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Carta Sale & Pepe Castaños

a la carta

Focacce

Focaccia di mozzarella (V)
5 €

Pan de pizza crujiente con mozzarella y ajo

Focaccia con aglio (V)
4 €

Pan de pizza crujiente con ajo

Antipasti

Pepata di cozze e vongole
10 €

Almejas y mejillones salteados con ajo, guindilla y salsa de tomate

Gamberoni all'arrabbiata
9,5 €

Gambones con ajo, guindilla, cebolla, salsa de tomate y alcaparrones

Parmigiana affumicata (V)
9 €

Pastel de berenjenas al horno con queso ahumado, tomate y parmesano

Carni - Nuestros platos de carne van acompañados de patatas al horno

Involtini ai funghi
13,5 €

Pechuga de pollo rellena de setas y queso envuelto en bacon

Tagliata di manzo al tartufo
18,6 €

Entrecote de ternera laminada, con salsa de trufa negra

Dolci

Tiramisú della Nonna
5,5 €

Tiramisú casero con savoiardi, crema de mascarpone, huevo y café

Vulcano al cioccolato
6 €

Coulant de chocolate caliente servido con helado de vainilla

Formaggi

Provolone al forno (V)
8 €

Queso gratinado servido con picatostes, tomate seco y alcaparrones

Bruschetta al pomodoro BIO (V)
7 €

Tostada con mozzarella, tomate, rúcula, parmesano y AOVE Bio

Insalate

Insalata Cesare
9 €

Pollo asado, lechuga, parmesano, salsa César y picatostes

Insalata sale e pepe
8 €

Ventresca de atún, espárragos, huevo, cherry y vinagreta balsámica

Pizze gourmet de búfala

Búfalo
12 €

Búfala y prosciutto di Parma

Tartufata
13,5 €

Búfala, cherry, rúcula, prosciutto di Parma y trufa

Pizze classiche

Galetto
11 €

Pollo, pimientos, cebolla roja, guindilla picante

Diavola
10 €

Chorizo picante de Nápoles

Pizze integrali - Masa integral madurada 71 horas, mozzarella fiordilatte y tomate "San Marzano"

Cantábrico
12 €

Mozzarella fiordilatte, anchoas del Cantábrico, alcaparrones y AOVE

Mr. Cherry (V) (VE)
12 €

Cherry BIO, mozzarella, 100\% vegana, rúcula y AOVE

Pizze calzoni

Prosciutto e funghi
11 €

Jamón york, champiñones y salsa de tomate

Formaggioso
12,5 €

Gorgonzola, pimientos, carne picada, guindilla y cebolla

Paste fresche

Penne al pollo
10,5 €

Pollo, pimientos, cebolla, guindilla y salsa de tomate

Spaghetti ai frutti di mare
13,5 €

Salsa de tomate, mejillones, almejas, gambones y pescado

Pesci - Nuestros platos de pescado van acompañados de verdura

Samone grigliato
15 €

Salmón noruego al grill, servido con salsa de miel y mostaza

Branzino alla siciliana
16 €

Lubina con salsa de tomate cherry, olivas y alcaparras

Bebidas

Botella de champán
22 €
Copa de champán
4 €
Café
1 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
11 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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