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Carta Salitre

a la carta

Menú salitre

Ensalada de queso de cabra, tomatitos, frutos secos y crujiente de cecina
12 €
Ensaladilla rusa con carpaccio de gamba
12 €
Tacos de atún, fritada y mayonesa de wasabi
16 €
Pata de pulpo con espuma de patatas revolcona
17 €
Costillar de cerdo a baja temperatura sobre patata panadera
14 €
Entrecot de vaca vieja con patata panadera y pimiento
18 €
Causa limeña con bonito del norte
12 €
Ceviche de lubina
15 €
Tiradito de salmón, hongo shiitake, alga wakame y gelatina de jengibre y lima
13,5 €
Cecina de León con virutas de foie
12,5 €
Tabla de quesos de la tierruca
12 €
Carpaccio de lomo de vaca
14 €
Empanadillas de ventresca y pisto con mayo kimchi
9 €
Tacos mejicanos al estilo Salitre (2 ud)
7 €
Croquetas de gambón y velo ibérico
9,5 €
Croquetas de calamar en su tinta
9 €

Postres

Crema de queso con fresas
4,5 €
Crema inglesa
4,5 €
Toffee con galleta, chocolate, helado de nata y helado de mantecado
5,5 €

Bebidas

Café
1,2 €
Botella de agua
2,5 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
1,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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