Restaurante Sa Fulla

Carrer de Cotoner, 47 07013 Palma de Mallorca España Mapa
Precio medio 45 €
|
+34 971 251 556
9,5 /10
78 opiniones
Los buenos chefs siempre se expresan a través de su cocina. Su vida está en cada plato. Y Héctor Marceló cuenta la suya a través de la carta que propone en sa Fulla, un proyecto que comenzó en Barcelona y que tiempo después se trasladó a la calle de Cotoner de Palma de Mallorca, en el animado barrio de Santa Catalina. Allí exhibe sofisticación y creatividad a partir de productos frescos bien seleccionados, con presentaciones originales y casi artísticas. Marceló nació en Chile, donde aprendió el oficio, y luego viajó por varios países latinoamericanos, donde trabajó con grandes cocineros. Así acabó dominando igual de bien las recetas de allí (ceviches, carnes, parrillas…) que las mediterráneas.

Pista Insider

Uno de los platos más aclamados del restaurante y que mejor identifican al chef es su ceviche de chilena de corvina, salmón y mejillones marinados en zumo de limón, condimentados con cebolla morada, cilantro y caviar de aceite de oliva.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Fin de Año 145 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 100% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • 20H00 Welcome cocktail - Concert Overture – Prologo (piano and baritone)
    • Blinis with smoked salmon and caviar
  • Plato
    • Cod loin with cockles sauce, peas and safran cava
    • Mojito sorbet
    • Duck cannelloni with foie and truffle bechamel
    • Beef tenderloin, sauce Café Paris and garnish
  • Postre
    • Chocolate textures and red berries
    • Cotillon, uvas/grapes, mini-Champagne

Includes welcome cocktail, flavored mineral water, white and red wine, mini-Champagne (other drinks aside)

Menú de Fin de Año 145 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 100% directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Cena Concierto Nochevieja + Menú Degustación + Postre y Concierto

  • Cena Concierto Nochevieja
    • 20H00 - Bienvenida y prologo (piano y baritono)
    • Cóctel y Blinis con salmón ahumado y caviar
  • Menú Degustación
    • Morro de bacalao con salsa de berberechos, guisantes y azafrán al cava
    • Sorbet de mojito
    • Canelón de pato con bechamel de foie y trufa
    • Solomillo de ternera, salsa Café Paris y guarnición
  • Postre y Concierto
    • Texturas de chocolate y frutos rojos
    • Cotillon, uvas, mini-Champagne

Incluye cóctel de bienvenida, agua mineral aromatizada, vino blanco y tinto (otras bebidas aparte)/ menú puede sufrir variaciones

Menú de Navidad 59 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 24/12 cena y el 25/12 comida.

Este menú se compone de : Welcome + Entrante + Plato + Postre

  • Welcome
    • Appetizer platter of Iberian Ham , “Cristal” bread with tomato, olives and Manchego cheese in olive oil. Glass of cava
  • Entrante
    • Stuffed soup. Typical Mallorcan Christmas soup
  • Plato
    • Grilled turbot in cockle sauce with cava and safran, accompanied by sauteed fennel... or
    • Porcella (suckling pig) at low temperature and mashed sweet potato, hazelnuts, caramelized shallots
  • Postre
    • Semifreddo of mascarpone and redberries

Includes glass of cava, flavored mineral water, glass of white and red wine (other drinks aside)

Menú de Navidad 59 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 24/12 cena y el 25/12 comida.

Este menú se compone de : Bienvenida + Entrante + Principales a elegir + Postre

  • Bienvenida
    • Tabla de jamón ibérico, olivas y queso Manchego en aceite de oliva, pan de Cristal con tomate. Copa de cava
  • Entrante
    • Sopa rellena
  • Principales a elegir
    • Rodaballo a la plancha con salsa de berberechos al cava y azafrán, acompaña hinojos salteados... o
    • Porcella a baja temperatura con puré de boniato y avellanas, chalotas caramelizadas
  • Postre
    • Semifreddo de mascarpone y frutos rojos

Incluye copa de cava, agua mineral aromatizada, copa de vino blanco y tinto (otras bebidas aparte)

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 3,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 4,5 €
    Copa de vino
  • 22 €
    Botella de vino
  • 80 €
    Botella de champán
  • 2 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Restaurante Sa Fulla

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera Ma-1044

Horario de apertura

lunes a sábados 19:30 a 23:00

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Deutsch gesprochen , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    48
  • 9
    16
  • 8
    13
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cocina
9,5
Servicio
9,7
Ambiente
9,4
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
27/78 opiniones
Christina W.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2018
Excellent
Teresa B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/9/2018
Un restaurante para volver. Tardaron un poco para el primer plato, había muchas mesas pero luego fue bordado.
Exquisito tartar vegano, y excepcional el bacalao. Todo en su punto. Buen carita de vinos.
Precio medio 45€. Primero, segundo, vino ????, postre a medias y café.
Jose M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2018
Fue todo perfecto, comimos Viera, verdura a la parrilla, bacalao y atún rojo. Todo espectacular y rematamos con dos postres geniales. Además una atención personal de 10.
Rubén A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/5/2018
Nos reunimos para una Comida de negocios y nos pareció espectacular en todos los aspectos: calidad de los platos, presentación, atención... Lo único que me sorprendió es que el local estaba prácticamente vacío y no es normal atendiendo a la calidad del servicio, aunque nos vino muy bien porque podíamos hablar tranquilamente.
Ralph L.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/4/2018
Una experiencia inolvidable, placeres gastronómicos de platos exquisitos y mejor compuestos
Isabel S.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2018
Muy rico el menú, faltaban algunos platos pero se nos ofreció en todo momento otro parecido. Un trato estupendo y buena calidad-precio
Miquel Angel G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2018
Menú de mediodia muy recomendable. Buen ambiente y buen servicio. Repetiremos
Ralph L.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2018
Fuimos para celebrar el cumpleaños de mi madre y nos esperaban con una mesa decorada estupendamente, con flores con cava y con una atención especial y impecable, Los platos divinos, Ambiente agradable y muy cómodo
Climent M.
Rey Gourmet
(39 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/3/2018
Millor el tracte i l’ambient que el menjar.
La mesa de Ralph L.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/3/2018
Es un sitio acojedor, brillante, agradable y bonito. Servicio amable y muy atento. Selecion de vinos excepcional. La comida te trae una experiencia de sabores combinados muy intenso y perfecto. Siempre hay variaciones según mercado , todo fresco y muy bien elaborado.
Chris L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Comimos el menu del día, excelente! Servicio muy amable y atento, ambiente muy cuidado, todos salimos muy contentos y con una sonrisa en la cara, así hay que ser cuando vas a un restaurante, seguro que repetiremos.
Paquita B.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/3/2018
La comida excelente, la atención recibida mejor imposible y el local muy coqueto.
Albert P.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/3/2018
Restaurante bastante nuevo, personal muy agradable. Los platos estan bien, alguno podria ser mejor como el de las ostras. Ambiente miy tranquilo por santa catalina.t
Maribel P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/3/2018
Local bonito, con buen ambiente y un servicio excelente, recomiendo los entrantes, los platos principales no destacan para mí son simplemente correctos.
Juan carlos V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2018
Excelente!!!
Alicia L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2018
Restaurante interesante con una buena calidad-precio
Miguel E.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2018
Fantástica comida y trato muy agradable!!
Jaime M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
Restaurante muy recomendable y el menú calidad precio es muy bueno. Volveremos pronto.
Guillem P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Muy bueno
Mimi V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2018
Todo perfecto, un 10!!!!! La comida excelente y el trato inmejorabke
Volveremos !!!!!
La mesa de María José G.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/12/2017
Hemos ido a comer, y el trato ha sido exquisito, la comida muy buena, de muy buena calidad y los precios en su justa medida. Un restaurante que repetiré seguro. Lo recomiendo totalmente.
Roberto N.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Excelente calidad a precio correcto. CHEF atento muy creativo, personal amable trato exquisito.
100% recomendable, volveremos seguro.
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