Qué
Dónde

Gastronómico En la montaña

Rozas Fusión

Precio medio 20 €

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Chef Luis de los Rios
  • Precio medio 20 € Petición especial
Solterito de quinoa
12 €

Ensalada de quinoa, granos de choclo peruano, verduras y aliño de lima y aji amarillo

Causa de remolacha con pulpo al olivo
14 €

Papa prensada con remolacha aliñada con lima, laminas de pulpo bañadas con crema de aceituna negra.

Causa de salmón ahumado
12 €

Papa prensada aliñada con aji amarillo, relleno de salmón ahumado y ali oli de rocoto

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Puntuaciones y opiniones

  1. - -.
    - -.
    • 1 opinión
    8/10

    Una cena muy rica y muy agradable . Auténtica cocina peruana

  2. - -.
    - -.
    • 7 opiniones
    8/10

    Bien servicio y ambiente tranquilo, con música agradable, todo riquísimo y bien presentado. Lo descubrimos hace poco (por fuera no llama la atención) y ahora queremos llevar a todos nuestros amigos. Una apuesta segura si se busca un sitio donde comer peruano original y sin bullicio.

  3. Miguel G.
    Miguel G.
    • 31 opiniones
    4,5/10

    No nos dijeron desde un principio que no tenían varios platos. Nos dicen que el chef esta de baja y que no nos pueden hacer ningún arroz, ni dos de las tres carnes que tienen en la carta. Y además tampoco tenían todas las carnes. Fueron amables pero esa información es fundamental.

  4. Daniel B.
    Daniel B.
    • 23 opiniones
    10/10

    Probamos la carta peruana y fue una sorpresa muy agradable. Excelente presentación y preparación de cada plato. Un sueño para los amantes del picante. El pulpo imprescindible.

  5. Silvia S.
    Silvia S.
    • 21 opiniones
    3/10

    Lamentable desde el comienzo. Platos totalmente distintos y precios más altos. La carta diferente a la publicada tanto en El Tenedor como en el site de Rozas Fusión. Nos informaron que justo ese día se las trajeron. Deberían haberla publicado y luego poner en la mesa. Pedimos un vino de la carta y sin consultarnos previamente nos trajeron otro porque no tenían el solicitado. Tuvimos que pedirle 3 veces nos informaran el precio, el cual era superior al elegido y no lo tenían en carta. Uno de los platos, ni estaba indicado en la carta ni nos informaron que era muy picante, si alguien es alérgico a ellos parece no les importa. Mucha demora en servirnos. No lo recomiendo.

  6. Alicia L.
    Alicia L.
    • 1 opinión
    8/10

    Muy buena cocina peruana y servicio excelente.

  7. Sabine M.
    Sabine M.
    • 36 opiniones
    6,5/10

    Es un bar. Esta bien pero sin más.

  8. Edgar B.
    Edgar B.
    • 7 opiniones
    8,5/10

    Platos fusión muy ricos a destacar el ceviche y muy buen arroz, hoy tocó abanda.Trato fantástico

  9. Paula G.
    Paula G.
    • 89 opiniones
    8/10

    Los platos peruanos, muy ricos. Los postres, algo decepcionantes para el nivel de los platos.

  10. Edgar B.
    Edgar B.
    • 7 opiniones
    9/10

    Muy rico todo lo que pedimos. Arroz al cava delicioso!

  11. Félix G.
    Félix G.
    • 8 opiniones
    3/10

    Un auténtico desastre. Entramos a las 14:30 y a las 16:30 nos tuvimos que levantar de la mesa sin que ni siquiera hubiesen sido capaces de servir la mitad de los entrantes. Tanto la cocina como los camareros en sala eran totalmente incapaces de gestionar el restaurante de un modo mínimamente eficaz. A las dos horas de estar sentados y habernos servido solamente do de los cuatro entrantes pedidos tuvimos que pedir la cuenta y marcharnos porque los niños ya no podían más. No tengo una opinión de la comida porque no pudimos probarla. El típico restaurante incapaz de ser gestionado cuando llena.

  12. Ana Maria F.
    Ana Maria F.
    • 9 opiniones
    7/10

    El restaurante muy bonito y las personas que atendían muy amables, pero entramos a comer a las 2 pm y dos de los entrantes fueron servidos a las 3,30 pm!!! Mucha desorganización en la cocina!!!

  13. Ana A.
    Ana A.
    • 1 opinión
    8/10

    Muy rico la comida fusión peruana, constan de unos platos que se pueden compartir sin ningún problema y la atención al cliente fue buena. El sitio súper limpio y luminoso, aunque desde afuera parezca otra cosa, sin dudarlo volveremos!

  14. Lucía G.
    Lucía G.
    • 17 opiniones
    7/10

    Bien con el descuento

  15. Lucia S.
    Lucia S.
    • 3 opiniones
    8/10

    Fuimos un grupo de amigos a cenar, la comida no esta mal, platos abundantes, nos parecio un poco caro aun con la oferta del tenedor.

  16. Roberto L.
    Roberto L.
    • 62 opiniones
    7/10

    El menú del día tiene un precio correcto. La carta ofrece algunos platos peruanos (unos más logrados que otros), pero resultaría demasiado cara si no fuera por la promoción; con ella sale una buena relación calidad-precio.

  17. Jose Maria G.
    Jose Maria G.
    • 164 opiniones
    8,5/10

    Comimos bien

  18. Víctor C.
    Víctor C.
    • 66 opiniones
    5,5/10

    Platos sucios y sin posibilidad de cambiarlos porque no tenian mas, y tampoco estaban por la labor de limpiarlos. El servicio deja mucho que desear. Comida rica pero no una autentica pasada que digamos. No volveria

  19. Alessandro r.
    Alessandro r.
    • 9 opiniones
    9/10

    Hemos estados muy bien. La cena excelente. Unos de los pocos que cocina lomo saltado con solomillo. El lechal estupendo. El entrecot igual. Repetiré de seguro

  20. Fernando P.
    Fernando P.
    • 44 opiniones
    6,5/10

    solo aplicaron la promoción al primero y segundo. no al postre. no tenían el vino que pedimos y nos ofrecieron otro sin avisarnos del cambio de precio.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle Comunidad de La Rioja, 3, 28231, Las Rozas, España

Transporte público

Carretera A-6

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid

Información sobre el restaurante

Junto al agradable Parque París, en la población de Las Rozas, puedes encontrar un destacado espacio que reúne lo mejor de la gastronomía peruana con los platos españoles más deliciosos. Se trata del restaurante Rozas Fusión, un muestrario de sabores auténticos de dos de las mejores cocinas del mundo.

A los fogones cuentan con el reconocido chef internacional peruano Luis de los Rios, que mano a mano con su segundo Asis Abelou, experto en cocina española, dan a conocer las mejores virtudes de una carta que viaja de los ceviches al arroz con bogavante.

Rozas Fusión cuenta con un agradable salón que se ve engalanado con magníficas vistas a la sierra madrileña y que resulta el complemento perfecto a una atención profesional e inmejorable.

Características

Con amigos, Arroces, Carnes, Ceviche, Paella, , Setas, De Fusión

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Rozas Fusión"

Español

Taberna de Regiones

Nota:9.1

Las Rozas

20 € de precio medio

-30%

Parrillas

Las Rozas de Madrid

20 € de precio medio

De Fusión

La Chalota

Nota:9.1

Las Rozas

25 € de precio medio

-30%

Asiático

Las Rozas

13 € de precio medio

Español

El Falucho

Nota:8.3

Las Rozas

30 € de precio medio

-30%

Italiano

Ciao

Nota:9.2

Las Rozas

20 € de precio medio

-30%

Internacional

Las Rozas

15 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

TAMBO

Nota:7.3

Las Rozas

14 € de precio medio

De Fusión

Las Rozas

30 € de precio medio

-30%

Japonés

Ninja

Nota:8.7

Las Rozas

24 € de precio medio

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