Saití

Carrer de la Reina Na Germana, 4 46005 Valencia España Mapa
Precio medio 30 €
8,7 /10
93 opiniones
El chef Vicente Patiño ha sabido imprimir en cada rincón de su restaurante su inconfundible alegría de vivir. Y una pasión por su trabajo que se respira en cada detalle. La suya es una cocina impecable, tradicional, que nos recuerda a las grandes comilonas en familia frente a un arroz gigante y unos pescados excelentes. Platos que llegan a la mesa acompañados de entrantes que demuestran que la creatividad no tiene por qué estar reñida con la cocina de siempre. Así pues, Saití es ese lugar siempre alegre ideal para una buena sobremesa, tras haber dado cuenta de un bogavante, un rossejat de sepionet o unas láminas de presa ibérica adobadas.

Pese a que arroces y pescados son, sin duda, los puntos fuertes de este restaurante de espíritu indudablemente levantino, Patiño demuestra también un gran pulso a la hora de trabajar las carnes. De hecho, carnes y pescados son los protagonistas de algunas propuestas creativas en las que hallamos destellos de la mejor alta cocina. Es el caso de la caballa agripicante con praliné de frutos secos y pan negro, o de la morcilla de sepia, habas y hierbabuena, fantástica.

Pista Insider

El arroz de pescado de roca es una maravilla, un plato que encontramos en varias de sus distintas propuestas de menú.

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Promociones y Menús

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Promociones

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Menús

Menú VP 39€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Menú a mesa completa

Este menú incluye: 5 Entrantes + Plato + Plato + Postre

  • 5 Entrantes
    • Seleccionados del Chef por temporada
  • Plato
    • Pescado
  • Plato
    • Carne
  • Postre
    • Seleccionado del Ches

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo. Menú a mesa completa

Menú Saití 29€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión. Menú a mesa completa

Este menú incluye: 4 Entrantes + Plato + Postre

  • 4 Entrantes
    • Seleccionados del Chef por temporada
  • Plato a elegir
    • Pescado o Arroz
  • Postre
    • Seleccionado del chef

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Saití

El chef Vicente Patiño ha sabido imprimir en cada rincón de su restaurante su inconfundible alegría de vivir. Y una pasión por su trabajo que se respira en cada detalle. La suya es una cocina impecable, tradicional, que nos recuerda a las grandes comilonas en familia frente a un arroz gigante y unos pescados excelentes. Platos que llegan a la mesa acompañados de entrantes que demuestran que la creatividad no tiene por qué estar reñida con la cocina de siempre. Así pues, Saití es ese lugar siempre alegre ideal para una buena sobremesa, tras haber dado cuenta de un bogavante, un rossejat de sepionet o unas láminas de presa ibérica adobadas.

Pese a que arroces y pescados son, sin duda, los puntos fuertes de este restaurante de espíritu indudablemente levantino, Patiño demuestra también un gran pulso a la hora de trabajar las carnes. De hecho, carnes y pescados son los protagonistas de algunas propuestas creativas en las que hallamos destellos de la mejor alta cocina. Es el caso de la caballa agripicante con praliné de frutos secos y pan negro, o de la morcilla de sepia, habas y hierbabuena, fantástica.

El arroz de pescado de roca es una maravilla, un plato que encontramos en varias de sus distintas propuestas de menú.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 13,95 €
    Botella de vino
  • 35 €
    Botella de champán
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Saití

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús Joaquín Costa - Regne de València (13)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , English spoken
Excelente
8,7 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    37
  • 9
    22
  • 8
    16
  • 7
    8
  • < 7
    10
Cocina
8,8
Servicio
8,6
Ambiente
8,5
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
59/93 opiniones
Susana D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/10/2017
Descubrimos el restaurante Saití por un artículo publicado en la revista Traveler y lo cierto es que no solo no nos defraudó, sino que la comida superó nuestras expectativas en todos los aspectos. A destacar especialmente sus arroces y su amplia carta de vinos. ¡Volveremos en nuestra próxima visita a Valencia!
Rocío H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Excelente La Cocina, el servicio y el local. Nos hubiera gustado probar muchos más platos, así que volveremos seguro cuando volvamos a Valencia.
Vicent P.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/9/2017
excelente!
Cristina M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/8/2017
Todo muy bueno, platos muy bien presentados, todo riquísimo
José Luis V.
Rey Gourmet
(76 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/8/2017
Un sitio para tener en cuenta, buen servicio y alimentos bien elaborados. Para repetir...
gregorio S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2017
Sin duda volveremos con más gente, para disfrutar de la comida, el servicio y el local. Fuimos recomendados y acertaron de pleno.
Jose F.
Rey Gourmet
(40 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/8/2017
Excelente cocina y servicio. Local comodo y tranquilo. Muy recomendable.
Francisco B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/8/2017
Mejor la segunda vez que la primera. Platos menos elaborados, más sabrosos y con mejor calidad. Hay que decantarse entre la Estrella Michelin y la cocina tradicional. Actualmente, mejor optar por la segunda opción y potenciar el servicio de mesas. Suerte!!!
Oscar L.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 10/8/2017
Excelente restaurante
Francisco D.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2017
R
Carlos M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2017
excelente en todos los aspectos
Sara C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/7/2017
Recomendable 100%
Francisco B.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Gran cocinero, grandes platos, grandes lagunas por falta de equilibrio en alguno de ellos, el entrante de espárrago y el plato de pescado de salmonete no están equilibrados y la parte salina acaba ahogando un muy buen trabajo de la materia prima.
Desiré M.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Carta muy interesante, como siempre. Espectaculares el pepito y la coca. El steak tartar estaba bueno también aunque se pasaron de mostaza y pimienta para nuestro gusto. Como desde hace años, volveremos sin duda.
Pilar A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/6/2017
La verdad es que fuimos con gran expectación, pero no salimos tan contentos como esperábamos. Estaba el local lleno con una mesa grande con muchos comensales y el servicio de los platos fue lento para lo que es habitual en este tipo de sitios. La comida del menú de 5 platos, no nos gustó demasiado. El que más me gustó: el salmónete con berenjena a la brasa.
José Luis V.
Rey Gourmet
(76 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/6/2017
Lugar muy interesante, tenia muchas ganas de ir y no ha defraudado. Sin duda que repetiremos.
Andrés R.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/5/2017
En Saiti no se come bién, se come mejor. Platos de una estética preciosa y unos sabores para aplaudir y ponerles un piso. Y por si la comida no fuera suficiente, el restaurante es super coqueto y la atención es de 10.
Jsp M.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 17/5/2017
Para poder aplicar el descuento de YUMS es necesario pedir como mínimo el menú de 30€/pers, existiendo uno entresemana de 22€/pers. Cosa que no pone en ningún sitio.
La Vieira no nos gusta, así que nos dejaron cambiarla por otra cosa. Ensaladilla. Menudo cambio.
La comida estaba buena. Es un Bib Gourmand. Pero tampoco extraordinaria. Además, según la web, el principal es Arroz o Pescado, y a nosotros sólo se nos ofreció el arroz, sin alternativa. El postre MUY BUENO..un 10..pero uno para dos personas! Se me quedó muy corto.
Por último, nos cobraron bebida de más. Esto se comentó y sin ningún problema se solucionó, pero fue la guinda de la comida.
Quizás si volviera otro día, y en otras condiciones cambiaría mi opinión y sinceramente, me duele hacer crítica negativa, pero sumando todo lo anterior, he vivido experiencias muchos más satisfactorias en niveles de precios inferiores a este.
Jose luis G.
Rey Gourmet
(288 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/4/2017
Restaurante con cocina correcta y servicio de sala atento y amable con el cliente.
Olga G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/4/2017
En general muy buena comida. Gran servicio. 100% recomendable! Volveremos...
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