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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Allí donde hay buen producto, encontramos buena gastronomía. Y eso es lo que ocurre en Saltxipi, donde la clientela acude atraída por el aroma y el sabor de unas brasas que llevan décadas encendidas, por la calidez que brinda el caserío y por una terraza verde como pocas. Este coqueto restaurante ofrece cocina tradicional vasca desde hace más de 40 años, pero su historia comenzó con la sidra, que el Aitona Santi empezó a producir de forma artesanal en su huerta, donde también cultivaban lechugas, tomates, acelgas… Más tarde llegaría Ana Mari, su hija, que sentía especial interés por los fogones y estaba casada con un apasionado del buen comer. Fueron los que decidieron que había que acompañar la sidra con alguna vianda: tortilla de bacalao, besugo, txuleta… Luego llegaría el txangurro para convertirse en su producto estrella y, finalmente, las brasas en las que reescribieron las carnes, los pescados y las verduras. Y así, generación tras generación, este restaurante sigue hoy alimentando sonrisas.

Consejo INSIDER

Bajo ningún concepto dejes de probar cualquiera de sus elaboraciones con txangurro: croquetas, ensaladas, revuelto… ¡Te dejarán sin palabras!

Menú del restaurante

  • Precio medio 65 € Petición especial
Solomillo a la brasa
Foie fresco a la plancha
Txuleta a la brasa

Fotos de usuarios

Gazpacho
Txangurro

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 123 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,1/10
Servicio :8,9/10
Ambiente :9/10
  1. Ignacio A.
    Ignacio A.
    • 15 opiniones
    10/10

    Hemos estado cenando y muy bien. El restaurante es bien bonito, el comedor esta muy bien. Se esta tranquilo. Trato excelente. La comida esta rica, el rodaballo espectacular. Las croquetes de txangurro y lo pimientos reklenis de txangurro muy buenos tambien. La relacion calidad precio puede ser un poco elevada, pero sin duda es un sitio que hay que ir. Volveremos sin duda a probar la txuleta.

  2. Pili P.
    Pili P.
    • 10 opiniones
    7,5/10

    Es un sitio agradable, sobre todo el jardín aunque ahora en febrero es más dificil disfrutarlo por el temporal. Raciones generosas en un ambiente agradable. Precio a razón de la calidad. Los platos de pescado son grandes con hambre no te quedas. Volveremos a poder ser al encanto de su terraza.

  3. Maite m.
    Maite m.
    • 1 opinión
    5/10

    Relación calidad precio pésima,chuletones donde solo había hueso al 90 y carne 10,por ciento, rodaballo de piscifactoría ofrecidos como salvajes, txangurro sin sabor,postres muy mejorables.Decepcion total y conozco perfectamente la cocina vasca.No lo recomiendo para nada

  4. Veronica  m.
    Veronica m.
    • 1 opinión
    10/10

    El personal muy amable, la comida de 10, el lugar agradable. Lo recomendamos 100%.

  5. Susana R.
    Susana R.
    • 1 opinión
    4,5/10

    Precio desmesurado y mala atención al cliente. Completamente despersonalizado y sin cuidar detalles. Comida rica pero pedimos txangurro relleno y aparece en un centollo. El rape a la brasa tenga serias dudas d que no fuera al horno. El aceite q lo acompañaba dejaba mucho q desear. Una pena xq la materia prima era buena. En cuanto al servicio es necesario q x ejemplo no se escuchen las comandas desde la mesa

  6. Xavi S.
    Xavi S.
    • 1 opinión
    10/10

    Buen trato y comida espectacular. Comimos Centollo, Txangurro al horno y kokotxas de merluza al pil-pil. Todo increible. Gracias y hasta pronto.

  7. José Luis B.
    José Luis B.
    • 50 opiniones
    8,5/10

    Destacar la calidad de los productos y la cantidad. Nos sorprendió muy gratamente. El arroz con almejas y el solomillo, simplemente, sobresaliente. Como puntos negativos y aunque la decoración tanto interior como exterior es magnífica, salimos con dolor de cabeza, ya que la acústica es muy mala y si coinciden algunas mesas en la que los comensales eleven el tono de voz, hace que la enturbie la estancia. Otro punto negativo a destacar y que no nos pareció correcto, es que cobre 5€ más IVA por comensal, por un pequeño trozo de pan (ni siquiera dieron la oportunidad de repetir) y un pequeño vasito de crema de calabaza.

  8. Gorka S.
    Gorka S.
    • 1 opinión
    6/10

    No puede ser que pagando este precio por un pescado a las brasas ( rape) , su textura sea como el de uno al horno (estaba como cocido) y la salsa sin el toque habitual, insípida. No es lo que esperaba y recordaba del Saltxipi. El txangurro al horno si estaba bien.

  9. Laureano S.
    Laureano S.
    • 10 opiniones
    10/10

    Caro pero muy muy muy bueno!!!!!! Javier el dueño es super amable y o hizo sentir como en casa!!!!

  10. Gorka H.
    Gorka H.
    • 4 opiniones
    5/10

    Calidad de la carne regular, postres han llegado en momentos diferentes, han cobrado un vino a más en la cuenta

  11. Javier A.
    Javier A.
    • 1 opinión
    9/10

    Muy muy agusto

  12. Josep A.
    Josep A.
    • 14 opiniones
    6,5/10

    El servicio no estuvo en consonancia con el precio, las almejas frías, El camarero derramó vino en el pan, no nos lo cambiaron y nos cobraron 10 euros por el pan, éramos cuatro personas

  13. Yolanda E.
    Yolanda E.
    • 24 opiniones
    8,5/10

    Casona clásica de la tierra, buen pescado. Recomendable, eso sí precios algo caros pero buena calidad.

  14. Juan P.
    Juan P.
    • 1 opinión
    10/10

    Buena calidad, buen trato y excelente ambiente. Muy recomendable. Ordenado en tiempos. El pescado hablaba solo. El trato del personal de 10. Precio equilibrado con lo recibido.

  15. Manuel F.
    Manuel F.
    • 3 opiniones
    10/10

    En Donosti se sitúa este acogedor restaurante en donde podrás degustar txangurro en ensaladas, concha o croquetas así como su gran variedad de pescados a la brasa y sin olvidarnos la carne, exquisita. Trato agradable, lugar con encanto y en dónde tras la comida podrás pasear por un enclave de lujo y visitar La Concha el Palacio Miramar o el Casco Viejo. Eso sí, un pelín alejado del centro si que está, así que lo aconsejable es ir dando un paseo y así hacer hambre...

  16. Maika B.
    Maika B.
    • 1 opinión
    10/10

    Un bonito y acogedor sitio, la pena de nuestra ubicación que estábamos junto a una pared.El personal excelente. La comida elegida muy buena ya que hemos visto que salían mucho más.

  17. Unai G.
    Unai G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Execelte atencion y la comida expectacular. Precio Razonable.

  18. Sergio C.
    Sergio C.
    • 60 opiniones
    10/10

    Un lugar muy agradable. Hemos pedido una ensalada mixta, muy rica. Hongos a la plancha, fuera de la carta, riquísimos. Rape a la plancha el mejor que habíamos probado. Muy aconsejable. Gracias.

  19. Ignacio M.
    Ignacio M.
    • 1 opinión
    10/10

    Obligada visita. Encantadores, familiar y el producto es extraordinario. Si se va a San Sebastián, Saltxipi es visita obligada. Dueños son unos Señores y te hacen sentir en casa.

  20. Aitor A.
    Aitor A.
    • 1 opinión
    9/10

    Lugar entrañable, bien decorado y una hermosa terraza. Javiér nos atendió con su característica simpatía y agrado creando una situación muy cómoda a la hora de dirigirnos a la mesa. Comida exquisita en un ambiente muy agradable. Para recomendar a todos !! Seguir así !! Ya que volveremos !!

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:00 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 22:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calzada vieja de Ategorrieta, 3 (en frente de Avda. Navarra, 30), 20013, Donostia/San Sebastián, España

Indicaciones sobre cómo llegar

País Vasco

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (70 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Saltxipi"

Español

Donostia/San Sebastián

13 € de precio medio

Tradicional.

Pincel

Nota:8.7

Donostia/San Sebastián

15 € de precio medio

Insider

Vasco

INSIDER

Donostia/San Sebastián

30 € de precio medio

Insider

Japonés

Yakiniku

Nota:8.6

INSIDER

Donostia/San Sebastián

35 € de precio medio

De mercado

Casa 887

Nota:9.2

Donostia/San Sebastián

25 € de precio medio

Insider

Creativo

MICHELIN 2020

Donostia/San Sebastián

40 € de precio medio

Japonés

Punta sal

Nota:9.3

Donostia/San Sebastián

30 € de precio medio

Insider

Creativo

Ikaitz

Nota:9.4

DOBLE YUMSINSIDER

San Sebastián / Donostia

30 € de precio medio

MENU

Insider

De Autor

INSIDER

Donostia/San Sebastián

35 € de precio medio

Vasco

Le Comidare

Nota:8.9

Donostia/San Sebastián

25 € de precio medio

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