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Carta Restaurante-Pub Albanta

  • a la carta

a la carta

Entrantes / Entrée dishes

Jamón Ibérico (120 gr aprox.)
21 €

Iberian Ham (120 gr approx.)

Queso Curado de Oveja (120 gr aprox.)
14,5 €

Cured Goat Cheese (120 gr approx.)

Espárragos Trigueros al Horno con Huevo Poché
9,5 €

Roast Green Asparragus with Poached Egg

Gulas Picantes al Ajillo con Salmón y Huevo
11,25 €

Spicy Young Eel with Garlic ,Salmon and Egg

Langostinos al Ajillo
10,25 €

Garlic King Prawns

Camembert Frito con Jamón Ibérico y Melón
15,5 €

Fried camembert Cheese with Iberian Ham&Melon

Fingers de Pollo con Salsa de Miel y Mostaza
9,75 €

Chicken tenders with mustard and honey sauce

Pastela Mozárabe de Cordero y Ave con Salsa de Dátiles y Ciruelas
9,75 €

Lamb & Chicken Mozarabic Style Pasty on a Date & Plum Sauce

Croquetas de la Abuela ( por unidades 90 gr)
1,75 €

Homemade Croquettes (per unit 90 gr)

Pavías de Bacalao
12,5 €

Fried Cod Fingers in Batter

Pisto de la Casa (con Huevo opcional)
9 €

Home Maid Ratatouille

Carpaccio de Solomillo de Ternera con Lascas de Queso y Mango
12,5 €

Beef Sirloin Carpaccio with Cheese and Mango Chips

Ensalada Cremosa de Langostinos con Piña
11,5 €

Prawn and Pineapple Creamy Salad

Salteado de Verduras
9,5 €

Sautéed Vegetables

Calamaritos a la plancha
14 €

Grilled Squid

Ensalada de Hojas tiernas, Manzana y Camembert Frito
11,25 €

Baby Leaves, Apple and Fried Camembert Cheese Salad

Ensalada de Naranja con Salmón Ahumado
11,5 €

Orange & Smoked Salmon Salad

Ensalada Granadina
11,25 €

Granadina Style Salad

Sopa Cremosa de Champiñones con Queso curado
10,5 €

Mild Mushroom cream with cured goat cheese

Sopa de Picadillo con Huevo Poché y Jamón
9 €

Chicken Soup with Poached Egg and Serrano Ham

Sopa mediterránea
11 €

Mediterranean style fish soup

Berenjenas con Miel
9,5 €

Fried Aubergines with Honey

Pescados / Fish

Lomo de Bacalao con Langostinos y Gratinado de Pimentón
17 €

Cod Fillet with Prawns & Paprika Gratin

Corvina en su Jugo con Habas de la Vega y Jamón
18 €

Grilled Croaker with Beans and Serrano Ham

Rodaballo al Horno con Refrito de Ajo y Verduras
17 €

Oven Baked Turbot with Vegetables

Ventresca de Atún Rojo a la plancha con patatas fritas
19,5 €

Red Tuna Belly with French fries

Pulpo a la Plancha con Base de Patatas
19,5 €

Grilled Octoppus with Potatoes

Carnes / Meat

Pechuga de Pollo al Gorgonzola
13,5 €

Chicken Breast with gorgonzola sauce

Magret de Pato con Salsa Agridulce
17 €

Duck Breast with Sweet and Sour Sauce

Secreto Ibérico a la brasa con toque teriyaki y salteado de arroz oriental
17 €

Iberian Pork loin with teriyaki sauce and oriental style rice

Solomillo Ibérico al Pedro Ximenez
15,5 €

Iberian Sirloin Pork with Pedro Ximenez Sauce

Entrecótte de Vacuno con Patata Asada y Mojo Picón
18 €

Veal Sirloin Steak & Boiled Potatoes

Solomillo de Ternera con Verduras Plancheadas y Foie
21 €

Sirloin steak with Grilled Vegetables and Foie

Hamburguesa Gourmet con Patatas (220gr)
12,5 €

Gourmet Burguer with French Fries

Paletilla de Cordero con Patatas y Verduras Salteadas
21 €

Roast Shoulder of Lamb with Potatoes & Sauteed Vegetables

Carrillada de Ternera en su jugo con Puré de Patatas y Verduras
15,5 €

Veal Cheeks with smash Potatoes and vegetables

Cochinillo Asado Deshuesado
18,5 €

Grilled piglet

Arroces (Precios por persona) Mínimo 2 personas/ Rices (prizes per person) Min 2 people

Arroz de Verdura
10 €

Vegetable Paella

Arroz a Banda
11 €

Fish Paella

Paella Valenciana/Paella Mixta
11 €

Valencian Style Paella (Rice, Meat & Vegetables) /mixed paella

Arroz Negro (Sólo paella)
11,5 €

Black Rice (Rice, Fish &Squid´s Ink)

Paella de Langostino con Judías verdes
12,75 €

King Prawn and French Beans Paella

Postres / Desserts

Sorbetes (Limón , Mandarina o Mango)
3,5 €

Sherbets ( Lemon, Tangerine or mango)

Carpaccio de Piña con Helado
4,5 €

Thin Slices of Pineapple & Icecream

Brownie de Chocolate con Helado
5 €

Chocolate Brownie with Ice Cream

Tartaleta de Manzana
5 €

Apple Tart

Soufflé de Chocolate con Helado de Vainilla
5 €

Warm Chocolate Soufflé with Vanilla Ice-Cream

Tarta de Queso
5 €

Cheese Cake

Leche Frita
5 €

Fried milk pudding

Tocinillo de Cielo
5 €

Candied egg yoke

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