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Carta Rio Nikkei & Robata

a la carta

Entrante

Gyozas artesanal de carne mechada (5 unidades)
6 €

Hechas artesanalmente una a una rellenas de carne mechada de vaca

Neptuno salad
12 €

Mix de salmon, atun, pescado blanco, algas wakame, hueva de pez volador con esferas de mango

Brochettas de costilla de cerdo (2 unidades)
5 €

Deshuesada, asada al carbon en nuestro grill robata

Plato

Lexmer Roll
7 €

Uramaki de gambas al tempura negro con topping de platana macho frito

Tataki de novillo argentino
14 €

Marcado con aromatica, leña de sarmiento, maserado en reduccion de pedo Jimenez, 18 horas

Picanha
8 €

200gr de tapilla de vaca asada al carbon, servida en brochettas.

Tempura Negra de Gambon Salvaje
12 €

Gabón salvaje en tempura al negro se sepia

Ceviche de salmon
12,5 €

Ceviche en zumo de mandarinas y limas, cebolla roja, cilantro, chile verde

Postre

Coco roll (4 unidades)
6 €

Uramaki dulce de creppe japonesa, arroz con coco, relleno de fresas frescas.

Brownie de miso
5 €

Clasico brownie con un toque de miso fermentado

Mochis (6pz)
5,5 €

Archiconocido postre japones de multiples sabores

Bebidas

Botella de champán
18 €
Copa de champán
2 €
Café
1 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
11 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

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Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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