Sa Cuina de Mercat by Germán Muñoz

Name: Sa Cuina de Mercat by Germán Muñoz
Address: Plaça de l'Olivar, 5, Palma de Mallorca, 07002, España
Price range: 24 € (Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo. )
Rating: 9

9/10

25 opiniones

Plaça de l'Olivar, 5, 07002 Palma de MallorcaVer el mapa

Precio medio 24 €

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Chef Germán Muñoz

Precio medio 24 € Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Revuelto con setas silvestres, trufa (según temporada) o jamón ibérico: 11 €; La trufa es de temporada y se pondrá con un suplemento.
Solomillo de cerdo, ternera (carne de caza, según temporada y por suplemento): 16 €; Los solomillos de ciervo o jabalí son más caros dado que solo se sirven en temporada y es una carne más cara.
Rape, lubina, corvina: 16 €; Varia según el precio del mercado, es pescado fresco.

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos, Veganos

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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9/10

según 25 opiniones

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Calidad de la comida :9,3/10

Servicio :9,1/10

Ambiente :8,2/10

Silvia V.
7 de agosto de 2020 • 3 opiniones
10/10
Espectaculares los platos, e increíble el servicio y atención al cliente ! Un 10!!
Miriam R.
6 de marzo de 2020 • 11 opiniones
9,5/10
Cocina del día hecha con mucho cariño. Todo lo que comimos estaba muy bueno!
Joan S.
3 de marzo de 2020 • 2 opiniones
7,5/10
me gusto el trato y la calidad de la comida es muy intersante y creativa con buenas mezclas de sabores. la carta muy reducida ,me imagino que iran cambiando los platos cada x tiempo. la relacion calidad precio es buena y el vino que tome me gusto. Pienso volver.
Chema C.
27 de febrero de 2020 • 6 opiniones
8/10
La atención muy amable, los platos también bien (no mucha cantidad). Quizá sin el descuento de eltenedor ni hubiera merecido tanto. El arroz picaba más de lo previsto
Olga D.
4 de febrero de 2020 • 26 opiniones
8,5/10
La comida muy buena. El local... vuele a cocina por dentro y la terraza al lado de paso de coches y muy incomoda en si... pero la comida bien.
Cruz m.
1 de febrero de 2020 • 50 opiniones
9,5/10
Buen descubrimiento gastronómico...calidad precio estupendo. German tiene amplio conocimiento culinario - enológico y pequeña carta de producto de mercado y vinos por copas acertados. Local sencillo tras el Mercado Olivar que van a reformar en Feb-Marzo. Tomamos una crema de boletus y trufa exquisita, muy bien condimentada y presentada, una tosta de cordero en fiambre con pimientos buena y una corvina ahumada en campana con crema de hinojo fresco y patatas panadera ...muy digno todo...para repetir mucho!
Carmen Maria m.
1 de febrero de 2020 • 19 opiniones
10/10
Servicio bueno. Comida excelente. Cocinero muy amable, explicó los platos y se interesó por nuestros comentarios.
Jose A.
25 de enero de 2020 • 23 opiniones
8/10
Muy buena presentación de los platos. El sitio, correcto. Personal muy amable y atentos. La cocina muy bien elaborada y con muy buen sabor. Volveremos!!