San Mamés

C/ Bravo Murillo, 88 28003 Madrid España Mapa
Precio medio 33 €
|
+34 915 345 065
9 /10
317 opiniones
¿Qué sería de Madrid sin los callos? Uno de los platos más castizos y aplaudidos de la gastronomía española y que, pese a lo que pueda parecer, no son nada sencillos de elaborar. En San Mamés, sin embargo, están bien orgullosos de los suyos y es que puede que sean los mejores del mundo (cuando una receta perdura más de 65 años, no es casualidad). Las cocochas de merluza o el bacalao ajo-arriero son otros de los platos de mayor reclamo. Y esto se debe, en gran parte, a Jorge García (tercera generación de la familia) y a su buena mano en la cocina. Y es que cuando las cosas se hacen con respeto y con cariño, funcionan. ¡Vaya si funcionan! En otoño, no te pierdas sus platos con setas, las verdinas estofadas con pato o los garbanzos fritos con foie.

Pista Insider

Cuando el buen tiempo acompañe, no perdones sus parrochas marinadas con queso Idiazabal. ¡Son de otro mundo!

Sobre el restaurante San Mamés

Afirma con rotundidad que sus callos a la madrileña son los mejores de Madrid, y por la extensa clientela que tiene, debe ser cierto. La Taberna San Mamés es un pequeño rincón de esos de toda la vida, en el que podrás saborear una cocina tradicional bien hecha.

El espacio es pequeño, acogedor, de ambiente castizo y atención muy cercana. Prueba, además de los callos, el bacalao ajoarriero con langostinos, otra especialidad de la casa; aunque el entrecot de buey del valle de Laciana también vale la pena.

Su céntrica ubicación lo hace muy accesible, y el servicio te gustará tanto que repetirás la visita. Tiene nombre de santo y de estadio vasco, pero la Taberna San Mamés es el lugar ideal si quieres probar la cocina de la región.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
33 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante San Mamés

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Cuatros Caminos (L1, L2, L6) y Autóbuses 3, 45 y 149.

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 01:30 (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (25 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    102
  • 9
    119
  • 8
    54
  • 7
    24
  • < 7
    19
Cocina
9,3
Servicio
9,3
Ambiente
8,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
138/318 opiniones
Javier Z.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/12/2019
Una imagen de taberna clásica actualizada, muy buena ambientación, un poco justo de espacio pero ya cuentas con ello y no importa excesivamente. Excelente calidad de los platos, muy bien servicio, rápido y eficaz.
Angel M.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/11/2019
Hacia más de 25 años que no volvía, todo perfecto, solo dos cosas a mejorar la cantidad de algunas raciones y el precio un pelin alto. Los callos excepcionales y la tarta de manzano espectacular
Laura B.
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 30/9/2019
caro no se corresponde la calidad con el precio.
No entiendo como en el comedor se ponen a hacer los deberes unos niños, que parecían ser los nietos del ser el dueño, increíble
Daniel S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/9/2019
Su plato estrella, los callos, son muy caros y además con raciones pequeñas. Aconsejo comerlos en otros restanrantes
Tomeu L.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2019
Sensacional experiencia la que nos han brindado esta noche. Sin duda una calidad fuera de lo común.
Los callos excelentes.
El trato amable y profesional a la par de cercano
Javier M.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/8/2019
Excesivamente caro, la presentación y calidad de los platos, aunque correcta, no lo justifica. En nuestro caso más de 50 euros a persona compartiendo un entrante y un postre y solo media botella de vino.
Paco P.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/7/2019
Nunca defrauda. Callos prodigiosos, perfectamente cocinados y merluza de pincho fresca y bien tratada. Atencion profesional. No es barato, pero es que la calidad se paga.
David H.
Rey Gourmet
(64 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
Excelente y honesta comida, tradicional, pero con toques innovadores.
Excelente atención.
Leonardo L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/5/2019
Magnífico lugar
Fernando A.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/5/2019
Una tasca de las de toda la vida, que no decepciona en cuanto a ambiente, y con comida estupenda. Las mollejas y los callos, absolutamente recomendables
Paloma B.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/5/2019
Excelente es poco, una cocina espléndida.
Reinaldo G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/5/2019
La comida fue tradicional y exquisita!
Luis L.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/4/2019
Comida y trato estupendo
Luis S.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/4/2019
Excelente producto. Servicio profesional. Espacio un poco ajustado
Carmen B.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/4/2019
Buen producto, servicio cercano y amable. Quizás por la gran oferta gastronómica actual en Madrid, la relación calidad precio resulta algo elevada. Un clásico que merece la pena visitar
Miguel Angel H.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/4/2019
El precio de algunos platos no está justificado
Javier T.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/3/2019
Lo único negativo seria la un poco escasa cantidad de las raciones
María José E.
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/3/2019
Trato muy agradable y comida excelente
Alberto A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/3/2019
Taberna tradicional con unos platos caseros muy ricos. Muy recomendable para recordar sabores del pasado.
Ángel M.
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/3/2019
Quizás las espectativas eran muy altas y no se han cumplido. Los callos buenos y ligeros pero no los mejores como publicitan. El bacalao ajoarriero un poco falto de desalación y la merluza de pincho notable.
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