Saiti

Carrer de la Reina Na Germana, 4 46005 Valencia España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 960 054 124
8,9 /10
168 opiniones
El chef Vicente Patiño ha sabido imprimir en cada rincón de su restaurante su inconfundible alegría de vivir. Y una pasión por su trabajo que se respira en cada detalle. La suya es una cocina impecable, tradicional, que nos recuerda a las grandes comilonas en familia frente a un arroz gigante y unos pescados excelentes. Platos que llegan a la mesa acompañados de entrantes que demuestran que la creatividad no tiene por qué estar reñida con la cocina de siempre. Así pues, Saití es ese lugar siempre alegre ideal para una buena sobremesa, tras haber dado cuenta de un bogavante, un rossejat de sepionet o unas láminas de presa ibérica adobadas.

Pese a que arroces y pescados son, sin duda, los puntos fuertes de este restaurante de espíritu indudablemente levantino, Patiño demuestra también un gran pulso a la hora de trabajar las carnes. De hecho, carnes y pescados son los protagonistas de algunas propuestas creativas en las que hallamos destellos de la mejor alta cocina. Es el caso de la caballa agripicante con praliné de frutos secos y pan negro, o de la morcilla de sepia, habas y hierbabuena, fantástica.

Pista Insider

El arroz de pescado de roca es una maravilla, un plato que encontramos en varias de sus distintas propuestas de menú.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

Menú Restaurant Week 45€

Precio por persona. Bebida no incluida. Pan y servicio incluidos. IVA incluido.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • Nuestras verduras encurtidas

      Snacks Saiti
  • Entrante a degustar
    • Tuétano vegetal marino, hierbas de la costa y jugo de moluscos

      Láminas de calamar, jengibre, café y cebolla

      Ostra velouté de caza y fondillón

      Fricandó de tendones, níscalos y vinagre de jerez

      Puerros confitados, romesco y láminas de ventresca de atún
  • Plato a degustar
    • Pescado del día, ají y cremoso de mejillón de roca
  • Postre a degustar
    • Avellanas, yogur, albahaca y cilantro
Menús

Menú Saiti 29 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Precio por persona. Bebida no incluida

Este menú incluye: 4 Entrantes + Arroz + Postre

  • Entrantes
    • 3 Entradas
  • Plato
    • Arroz
  • Postre
    • Postre

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. Sólo Mediodía. NO festivos

Menú L'Eixample 36 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Precio por persona. Bebida no incluida

Este menú incluye: 4 Entrantes + Pescado+ Postre

  • Entrantes
    • 4 Entradas
  • Plato
    • Pescado
  • Postre
    • Postre

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú VP 46 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Precio por persona. Bebida no incluida

Este menú incluye: 5 Entrantes + Pescado + Carne + Postre

  • Entrantes
    • 5 entradas
  • Plato
    • Pescado
  • Plato
    • Carne
  • Postre
    • Postre

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Na Germana 65 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Precio por persona. Bebida no incluida

Este menú incluye: Entrante + Plato + Segundo plato + Postre + Segundo postre

  • Entrantes
    • 6 entradas
  • Plato
    • Pescado
  • Plato
    • Carne
  • Prepostre
    • Prepostre
  • Postre
    • Postre

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 13,95 €
    Botella de vino
  • 35 €
    Botella de champán
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Saiti

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús Joaquín Costa - Regne de València (13)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    59
  • 9
    49
  • 8
    35
  • 7
    10
  • < 7
    15
Cocina
8,9
Servicio
9,1
Ambiente
8,7
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
85/168 opiniones
Ignacio C.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2018
Muy bien la estancia en Saiti!
RAFAEL R.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/10/2018
Todo muy bueno, buen trato y un placer para el paladar
Lucia E.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2018
Ambiente agradable, atención excelente y buena comida.
Vicente M.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/8/2018
Sitio muy interesante con una expresión de sabores mediterráneos y una fusión de la mejor de las cocinas Gourmet
Oton B.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/7/2018
Excelente el menu. Un poco caro el servicio de pan
Alexandra P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/6/2018
Exquisito el menú degustacion de 32€,recomendacion acertada. Gracias TENEDOR
Reyes L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/6/2018
El sitio bien decorado, el servicio muy atento y la comida muy buena. Recomendable 100%
Manuel P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/5/2018
Desafortunadamente la calidad de la carne no fue buena un trozo lleno de nervios y incomible ni quisieron cambiarla por otro de mejor calidad
BEATRIZ C.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/5/2018
Todo muy bueno. Destacar la corvina, excepcional. Maridaje un poco caro.
Sergio T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2018
Atención y ambiente impecables. Tomamos el menú largo “Na Germana”, y algunas cosas muy bien, otras normal, y al menos dos platos que no me gustaron en absoluto. No repetiría.
Rafa G.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/4/2018
Magnifica cena en Saiti. Menú de 4 entrantes mas pescado mas postre. Los entrantes sabrosos ( estupendo el puchero de pulpo ). El pescado, corvina, nos gustó mucho y el postre, también.
La atención del personal, perfecta. La relación.calidad precio muy correcta
Maria P.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/4/2018
Buena comida, utilizando platos innovadores de recetas tradicionales. Buen servicio, muy amables.
Begoña C.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/4/2018
Nos encantó el sitio. Sobre todo los entrantes, eran excelentes. El plato de puchero de pulpo era increíble, mi enhorabuena por ese plato. El plato principal, que era corvina, está bueno sin más; los he comido mucho mejores, esperaba mucho más viendo la calidad de los entrantes.
Santiago B.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/3/2018
¡Estupendo! Platos de nueva cocina con gran sabor y estupenda presentación. Por poner algún pero, algún plato quizá sabroso de más y el postre un tanto ácido y más para golosos como yo :)
Eva L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 31/3/2018
La comida buena, bien servida, música de ambiente regular , un poco caro
Jesús P.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/3/2018
Un lloc especial.
Fernando M.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/3/2018
Excelente cocina y atención. Relación calidad-precio insuperable en Valencia. Vicente Patiño es un genio de las cocciones lentas y los arroces melosos.
Gabriela T.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/1/2018
Sensaciones encontradas... tomamos tres entrantes ,un primero yun postre; los entrantes (ensaladilla y sepionet con alcachofas y mollejas) y el postre nos encantaron, el primero ( raya) nos decepcionó porque, a pesar de que el punto del pescado era perfecto, tenia tanto ajo que no nos lo pudimos acabar. La atención y el ambiente fué muy agradable...así que, lo dicho, sensaciones encontradas. Se merecen otra oportunidad para decidir más acertadamente.
Vicente F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/12/2017
La comida era escasa, hay que ir ya cenado desde casa porque sino sales con mas hambre con que has entrado. Sirven pequeños bocados que se comen en una cucharada. Para ese tipo de servicio hacen falta muchos platos para que el comensal se quede satisfecho. La relación comida - maridaje fue muy deficiente, había mucho vino para tan poco comida, salimos del restaurante ebrios y con hambre.
María José V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Impresionante!!!!la atención, la comida, el ambiente...volveremos sin ninguna duda. Gracias
Restaurante
Muchas gracias María José. Intentamos que nuestros clientes disfruten de una experiencia completa en nuestro restaurante y nos alegra ver que en tu caso así fue. Esperamos volver a verte pronto. Un saludo.
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.