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Sánchez-Beato

9,9/10
109
Alamillos del Tránsito, 9, 45002 ToledoVer el mapa

Precio medio 45 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Menús digitales , desechables o sin contacto
Se acepta pago con tarjeta
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Menú del restaurante

Chef Victor Sánchez -Beato
  • Precio medio 45 €
    Petición especial
Cuatro Aperitivos
Ejemplos de platos: Niguiri de tocino y trufa; Sardinilla en aceite con guacamole y sisho ; Gachas manchegas con pulpo y piparra.
Tres Entrantes
Ejemplos de platos: Crema de guisantes y avellana con tartar de atún: Alcachofa confitada en AOVE all i olí de foie y gambón; Socarrat de arroz con codorniz
Pescado
Ejemplo: Corvina en salsa verde de placton.
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Fotos de usuarios

Carne
Snacks

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,9/10
según 109 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,9/10
Servicio :9,9/10
Ambiente :9,9/10
  1. Antonia Piedad P.
    Antonia Piedad P.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado,ha sido lo que esperábamos, todo perfecto, sabores.. Y sabores..... Mil gracias a este gran profesional Sánchez Beato esperamos volver en breve..

  2. Gloria O.
    Gloria O.
    • 8 opiniones
    10/10

    Una experiencia gastronómica de lo más recomendable. Yo ya he estado dos veces y creo que en Toledo no hay otro sitio parecido. El menú varía y como son tantos platos siempre hay alguno que te gusta más y otro menos pero la mayoría riquísimos y novedosos.

  3. Fatima A.
    Fatima A.
    • 1 opinión
    10/10

    Delicioso todo y el concepto me ha gustado mucho. Volveremos!

  4. Úrsula P.
    Úrsula P.
    • 4 opiniones
    10/10

    Propuesta gastronómica muy original. Servicio excelente. Calidad magnífica. Muy buen precio. Victor siempre a la cabeza en gastronomía en Toledo.

  5. Nieves C.
    Nieves C.
    • 1 opinión
    10/10

    Victor genial. Te explica todo lo que estás comiendo y verle cocinar es un gusto. La comida muy rica y original. Te va sorprendiendo plato a plato.

  6. Joaquin S.
    Joaquin S.
    • 3 opiniones
    10/10

    Trato y comida excelente. Una muy buena elección.

  7. Alberto B.
    Alberto B.
    • 1 opinión
    10/10

    Excelente experiencia. Un menú con mucho gusto y muy bien elaborado. Volveré sin duda. Muy recomendable.

  8. Juan R.
    Juan R.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Un local acogedor, donde puedes comprobar como elabora los platos, y con el cariño que lo hace La calidad de l9s elementos de los alimentos es lo mejor

  9. José Mª B.
    José Mª B.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Los aperitivos muy originales, la corvina en su punto al igual que el ciervo, la manita de cerdo crujiente y buenísima. De postre hubiese preferido las torrijas de Victor. El trato agradable y todo se desenvuelve de forma natural. El precio del cubierto muy razonable

  10. Emilio R.
    Emilio R.
    • 1 opinión
    10/10

    Una experiencia única y muy recomendable de la mano de Victor, excelente anfitrión y cocinero! Cocina de muy alta calidad y con una mano muy manchega. Gracias Victor!

  11. Javier l.
    Javier l.
    • 4 opiniones
    10/10

    Hemos disfrutado de una comida muy rica y bien elaborada. El local es muy agradable y el chef te explica cada servicio con agrado. Seguro que repetimos.

  12. Cesar d.
    Cesar d.
    • 4 opiniones
    10/10

    Una comida de 10. Mucha calidad en los platos, tanto ingredientes como presentación. Víctor muy agradable, y el ambiente muy acogedor.

  13. Marta R.
    Marta R.
    • 3 opiniones
    10/10

    Una experiencia muy buena, la comida y el maridaje muy bueno. Muy recomendable!

  14. Miguel Angel J.
    Miguel Angel J.
    • 2 opiniones
    10/10

    Una experiencia magnífica, sin duda repetiremos muy pronto. Menú delicioso y trato inmejorable.

  15. Julia L.
    Julia L.
    • 5 opiniones
    10/10

    Para repetir, lástima que no pudimos tomar un cóctel

  16. Marta P.
    Marta P.
    • 26 opiniones
    10/10

    El concepto nos gustó. La comida alrededor de la barra, viendo cocinar, es interesante. La propuesta del menú nos pareció honesta: buena calidad de producto, platos elaborados, bien presentados y cocinados con maestría. Digno de mención el gazpachuelo, tan difícil de hacer bien. Estaba perfecto. La alcachofa con tartar de gambas muy bien también. Menos interesantes me parecieron la carne y el pescado, platos bien cocinados pero algo clásicos, aunque esto es una cuestión de gusto personal. La carta de vinos es suficiente y correcta en cuanto a precio. Al final, el café y un licor corrieron a cuenta de la casa. Precio muy adecuado y buena experiencia. Para repetir y recomendar

  17. Miguel Angel P.
    Miguel Angel P.
    • 1 opinión
    10/10

    Una maravillosa experiencia,distinto a otros restaurantes,el cocinero cocina delante de ti y te presenta cada plato, mucho más cercano y personal.Y la comida una deliciosa mezcla de sabores,muy recomendable

  18. Hector F.
    Hector F.
    • 4 opiniones
    10/10

    Fantástico es el resumen Un gran concepto con cocina de proximidad

  19. Jose C.
    Jose C.
    • 4 opiniones
    10/10

    Gracias por su nueva y honesta propuesta de cocina. Para repetir,

  20. Alberto C.
    Alberto C.
    • 6 opiniones
    10/10

    Espectacular, sin palabras, una experiencia única en toledo. Gracias Victor .

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 14:30

Cena: de 21:30

Cómo llegar al restaurante

Alamillos del Tránsito, 9, 45002, Toledo, España

Indicaciones sobre cómo llegar

SE RUEGA PUNTUALIDAD

Castilla-La Mancha

Características

Selección Insider - Grandes chefs, , , Reabierto, Europeo

Servicios

,

,

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