen tiempo!

Menú del restaurante

Chef Victor Hugo Tello
  • Precio medio 35 € Petición especial
Merluza Pincho de Burela en dos cocciones, emulsión de torrezno y micro zanahorias
20 €
Bacalao confitado con cremoso de coliflor, almendra marcona y matequilla de Soria con setas de otoño
21,5 €
Tataki de atún rojo de almadraba, huevos fritos camperos y patata asada
25 €
Menú Tradicional
45,5 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

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Fotos de usuarios

Ravioli de pollo de corral segoviano
Arroz meloso con cangrejo de río
Variado de chocolates
Cochinillo
Cordero
Judias La Granja
Judiones de La Granja

+2

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 710 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,9/10
Servicio :8,9/10
Ambiente :9,2/10
  1. Daniel V.
    Daniel V.
    • 5 opiniones
    8/10

    Muy buen lugar, pero caro para algunos detalles. En el menú el lomo lo indican de 400gr, pero realmente ni se acerca a ese tamaño. La torrija del postre correcta, pero estaría mejor si la dieran caliente.

  2. Begoña m.
    Begoña m.
    • 2 opiniones
    10/10

    ????

  3. Minerva R.
    Minerva R.
    • 1 opinión
    10/10

    Pedimos el menu de 45€ pensando q pondrian poca comida, nos equivocamos, pusieron cantidad tuvimos a llevarnos las sobras porque no pudimos con el segundo plato, todo estaba muy bueno y el camarero q nos toco super agradable

  4. Manuel F.
    Manuel F.
    • 2 opiniones
    10/10

    Comida de muy buena calidad y trato exquisito.

  5. Angeles L.
    Angeles L.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Comida de gran calidad y muy bien servida y presentada. Buen servicio. Precioso salón.

  6. Guillermo M.
    Guillermo M.
    • 14 opiniones
    7,5/10

    El Restaurante está muy bien puesto , el trato correcto como suele ser en Paradores , pero los platos hay que cuidarlos mas , esperando que sus mejores platos sean asi , en este caso falló los judiones y el arroz meloso , pero el resto compensó el resultado final , un sitio muy adecudo para comer con agrado y buen ambiente .

  7. Mirene c.
    Mirene c.
    • 14 opiniones
    8/10

    Todo muy bien aunque un poco subido de precio.....

  8. Ana Rosa A.
    Ana Rosa A.
    • 1 opinión
    9/10

    Pedimos unas croquetas de jamón, eran caseras y muy bien hechas, nada grasientas, bien presentadas. Los segundos, judiones, bien hechos, y cochinillo asado, también bien, aunque llego frío. De postre helado de café con crema de mascarpone, delicioso.Nos pusieron de aperitivo un gazpacho de fresas. Los camareros muy, muy amables y con ganas de que todo fuera perfecto.

  9. Manuel V.
    Manuel V.
    • 7 opiniones
    10/10

    No esperaba menos, hemos ido a varios restaurantes de Paradores y siempre salimos encantados.

  10. Modesto M.
    Modesto M.
    • 1 opinión
    5,5/10

    Debe mejorar. Servicio muy lento y personal con poco interes.

  11. Paco c.
    Paco c.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Terminando como suele terminar todo bien....porque la verdad es que el entorno, la comida y el servicio es bueno...no deja de haber una cierta sensación de fragilidad. Cierta, ligera demora, platos que llegan frios, tiempos entre platos un poco más largos de lo deseado. Todo bien, pero sin contundencia. Falta refuerzo de personal en fin de semana y un punto más de aceleración y brillantez en servicio y apuesta culinaria.

  12. Carlos o.
    Carlos o.
    • 33 opiniones
    9/10

    Restaurante muy recomendable en un enclave de lujo. El personal excepcional. La carta un poco corta.

  13. José Antonio C.
    José Antonio C.
    • 1 opinión
    10/10

    La comida muy buena, tanto el menú como carta. El trato y el servicio recibido por Luz García fue excelente. Todo estupendo, en un ambiente tranquilo y agradable.

  14. Montse G.
    Montse G.
    • 50 opiniones
    9,5/10

    Buena mesa con el detalle de candelabro y servicio correcto.

  15. Matias r.
    Matias r.
    • 2 opiniones
    10/10

    Atención impecable, comida muy elaborada y mucha limpieza en todo el parador

  16. Esther V.
    Esther V.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo muy bien, pero al estar nuestra mesa al lado de la ventana, pasamos algo de frío

  17. Jesus G.
    Jesus G.
    • 16 opiniones
    6/10

    La comida muy bien, el servicio colapsado, y habiendo reservado para 9. Nos han sentado en una mesa de 16. No, no es broma. Yo pensaba que no existían mesas tan grandes. Sobraba la mitad. Mal.

  18. Palmira J.
    Palmira J.
    • 25 opiniones
    8,5/10

    La comida muy buena, el personal amable y atento.

  19. Cesar M.
    Cesar M.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Me satisface que los paradores den este excelente nivel de servicio. Gracias

  20. SAMUEL G.
    SAMUEL G.
    • 3 opiniones
    8/10

    Lugar agradable. Servicio lento. Comida buena

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

C/ Infantes, 3, 40100, La Granja de San Ildefonso, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking público gratuito

Castilla y León

Información sobre el restaurante

A tan sólo cinco minutos del Palacio Real, el Parador Puerta de la Reina de La Granja nos presenta una exquisita degustación de la cocina típica segoviana con toques vanguardistas en un precioso edificio del siglo XVIII.

Ubicado en el Real Sitio de San Ildefonso y a sólo 11 km de Segovia, ciudad patrimonio de la Humanidad, el restaurante filtra por sus ventanales unas increíbles vistas de la Sierra de Guadarrama. Todo un abanico de verdes y llanuras se abrirá paso ante nuestros ojos.

Entre algunas de las propuestas del Parador Puerta de la Reina de La Granja encontraremos el bacalao confitado con espinacas y puerro de Sahagún o el cordero lechal asado en horno de leña. Reserva ya y descubre las bondades de la mejor cocina segoviana.

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (16 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Restaurante Parador de La Granja"

Insider

Español

Reina XIV

Nota:9.2

DOBLE YUMSMICHELIN 2020

La Granja de San Ildefonso

39 € de precio medio

Insider

Creativo

INSIDER

La Granja de S. Ildefonso

35 € de precio medio

MENU

Español

La Granja de S. Ildefonso

17 € de precio medio

MENU

Español

DOBLE YUMS

Valsain

26 € de precio medio

Castellano-Leonés

El Chorrillo

Nota:9.1

Palazuelos De Eresma

10 € de precio medio

Español

Puerto de Cotos

14 € de precio medio

Acepta Yums

Castellano

Segovia

25 € de precio medio

MENU

Internacional

Máskbrasas

Nota:9.3

Segovia

15 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Español

Segovia

17 € de precio medio

MENU

Cocina casera

La Lastrilla

20 € de precio medio

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