¿Qué producto tiene buena fama en Brasil, México, Argentina y Chile? La carne. Y con esa baza a favor juega Rubaiyat. Curiosa historia la de su propietario, el gallego Belarmino Fernández. Emigró a Sao Paulo en los años 50 del siglo pasado, donde trabajó de lavaplatos antes de abrir su primer y exitoso restaurante. Luego triunfó en Argentina, México y Chile. Y aterrizó en Madrid en 2006 abriendo un local elegante que no engaña respecto a su identidad gastronómica: minimalismo rústico, mesas hechas con madera de ipé (un resistente árbol americano), sillas de hierro forjado y cuero... Y entre abril y octubre, una terraza donde pulverizan vapor de agua para rebajar la temperatura hasta ocho grados.

Fernández cría su propio ganado en Brasil, que pertenece a un cruce de raza Aberdeen y Brahma llamado Brangus. También tiene cabezas de Tropical Kobe Beef. Con estas últimas hace incluso hamburguesas a la parrilla. La carta incluye todo tipo de cortes: picaña, entraña, entrecot... Tanta variedad se multiplica con las combinaciones que pueden hacerse con los 10 tipos de pan (de 'queijo', de amapolas, de cereales...) que elaboran en su obrador.

Pista Insider

Rubaiyat da cursillos de cocina a los niños, a los que enseña a preparar platos y les conciencia de la importancia que tiene la alimentación saludable.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

Menú Insider Week 45€

Precio por persona. Bebida no incluida. Pan y servicio incluidos. IVA incluido.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrantes + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • Pan de queso, panes, hummus de garbanzos y crema de setas y aceitunas.
  • Entrantes a degustar
    • Chorizo Criollo
      Provoleta a la Parrilla
      Chips de patata y ventresca de atún con vinagreta de tomate
  • Plato a elegir
    • Bife de Chorizo con patatas soufflé
      Pescado del día con patatas con azafrán, tomate confitado, cebolla asada y vinagreta de ajos con romero
  • Postre a degustar
    • Quindim

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Rubaiyat Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Cuzco (L10) y autobuses 5, 27, 147 y N20
  • Aparcamiento C/ Juan Hurtado de Mendoza, 15

Horario de apertura

De lunes a viernes comida de 13:30 a 15:45 horas y cena de 20:30 a 23:30 horas
Sábados comida de 13:30 a 16:00 horas y cena 20:30 a 23:30 horas
Domingos comida de 13:30 a 16:00 horas y cena cerrado

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    811
  • 9
    519
  • 8
    314
  • 7
    114
  • < 7
    107
Cocina
9,2
Servicio
9,1
Ambiente
9
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
795/1865 opiniones
Francisco Javier G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
Cena de cumpleaños salió como lo esperábamos buena comida, buen ambiente, buena atención, excelente, recomendable 100%.
NACHO A.
Rey Gourmet
(36 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
Muy recomendable, de 10
Restaurante
Estimado Nacho,
Muchas gracias por su visita y comentario, le esperamos pronto en nuestro restaurante.
Un saludo.
Daniel O.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/4/2019
en el menu degustación, los entrantes apenas son una tapita. Un plato con tres tapas que te dejan con ganas de mucho mas. Eso si todo muy rico, pero esaso...
Restaurante
Estimado cliente,
Agradecemos tanto su visita como el tiempo destinado para realizar esta opinión. Los platos mencionados son unos aperitivos para abrir apetito para nuestro plato principal. Le animamos que nos visite en un futuro para que pueda probar otros platos de como entrantes más contundentes como los Chips de Solomillo con Mayonesa Dijon o nuestro conocido Carpaccio de setas Portobello.
Lamentamos que su experiencia no cumpliera del todo con sus expectativas,
Un saludo y de nuevo gracias.
Murat G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
la calidad de la comida es muy buena na
Restaurante
Muchas gracias por su comentario y su visita a Rubaiyat. Nos alegra saber que su experiencia cumplió con sus expectativas, le esperamos pronto por nuestro restaurante, ¡un saludo!
David R.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/3/2019
Bien servicio y buena comida
Restaurante
Estimado David,

Muchas gracias por sus comentarios y por su visita a nuestro Restaurante. Le esperamos próximamente, un saludo.
Monica R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/3/2019
Picanha excelente, la ensalada y acompañamientos muy ricos
Restaurante
Estimada Mónica,
Muchas gracias por su opinión y por su visita a nuestra casa, Rubaiyat. Nos alegra saber que todo fue de su agrado la comida y que la experiencia en nuestro restaurante fuese grata.
Esperamos recibirla pronto, un saludo.
ISABEL G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/3/2019
Las carnes, el servicio y el sitio, como siempre, espectacular
Restaurante
Estimada Isabel,
Muchas gracias por su opinión y su visita a nuestro restaurante. Le esperamos pronto por Rubaiyat, ¡un saludo y de nuevo gracias!
Juancho G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2019
Excelente sitio!
Restaurante
Muchas gracias Juancho por su opinión y su visita. Esperamos volver a recibirle pronto por Rubaiyat, ¡un saludo y gracias!
Lucienne C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/3/2019
Muy mala relación calidad precio, servicio lento e ineficaz
Restaurante
Estimada Lucienne,
En primer lugar, quería agradecerle su visita a nuestro restaurante y el tiempo invertido en realizar esta opinión. Lamentamos profundamente que su experiencia en Rubaiyat no haya sido satisfactoria.
Desde todo el equipo nos gustaría poder gestionar y entender mejor su incidencia personalmente para con ello poder mejorar. Si es tan amable, por favor, nos gustaría que nos facilitara sus datos de contacto (teléfono o mail) para que podamos contactar con usted directamente. Puede dirigirse a nosotros en el mail eventos@rubaiyat.es
Muchas gracias por su comprensión, esperamos que pueda darnos una nueva oportunidad y volver a verle en nuestro restaurante.
Un saludo y de nuevo, disculpe las molestias.
Antonio A.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/3/2019
Es un sitio excelente, tanto la comida como el servicio
Restaurante
Estimado Antonio,
Muchas gracias por la visita del pasado martes a Rubaiyat. Desde todo el equipo de Rubaiyat nos alegra saber que la experiencia con nosotros ha sido agradable y ha cumplido con sus expectativas. Le esperamos pronto, ¡un saludo y de nuevo gracias!
Javier U.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/3/2019
Restaurante increíble atención perfecta y comida espectacular
Restaurante
Estimado Javier,
Muchas gracias por su visita y su tiempo. Nos alegra saber que su experiencia fue satisfactoria en todos los sentidos. Muchas gracias de nuevo y le esperamos próximamente.
Un saludo.
Ana C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/3/2019
Todo muy rico, la materia prima de la máxima calidad.
Restaurante
Muchísimas gracias por su visita y por compartir con nosotros su experiencia. Nos alegra saber que la estancia en nuestro restaurante fue satisfactoria. Comentarios como estos nos ayudan a trabajar con mayor tesón y ofrecer una mejor experiencia a nuestro cliente. Sin duda esperamos volver a verle pronto. Un saludo.
Julián R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/3/2019
Tanto la gestión de la reserva en su momento. Como la recepción y atención muy buenas. La comida espectacular. Por eso repetimos desde hace más de diez años.
Restaurante
Estimado Julián,
Muchas gracias por sus comentarios. Nos alegra saber que contamos con clientes en los que nuestro restaurante Rubaiyat se convierta en su casa por más de diez años. Es un placer poder seguir recibiéndolos,

Un saludo y gracias de nuevo.
Eduardo V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/3/2019
Buen servicio y la atención estupenda además de la cena
Restaurante
Muchas gracias Eduardo,
Desde Rubaiyat agradecemos tanto su visita como el tiempo destinado a realizar el comentario. Trasladaremos estos comentarios a todo nuestro equipo.
Un saludo y le esperamos próximamente
Nicasio L.
Rey Gourmet
(29 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/3/2019
excelente comida y trato muy bueno
Restaurante
Estimado Nicasio,
Muchísimas gracias por su valoración. Desde todo el equipo de Rubaiyat nos alegra saber que la experiencia con nosotros ha sido agradable y ha cumplido con sus expectativas. Le esperamos pronto, ¡un saludo y de nuevo gracias!
Michelle F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2019
Muy buena carne y servicio
Restaurante
Estimada Michelle, muchísimas gracias por su visita y por compartir con nosotros su experiencia. Nos alegra saber que la estancia en nuestro restaurante fue satisfactoria y que disfrutase de nuestra especialidad, la carne. Sin duda esperamos volver a verle pronto. Un saludo.
David G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/3/2019
Restaurante de 10. De las mejores carnes que puedes tomar en Madrid.
Restaurante
Muchísimas gracias por su valoración David. Desde todo el equipo de Rubaiyat nos alegra saber que la experiencia con nosotros fuera de 10 y ha cumplido con sus expectativas. Le esperamos pronto, ¡un saludo y de nuevo gracias!
Pablo G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/3/2019
Comida de muy buena calidad, ambiente agradable y trato exquisito.
Restaurante
Muchísimas gracias por su valoración Pablo. Desde todo el equipo de Rubaiyat nos alegra saber que la experiencia con nosotros ha sido agradable y ha cumplido con sus expectativas. Le esperamos pronto, ¡un saludo y de nuevo gracias!
F. R.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/2/2019
He ido muchas veces y siempre todo ha sido perfecto, comida, personal y ambiente.
Restaurante
Estimado cliente,
Es un placer poder contar con clientes fieles y espero que nos siga visitando. Un saludo y de nuevo gracias.
Emilio G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/2/2019
Carne fantástica un fijo para tener en cuenta
Restaurante
Muchísimas gracias por su visita y por compartir con nosotros su experiencia. Nos alegra saber que la estancia en nuestro restaurante fue satisfactoria. Sin duda esperamos volver a verle pronto. Un saludo.
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