¿Qué producto tiene buena fama en Brasil, México, Argentina y Chile? La carne. Y con esa baza a favor juega Rubaiyat. Curiosa historia la de su propietario, el gallego Belarmino Fernández. Emigró a Sao Paulo en los años 50 del siglo pasado, donde trabajó de lavaplatos antes de abrir su primer y exitoso restaurante. Luego triunfó en Argentina, México y Chile. Y aterrizó en Madrid en 2006 abriendo un local elegante que no engaña respecto a su identidad gastronómica: minimalismo rústico, mesas hechas con madera de ipé (un resistente árbol americano), sillas de hierro forjado y cuero... Y entre abril y octubre, una terraza donde pulverizan vapor de agua para rebajar la temperatura hasta ocho grados.

Fernández cría su propio ganado en Brasil, que pertenece a un cruce de raza Aberdeen y Brahma llamado Brangus. También tiene cabezas de Tropical Kobe Beef. Con estas últimas hace incluso hamburguesas a la parrilla. La carta incluye todo tipo de cortes: picaña, entraña, entrecot... Tanta variedad se multiplica con las combinaciones que pueden hacerse con los 10 tipos de pan (de 'queijo', de amapolas, de cereales...) que elaboran en su obrador.

Pista Insider

Rubaiyat da cursillos de cocina a los niños, a los que enseña a preparar platos y les conciencia de la importancia que tiene la alimentación saludable.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú de Fin de Año 165 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida. El 31/12 en cena.

Se te solicitará una señal de 165 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : Couvert + Entrada + Primer Plato + Segundo Plato + Postre + Brindis + Bodega

  • Couvert
    • Selección de Aperitivos y nuestros Panes recién horneados
  • Entrada
    • Lagostinos cruijentes con milhojas de verduras y salsa de queso mascarpone y azafrán
  • Primer Plato
    • Bogavante con parmentier de patata , salsa de setas trompetas de la muerte y crujiente de tinta de calamar
  • Segundo Plato
    • Solomillo a la parrilla con gratín de patata y salsa de jabugo
  • Postre
    • Entremet de chocolate negro belga con helado de pistacho. Dulces Navideños
  • Brindis
    • Brindis con Uvas de la suerte, Copa de Möet Chandon y bolsa de cotillón de fin de año
  • Bodega
    • Vino Blanco Albariño Pazo San Mauro 2017 (D.O. Rías Baixas) Vino Tinto Valderíz 2015 Reserva (D.O. Ribera del Duero)

Hora de llegada 20:30 h. Para la realización de reservas primero deberá consultar disponibilidad por teléfono, llamando al 91 359 10 00, o escribiendo mail a eventos@rubaiyat.es La reserva de este menú no se hará efectiva hasta el abono total de la misma.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Rubaiyat Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Cuzco (L10) y autobuses 5, 27, 147 y N20
  • Aparcamiento C/ Juan Hurtado de Mendoza, 15

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 24:00 (excepto domingos)

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    733
  • 9
    478
  • 8
    294
  • 7
    105
  • < 7
    96
Cocina
9,1
Servicio
9
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
760/1706 opiniones
Manuel R.
Rey Gourmet
(160 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2018
Excelente cena con una buena materia prima, una decoración muy bonita y fantástica atención del personal.
Jose N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Estupendo
Carolina A.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
Cenamos 2 personas en una mesa para 4, nos sentimos muy cómodos. Servicio excelente. El pan de queso de entrante y hummus riquísimo. Pedimos dos entrantes: chorizo criollo y pulpo a feira, todo muy bueno. Para compartir, queen beef de wagyu con guarnición de patatas soufflé, espectacular. No tomamos postre porque nos quedamos muy llenos. Un 10 para el restaurante
Ángel M.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
A veces daba la impresión de que algún camarero no entendía bien el español.
Quiero dejar claro que muy bien la atención.
Rula N.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/11/2018
No es la primera vez que vamos. El restaurante tiene buena comida pero ayer tardaron hora y media en ponernos la comida a pesar de decírselo varias veces no nos tomaron nota y la cena se hizo eterna.
Javier P.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/11/2018
Relacion Calidad Precio muy baja, me habia hablado muy bien de este sitio, tan solo pedi un entrecotte y la carne correcta pero sin mas. el servicio muy lento. tomando solo un plato salimos a 44 euros por persona, excesivamente caro y desde luego en Madrid existen sitios mucho mejores de Carne. Para no volver.
Pilar N.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Es un sitio muy agradable , con una decoración muy bonita , personal muy amable , muy recomendable .
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios! Seguiremos trabajando para poder ofrecerles el mejor servicio. Un saludo de parte del equipo de Rubaiyat Madrid.
Marta V.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2018
Fantástico!!
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios! Seguiremos trabajando para poder ofrecerles el mejor servicio. Un saludo de parte del equipo de Rubaiyat Madrid.
Ignacio M.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/11/2018
Un sitio fantástico!!
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios! Seguiremos trabajando para poder ofrecerles el mejor servicio. Un saludo de parte del equipo de Rubaiyat Madrid.
Marta D.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/11/2018
Fuimos con el menu de Restaurant Week. La comida muy rica, especialmente la carne que estaba espectacular.
El servicio tuvo varios fallos: nos trajeron los entrantes antes que las bebidas; y los aperitivos se olvidaron de ellos y nos los trajeron con el plato principal; pero mejor tarde que nunca. si no llegan a traerlos no nos habríamos dado cuenta.
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios, estos nos ayudan a mejorar y trabajar día a día para no volver a cometer estos pequeños fallos. En nombre del equipo de Rubaiyat Madrid le pedimos disculpas porque su paso por nuestro restaurante no haya sido totalmente satisfactorio. Esperamos hacerlo mejor en próximas ocasiones. Un saludo!
Rafael A.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Muy buen ambiente. Muy espacioso. Buen servicio. Calidad en la materia prima
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios! Seguiremos trabajando para poder ofrecerles el mejor servicio. Un saludo de parte del equipo de Rubaiyat Madrid.
Fernando L.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/11/2018
Estupenda atención y deliciosa comida.
La carne espectacular.
Fuimos con el menú y quedamos muy satisfechos.
Probablemente a la carta es un poco elevado el precio.
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios! Seguiremos trabajando para poder ofrecerles el mejor servicio. Un saludo de parte del equipo de Rubaiyat Madrid.
Paula R.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/11/2018
El servicio es un poco lento.
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios, estos nos ayudan a mejorar y trabajar día a día para no volver a cometer estos pequeños fallos. En nombre del equipo de Rubaiyat Madrid le pedimos disculpas porque su paso por nuestro restaurante no haya sido totalmente satisfactorio. Esperamos hacerlo mejor en próximas ocasiones. Un saludo!
Fernando J.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2018
Ya he comido varias veces en este restaurante, y "no bajan la guardia"... Educación, profesionalidad, ambiente, calidad... no se puede pedir más.
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios! Seguiremos trabajando para poder ofrecerles el mejor servicio. Un saludo de parte del equipo de Rubaiyat Madrid.
David L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
La comida muy bien como siempre pero la atención fue un poco inusualmente lenta entre platos a pesar de no estar lleno el restaurante.
Restaurante
Muchas gracias por sus comentarios, estos nos ayudan a mejorar y trabajar día a día para no volver a cometer estos pequeños fallos. En nombre del equipo de Rubaiyat Madrid le pedimos disculpas porque su paso por nuestro restaurante no haya sido totalmente satisfactorio. Esperamos hacerlo mejor en próximas ocasiones. Un saludo!
Francisco M.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
RELACION CALIDAD/PRECIO EXCESIVA
Ana R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2018
La calidad de la comida y el servicio son excelentes.
Xurxo Á.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2018
Hemos ido con el menu week y es estupendo, calidad, y atención de diez. La carne al punto pedido y tiernísima.
Monica B.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Menu weeky carne excelente, carpaccio de setas suave y delicioso, burrata ácida y no bien aderezada, postre dulce, demasiado contundente y abundante para una cena. Vino, café y minardisses muy adecuados. Relacion calidad/precio buena
Boris F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
Very good
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