Sangiovese

C/ Sant Josep, 31 08302 Mataró España Mapa
Precio medio 32 €
|
+34 937 410 267
9,1 /10
713 opiniones
Qué maravilla encontrarse con una chef como Pepi Sánchez. El alma máter de Sangiovese es una mujer que ha sabido empaparse de la tradición que le transmitió su padre, Manuel, y de las técnicas vanguardistas que aprendió en sus estudios, para luego llevar todo eso a su terreno. Pepi elabora una cocina mediterránea creativa, llena de personalidad y sabor, que no dudan en recomendar en la Guía MICHELIN. Su marido Joan Arriaza es el jefe de sala y sumiller.

Sangiovese es quizás el restaurante más gourmet de la comarca del Maresme. Sorprende cómo manejan el producto de temporada en todo tipo de recetas... ¿Quién dijo que unas setas no podían formar parte de un postre? Es, además, un restaurante espacioso y de decoración contemporánea y elegante, con la cocina y la bodega a la vista.

Pista Insider

En su cambiante carta deberías fijarte siempre en los platos que llevan producto de temporada y, especialmente, en su Menú Temporada. Trabajan muy bien las setas y los guisantes.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Diario 24.20€

Precio por persona. Menú válido sólo al mediodía de martes a sábado. No valido días festivos.

Este menú incluye: Entrante + Principal + Postre + Pan + Bebida

  • Entrante a elegir:
    • Mejillones de roca a la marinera. Espárragos verdes a la plancha con romesco y ensalada. Timbal de patata con chorizo y huevo frito al parmesano. Arroz caldoso de pescado y marisco. Ensalada de melón con jamón ahumado y rucula. Ensalada César con becon frito, aguacate, crostones y parmesano. Ensalada de hinojo y pepino con langostinos al limón. Carpaccio de salmón con picadillos (pepinillos, alcaparras, cebolla y huevo) al eneldo.
  • Principal a elegir:
    • Rodaballo al horno con patatas y setas al tomillo. Merluza al vapor con ratatouille de verduras con olivas negras. Filetes de mero rebozados con pan chino y ensalada. Calamarcitos salteados con verduras. Entrecot de ternera a la brasa con rossinyols salteados y judías del ganxet. Magret de pato con salsa de frutos secos al moscatel y peras caramelizadas. Brocheta de pollo con verduras y especias a la brasa con patatas paja. Saltimboca de ternera con speck y salvia al marsala con graten de patatas y pimientos.
  • Postre a elegir:
    • Tarta de hojaldre con manzana a la crema. Pannacotta de avellanas con chocolate. Tarta de chocolate tibia con helado de leche merengada. Tiramisu con helado de vainilla. Macedonia de fruta natural. Bavaroise de yogur con kiwis. Sorbete de frambuesa.
  • NB:
    • Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
32 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Botella de agua mineral
  • 1,6 €
    Copa de vino
  • 8,5 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Copa de champán
  • 14,5 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Sangiovese

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 22:00 (de martes a sábado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (8 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    334
  • 9
    181
  • 8
    112
  • 7
    40
  • < 7
    46
Cocina
9,3
Servicio
8,8
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
351/713 opiniones
Elisabeth B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Genial como siempre, tanto la comida como el trato.
Xavier D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Local muy bien ambientado con cocina a la vista que siempre aporta confianza. Relación calidad-precio correcta, se aprecia el trabajo realizado por aportar nuevas ofertas gastronómicas de sabores y texturas. Ideal para cenas en pareja, también con espacio separado para grupo. Un destino para volver.
Eva A.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Espectacular
EVA M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2018
Muy bien como siempre aunque algo lentos en el servicio por varias mesas de muchos comensales.
Francesc P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/10/2018
Calidad precio excel·lent
Justo V.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2018
Como siempre. Todo bien y bueno.
Maria Àngels G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/10/2018
Muy buen restaurante. Buena comida y presentación
Dra. Irene C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2018
Excelente
Marina R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
2 /10
Cocina
2
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 28/9/2018
Pedimos el menú New York, que sinceramente no tiene ni un solo plato que se salve, desde los entrantes hasta el postre.
Por 38€ pp esperaba que los ingredientes fueran de más calidad: nos sirvieron un bacalao que no sabía absolutamente a nada (que aún sigo sin entender que pinta en un menú que se llama New York y ambientado en platos americanos), me quedé a cuadros cuando el frankfurt de los entrantes era el típico bollito de pan blanco que puedes encontrar en el supermercado con 2 salchichitas frankfurt de cocktail (esperaba un frankfurt un poco más elaborado o con algo diferente), el guacamole del entrante era muy líquido y no sabia para nada a aguacate o cilantro, no nos preguntaron a qué punto queríamos la hamburguesa montada en una triste cebolla que soltaba agua en el plato pintado con ketchup...,la cheescake no era del día porque la base estaba blandurria (en vez de crujiente como debe ser) y la salsa de arándanos no sabía a nada.
Servicio muy lento y platos sucios.
El Lourdes M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/9/2018
Excepcional como siempre
Cristina S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 24/9/2018
Escoger este restaurante siempre es un acierto, aunque en esta ocasión el servicio ha sido muy lento.
Lourdes M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/9/2018
El menu correcto. El servicio muy lento. Se han olvidado del segundo plato
JOSEP C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/9/2018
Espectacular
Estefanía S.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/9/2018
Menu de entre semana muy bueno, platos de gran calidad. El local estaba llenísimo. Precio razonable.
Marc C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
2
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Tuvimos que esperar 35 minutos para que nos tomaran la nota, y una hora para el primer plato. Y por la actitud del personal parecia algo normal. Por lo demás, la comida muy buena, aunque los postres los esperaba más elaborados.
Meritxell G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Nos encanta lo bien que trabajan el pescado. Al punto, jugoso y bien preparado.
Jordi D.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/9/2018
Menú excelente
Michael M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/9/2018
Ambiente agradable, personal atento y comida excelente. El menú del mediodía, muy equilibrado y con un precio muy asequible, excede las expectativas del paladar más exigente. Repetiré seguro.
Victoria P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/9/2018
Comida, personal, ambiente!!! Muy bien!
Estamos satisfechos!!!
Meritxell G.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/9/2018
Los festivos son ideales por menos afluencia y degustar la carta. El pulpo a la brasa y las sardinas en crujiente son excelentes como entrantes.
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