Restaurante Taiga Madrid

La verdad es que tenía muchas ganas de probar este sitio y me llevé una gran decepción. Había reservado en el interior , y cuando llegué me dijeron que dentro había mucha gente y que solo nos podíamos quedar fuera (era por la noche y hacía mucho frío). Además de que la camarera no hizo nada por encontramos un hueco, tampoco nos intentó facilitar una solución y lo único que consiguió fue perder clientes. Lo más molesto de la situación es el hecho de que yo había hecho mi reserva , para luego tener que irme del sitio.

Local con buen ambiente y muy buena atención al cliente. Los buñuelos de queso son espectaculares. Lugar para repetir.

Muy buen ambiente y todo muy rico, el pulpo algo duro por poner una pega. Los postres increíbles.

El local es muy acogedor, bien decorado y el personal muy atento y agradable. Lamentablemente, la carta no tiene mucha variedad y el día que fuimos, varios de los platos no estaban disponibles. De lo que pudimos probar, he de decir que la calidad y el gusto era bueno, pero desde mi punto de vista el precio es un poco elevado para la sencillez de las elaboraciones y la presentación.

Nada mas entrar llama la atención la decoración, espectacular! El trato fue inmediato e impecable; aún llevando mascarilla se notaba la sonrisa de las trabajadoras. Nos aconsejaron fenomenal en cuanto a cantidades y sobre los platos. Muy recomendable el risotto de boletus, trufa y parmesano, y los buñuelos de queso idiazabal. Las croquetas también muy buenas, tenían una textura y fritura ligeras y de sabor estaban en su punto. De postre nos recomendaron la Lemon Pie (riquísima también pero llena bastante, así que si vas con ganas de postre mejor dejar un hueco). Sin duda volveremos! Ah! Y tienen grifos de cerveza de Estrella Galicia, otro punto a favor!

Un sitio estupendo! 100% recomendable La comida muy rica, ESPECIAL RECOMENDACIÓN la TARTA DE QUESO. Un precio agradecido y el servicio impecable. Para quien le guste la cerveza... Sirven 1906 de barril, bien tirada.