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Carta San Pietro - Pizza / Pasta / Craft Beer

a la carta

Entradas

Patatas de trufa y parmesano
5,5 €

Patatas fritas con parmesano y aceite de trufa

Burrata
9,5 €

Burrata de la Puglia en cama de rugula, tomates cherrys, pesto de albahaca, aceite de oliva virgen extra, sal gruesa, rayadura de Grana Padano

Pizzas

Tradizionale
9 €

Masa artesanal con Tomate, mozzarella y albahaca

San Pietro
14 €

Masa artesanal Negra, Salsa ragú de ternera, mozzarella y provolone

Pepperoni
12 €

Masa artesanal, Tomate, mozzarella, salami italiano

Bianca
13 €

Masa artesanal Negra, Salsa bechamel con mixto de setas salteadas, crema de tartufo negra, mozzarella y parmesano

Veggie per arrosti
13 €

Masa artesanal de Remolacha, Tomate, mozzarella, vegetales asados (cebolla morada, calabacines, berenjenas y pimientos)

Kalamata
13,5 €

Masa artesanal, Tomate, mozzarella, queso feta, aceitunas negras, cebolla morada y tomate cherry

Prosciutto funghi
12 €

Masa artesanal, Tomate, mozzarella, jamón y champiñones

Al pesto
13 €

Masa artesanal, Tomate, mozzarella, tomates semi-secos, pesto artesano y parmesano

Prosciutto
14 €

Masa artesanal, Tomate, mozzarella, rúcula, prosciutto, lascas de parmesano

Pastas y salsas

Fagottini formaggio e pera // Tortellini verde ricotta/spinaci // Capellini funghi porcini // Gnochi di patate // Papardelle // Spaghetti alla Chitara // Fettucini nero di sepia
Carbonata
11 €

Pancetta, parmesano, grana padano y crema de leche acompañado de un huevo frito

Quattro formaggi
11 €

Queso emmental, gorgonzola, grana padano, parme- sano reggiano, queso de cabra y crema de leche

Pomodoro basílico
9,5 €

Salsa de tomate 100\% natural, albahaca fresca y orégano

Bolognesa
11 €

Carne picada 100\% de ternera, pomodoro, albahaca fresca

Pesto
11 €

Pesto artesano con albahaca fresca, queso parmesano, grana padano, aceite de oliva virgen extra y piñones

Tartufo e funghi
11,5 €

Mixto de setas salteados con un poco de ajo, crema de leche y crema tartufo negro

Gambereti
13 €

Fondo de langostinos, langostinos y un toque de crema de leche

Ragú
12,8 €

Carne 100\% de ternera, salsa de tomate, albahaca fresca, guindilla (ligeramente picante)

Sugerencias

Fettucine al nero di sepia con salsa gamberetti
13 €
Tortelloni verde de ricotta/spinaci con salsa quattro formaggio
12,5 €
Fagottini formaggio e pera con salsa pomodoro
11 €
Gnochi di patate con salsa al pesto
11 €

Dessert

Tiramisú
5,5 €
Gelato artigianale
4 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,6 €
Media botella de agua
2 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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