Qué
Dónde

SAGÀS Pagesos i Cuiners

8,9/10
229

Precio medio 20 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Menús digitales , desechables o sin contacto
Se acepta pago con tarjeta
Servicios de limpieza extra en mesas, baños y cocina
* El restaurante declara dicha información
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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Cuando le preguntan al chef Oriol Rovira qué tipo de cocina elabora tanto en su Estrella MICHELIN 2008 Els Casals como en su criaturita de batalla Sagàs no encontramos, afortunadamente, una disquisición filosófica repleta de aspavientos y términos ininteligibles en francés. Rovira asegura que él hace una cocina “de ventana”. Y así es, pues la mayor parte de los productos que acaban llegando a la carta de Sagàs proceden de la explotación familiar, del huerto y los animales a los que el chef puede ver desde la ventana de su cuarto en el Berguedà. Precisamente de las tierras propiedad de la familia Rovira llegan los productos que dan lugar a la carta de Sagàs, desde los embutidos de Cal Rovira, elaborados a partir de la ganadería familiar, a las verduras y hierbas del huerto.

Sagàs es un establecimiento sui generis que inventó los bocadillos gourmet antes de que se pusiesen de moda. Cuenta con una larga y luminosa barra a la entrada, siempre ajetreada y concurrida, y un pequeño comedor al fondo de aire fresco y contemporáneo. ¿La velada perfecta? ¿Qué tal un bocadillo de butifarra blanca con escalibada de leña, acompañado de unas patatas fritas deliciosas hechas al momento, un café al sol en la terraza y un paseíto hasta el mar tras el festín?

Consejo INSIDER

La apuesta por la tradición llega hasta su carta de vinos: pueden (¿deben?) degustarse en porrón.

Menú del restaurante

  • Precio medio 20 € Petición especial
  • American express Welcome
TA RTA R D E VAC A V I E JA entrecoca artesana del Mossèn de Folgueroles con sardina ahumada
12 €

Opciones dietéticas

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Pollo de Cal Rovira
Bocata De Lomo
Hamburguesas
Bocadillo de calamares
Bikini de sobrasada
Suecia

Puntuaciones y opiniones

Excelente

8,9/10
según 229 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,9/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :8,5/10
  1. Juan F.
    Juan F.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    Todo un descubrimiento. Producto de calidad y bien elaborado para hacer un viaje gastronómico a través de platos de diferentes países. Nos dejamos aconsejar por Mariaté y sus recomendaciones fueron todo un acierto. Fantástica atención y detalles que te hacen sentirte como un cliente habitual ya en la primera visita. Volveremos pronto.

  2. Carlos R.
    Carlos R.
    • 8 opiniones
    10/10

    Hemos estado varias veces y la verdad que nos encanta! La mezcla de sabores junto con su toque casero hacen de sus bocadillos/hamburguesas una combinación excelente. Seguiremos visitando el restaurante a menudo.

  3. David C.
    David C.
    • 20 opiniones
    10/10

    Visitado día 12/09 a última hora de la noche. Un clásico que nunca falla. Gran variedad de bocadillos, sandwiches y la mejor hamburguesa de Barcelona. Cuentan con producto selecto y elaboración cuidada. Los panes utilizados de alta calidad. Gran servicio simpático, atento y eficaz, en especial la chica que atendía ella sola la terraza de Pla de Palau. Imprescindible.

  4. Montse S.
    Montse S.
    • 65 opiniones
    8,5/10

    Se disfruta de unos sabrosos y originales bocados de comida “rápida” con ingredientes de buena calidad. Resulton aunque un poco caro. Estuvimos en terraza tranquilos y con las medidas sanitarias apropiadas, muy bien atendidos por el personal del local.

  5. Diego M.
    Diego M.
    • 1 opinión
    10/10

    El tartar de vaca es de lo mejorcito que he probado. La tortilla muy buena también!

  6. Frederic G.
    Frederic G.
    • 86 opiniones
    9/10

    Bocadillos imprescindibles

  7. Silai L.
    Silai L.
    • 7 opiniones
    10/10

    Muy atentos y amables. Muy recomendado!

  8. Daniel G.
    Daniel G.
    • 6 opiniones
    9,5/10

    Excelente calidad en todos los platos, los embutidos estaban riquisimos...los bocatas de loma y queso espectaculares...la explicacion de toda su historia para acabar hacer este tipo de servicio por parte de la encargada genial.. Recomiendo para ir a probar toda la carta, como si fueramos hormigas, porque la verdad deleitaba todo...volvere

  9. Marta B.
    Marta B.
    • 4 opiniones
    10/10

    Comida rica, trato inmejorable. Pasamos una tarde muy agradable después de mucho tiempo sin poder hacerlo. Volveremos.

  10. Bárbara F.
    Bárbara F.
    • 5 opiniones
    9/10

    Muy buen sitio para disfrutar de la primera cerveza postconfinamiento. Excelente servicio y buena materia. Precio algo elevado para la burrata pero todo se nota que es de calidad.

  11. Guille C.
    Guille C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Comida muy buena, con un precio adecuado y una atención al cliente de 10. Volveremos

  12. Ana R.
    Ana R.
    • 16 opiniones
    8/10

    Restaurante curioso en un buen sitio de la ciudad. Aunque está todo riquísimo, a mi acompañante y a mi nos parecieron unos precios quizás elevados. Es indudable que el género que usan en su cocina es muy bueno. El servicio es inmejorable.

  13. Antonio  C.
    Antonio C.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    A sido un acierto el sitio para hacer un bocata, le damos un bien y no un excelente porque creo que se pueden mejorar (los bocatas). Por el resto todo bien, y al trato le doy un excelente, el personal maravilloso. Volveré por el bocata de porqueta.

  14. José Alejandro C.
    José Alejandro C.
    • 2 opiniones
    9/10

    Vinimos aqui por recomendación directa de un amigo y no nos ha defraudado. Nos vamos con las pilas cargadas para Murcia. Ojo con la coca de tartar de vaca vieja! :)

  15. M Jesus l.
    M Jesus l.
    • 44 opiniones
    9,5/10

    Producto de calidad, atención excelente. Repetiremos

  16. Carlos R.
    Carlos R.
    • 2 opiniones
    9/10

    La atención muy buena rápida y con comida con toque especial muy rica.

  17. Alma L.
    Alma L.
    • 9 opiniones
    10/10

    Comida informal, calidad excelente, te tratan fenomenal. Me encanta este sitio!

  18. Nito N.
    Nito N.
    • 2 opiniones
    4,5/10

    Para un 31 de diciembre lo sentimos un poco descuidado. No habia mucha gente y aun asi la atención fue algo pobre. La calidad de comida bien. El entorno de restaurante tb un poco dejado. El personal es amable.

  19. S.Sergio c.
    S.Sergio c.
    • 19 opiniones
    7/10

    Estuvimos 8 muy bien hamburguesas muy buenas tartar no tanto. Demasiado pan en todos los platos

  20. Alexandra C.
    Alexandra C.
    • 1 opinión
    10/10

    El servicio y el local excelente, la decoración nos ha encantado. Nos han tratado genial y la comida muy buena. Muy recomendable. Seguro que volveremos!!

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Más información

Hora de apertura

Domingo a Jueves de 12:30 a 00:30

Viernes y Sábado de 12:00 a 01:00

Hora de cierre

Abierto todo el año

Cómo llegar al restaurante

Plaza de Palau, 13, 08003, Barcelona, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro: Jaume I (L4), Barceloneta (L4) y Bus: 64, 14, 51, 17, 45, N0, N6

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña, , ,

Información sobre el restaurante

El Restaurante Sagàs se encuentra en el barcelonés barrio del Born, uno de los más cosmopolitas y únicos de la ciudad, habitado por trabajadores y artistas de todo tipo. En este entorno tan especial se sitúa este luminoso y alegre restaurante especializado en la cocina catalana más innovadora. La cocina de Sagàs consta de una carta a base de bocadillos y ensaladas, procedentes de la gastronomía local e internacional. El punto que marca la diferencia es el uso del producto autóctono y artesanal, como demuestra la sabrosísima butifarra blanca con escalibada. Decorado con grandes fotos en blanco y negro que ilustran los trabajos de campesinos y payeses, Sagàs es un local agradable y moderno al mismo tiempo, perfecto para tomar algo con los amigos y también para organizar una cena tradicional y diferente a la vez. Además, si quieres disfrutar de otros restaurantes tan únicos como este, disfruta de las otras propuestas del Grupo SAGARDI.

Características

Con amigos, Familia, Grupos, Romántico, Hamburguesas, Pinchos y Tapas, Sándwiches y bocadillos, Selección Insider - Terrazas, , , Reabierto, TOGETHER, Travelers' Choice 2020, Europeo, Español

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (10 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "SAGÀS Pagesos i Cuiners"

De mercado

Lonja de Tapas - Pla de Palau

Nota:7.6

Barcelona

16 € de precio medio

Mediterráneo

Ziryab

Nota:9.4

Barcelona

23 € de precio medio

Gastronómico

Bastaix

Nota:9.3

Barcelona

13 € de precio medio

Vegetariano

Barcelona

15 € de precio medio

  • Insider

Vasco

INSIDER

Barcelona

20 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

DOBLE YUMSINSIDER

Barcelona

80 € de precio medio

  • Insider

Catalán

7 Portes

Nota:8.7

INSIDER

Barcelona

50 € de precio medio

Barcelona

18 € de precio medio

Mediterráneo

DOBLE YUMS

Barcelona

24 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Orvay

Nota:9.3

Barcelona

25 € de precio medio

-20%

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