SAGARDI en Euskal Etxea

Calle de Jovellanos, 3 28014 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 915 312 564
9,1 /10
91 opiniones

Sobre el restaurante SAGARDI en Euskal Etxea

“Una cocina honesta a compartir”

Ofreciendo una cocina vasca de gran solera, en constante evolución y en donde se cuidan los tiempos y el origen, cualquier camino es bueno para llegar a Sagardi en el Centro Cultural Vasco Euskal Etxea.

Emplazado en un edificio del siglo XIX, con una decoración tradicional que combinada a la perfección con las obras contemporáneas de Juan Gorriti añaden un toque de modernidad y color a este espacio clásico. Sus platillos de elaboraciones como las de antaño, tienen en la merluza en salsa verde con almejas y la morcilla vizcaína a la parrilla, una de las mejores parrillas al carbón de encina de todo Madrid.

En Sagardi el fuego, el producto y el comensal son los protagonistas de una cocina honesta para compartir.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante SAGARDI en Euskal Etxea

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Sevilla (L2)

Horario de apertura

Todos los días 13:00 a 16:30 y 20:00 a 00:00

Servicios

  • American Express , Mastercard , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    36
  • 9
    23
  • 8
    17
  • 7
    10
  • < 7
    5
Cocina
9,2
Servicio
9,2
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
30/91 opiniones
L L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/2/2019
Me gustó. Los productos excelentes, la cocina, sencilla pero bien hecha. La tarta de manzana estupenda, para repetir
Luis Miguel G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/1/2019
MUY BIEN
Leyla S.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2019
ESPECTACULAR. La comida maravillosa, el sitio con un ambiente impecable, las mesas justas para un nivel de ruido aceptable, pero lo mejor sin duda la atención de todo el personal, la amabilidad, cariño y simpatía digno de enmarcar, cuantos deberían tomar ejemplo y aprender lo que es una EXCELENTE ATENCIÓN. Era nuestra primera vez y sin duda volveremos!!
Christian V.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/1/2019
Excelente !
Antonio T.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
2
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 1/1/2019
Fuimos a comer en año nuevo con muchas expectativas con el sitio. Sin embargo, la chistorra no destacaba, el bacalao estaba muy salado y el txuleton muy duro. Faltaba algo de calefaccion. Eso si, el servicio muy amable, de lo mejor q he visto últimamente, pero no logró suplir las carencias de la cocina, esperemos q fuera algo puntual. Una decepción.
Francisco A.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2018
Muy bien, como siempre.
Me encanta ir por allí.
Alberto D.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/12/2018
Platos ricos, aunque no había varias de las cosas que teníamos intención de pedir. Raciones no muy generosas, pero la materia prima es muy rica.
Inma L.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/12/2018
Buen producto y buenos cocineros. Cocina vasca tradicional que no decepciona.
Luis S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 24/12/2018
El lavado de las servilletas deja mucho que desear: hasta cuatro servilletas sucesivas estaban sucias, de nego o carmín. Más suerte tuvo mi señora: la segunda ya llegó bien lavada. Hacía frío en el comedor, y no pusieron la calefacción pese a que lo pedimos. La cocina, bien.
OSCAR S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/12/2018
Buen producto y bien tratado. Ambiente tranquilo y agradable.
Daniel B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/12/2018
Gran comida de producto Vasco de proximidad en un ambiente de tranquilidad y calma no habitual en una gran ciudad
Marisa C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/11/2018
Muy bueno, como siempre, manteniendo la calidad y el saber hacer.
Katia Q.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2018
Ha sido nuestra primera vez en el grupo Sagardi y nos ha encantado. Muy buena carne y buen vino.????????
Fernando P.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/7/2018
No es la primera vez que voy. Como siempre todo muy bien. La comida, el servicio y el ambiente estupendo. En los postres destacaría el melocoton asado.
Manuel V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/7/2018
1111AAA
LUIS FERNANDO R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/6/2018
Ambiente tranquilo, trato exquisito, platos bien presentados, muy ricos en general, quizá un poco caro.
Pedro I.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/5/2018
Gran calidad del menú. Muy buena atención. Muy buen ambeinte.
María Dolores G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/5/2018
Tardaron un poco más en traer los postres y cobrar. El resto muy bien porque éramos del primer turno.
Ekiñe A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/4/2018
Ambiente agradable y cocina que cuida la materia prima.
Carmen S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 20/3/2018
I recommend this restaurant.
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