Sangiovese

C/ Sant Josep, 31 08302 Mataró España Mapa
Precio medio 32 €
|
+34 937 410 267
9,1 /10
771 opiniones
Qué maravilla encontrarse con una chef como Pepi Sánchez. El alma máter de Sangiovese es una mujer que ha sabido empaparse de la tradición que le transmitió su padre, Manuel, y de las técnicas vanguardistas que aprendió en sus estudios, para luego llevar todo eso a su terreno. Pepi elabora una cocina mediterránea creativa, llena de personalidad y sabor, que no dudan en recomendar en la Guía MICHELIN. Su marido Joan Arriaza es el jefe de sala y sumiller.

Sangiovese es quizás el restaurante más gourmet de la comarca del Maresme. Sorprende cómo manejan el producto de temporada en todo tipo de recetas... ¿Quién dijo que unas setas no podían formar parte de un postre? Es, además, un restaurante espacioso y de decoración contemporánea y elegante, con la cocina y la bodega a la vista.

Pista Insider

En su cambiante carta deberías fijarte siempre en los platos que llevan producto de temporada y, especialmente, en su Menú Temporada. Trabajan muy bien las setas y los guisantes.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Diario 24.20€

Precio por persona. Menú válido sólo al mediodía de martes a sábado. No valido días festivos.

Este menú incluye: Entrante + Principal + Postre + Pan + Bebida

  • Entrante a elegir:
    • Mejillones de roca a la marinera. Espárragos verdes a la plancha con romesco y ensalada. Timbal de patata con chorizo y huevo frito al parmesano. Arroz caldoso de pescado y marisco. Ensalada de melón con jamón ahumado y rucula. Ensalada César con becon frito, aguacate, crostones y parmesano. Ensalada de hinojo y pepino con langostinos al limón. Carpaccio de salmón con picadillos (pepinillos, alcaparras, cebolla y huevo) al eneldo.
  • Principal a elegir:
    • Rodaballo al horno con patatas y setas al tomillo. Merluza al vapor con ratatouille de verduras con olivas negras. Filetes de mero rebozados con pan chino y ensalada. Calamarcitos salteados con verduras. Entrecot de ternera a la brasa con rossinyols salteados y judías del ganxet. Magret de pato con salsa de frutos secos al moscatel y peras caramelizadas. Brocheta de pollo con verduras y especias a la brasa con patatas paja. Saltimboca de ternera con speck y salvia al marsala con graten de patatas y pimientos.
  • Postre a elegir:
    • Tarta de hojaldre con manzana a la crema. Pannacotta de avellanas con chocolate. Tarta de chocolate tibia con helado de leche merengada. Tiramisu con helado de vainilla. Macedonia de fruta natural. Bavaroise de yogur con kiwis. Sorbete de frambuesa.
  • NB:
    • Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
32 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Botella de agua mineral
  • 1,6 €
    Copa de vino
  • 8,5 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Copa de champán
  • 14,5 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Sangiovese

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 22:00 (de martes a sábado)

Servicios

Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    371
  • 9
    187
  • 8
    122
  • 7
    44
  • < 7
    47
Cocina
9,3
Servicio
8,9
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
374/771 opiniones
Ot L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/1/2019
Ha ido genial, como en ocasiones anteriores. El menu Forever, una seleccion de los platos que para ellos tienen un significado a lo largo de los 20 años, realmente todos estupendos. Ademas estavamos sentados en la mesa junto a la cocina, por lo que puedes apreciar el trabajo y el buen hacer de todo el equipo. Ha sido muy entrañable poder hablar con la xef. Les deseamos muchos años mas de exito en su nueva hubicacion.
Volveremos, seguro.
Luca B.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/1/2019
Todo muy bueno!.restaurante de calidad y a buen precio!,
Pol R.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/1/2019
Creo que no tenían la reserva presente ya que la mesa noe staba preparada y terminamos en una mesa para 6 creo, 4 personas. Un poco alejados, costaba entenderse por la distancia. El local muy muy correcto, tranquilo, limpio, etc.
La comida original y estupenda.
El servicio parecía que había alguien en prácticas, lo calificaremos de correcto, nada negativo, simplemente la posible poca experiencia. Repito que no estoy seguro pero parecían en prácticas.
Volveremos.
Estefanía D.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/1/2019
Genial, como siempre! Un diez Sangiovese ♥️
Elena L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
Muy recomendable. Un sitio donde sabes que quedarás bien.
Isabel G.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/1/2019
Un menú diario muy bien escogido con un gran abanico de platos. La sopa de pescados con mejillones y langostinos genial y el Cheesecake con gele de frutos rojos exquisito.
Local acogedor con suave música de fondo y buen ambiente.
Aubà S.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/1/2019
Vam fer degustació temporada de bolets i el temps entre els últims plats va ser massa llarg . A la taula del costat hi havia una nena amb el volum del mòbil a tope que ens va donar el dinar però això és culpa dels pares i no del restaurant tot i que no sé fins a quin punt ells tenen dret a donar-los un toc d’ atenció per respecte als altres.
Alex J.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
Comida y servicio excelente como siempre.
Maria Rosa P.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/1/2019
El menjar esta bo, el tracte podria ser una mica més agradabe.
Laura M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/12/2018
Atención y buena comida. Menú excelente. Contenta que tengan en cuenta a los celiacos
Jesenia D.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/12/2018
reserva 15.30h y estaba lleno.
Escogimos menú de semana a 25 euros.
aperitivo: un mini vasito de palito de cangrejo con cebollino rico y frío
luego tardaron 50 minutos en servirnos el primer plato, imaginad empezar comer a las 16.20, deboramos los primeros en 5 minutos, arroz con sepia y gambas, espectacular, y yo no soy de arroces negros pero estaba exquisito, mejillones a la marinera estaban buenos pero la salsa floja.
Segundos: carrillera de cerdo rica y solomillo de cerdo, no me preguntaron como lo quería, lo trajeron al punto -2, yo soy de comer al punto, la carne estaba muy tierna pero algun trozo lo dejé,era totalmente crudo.
postres: cheescake no valía para nada además que un trozo parecía que le habían dado un bocado, el helado de coco rico.
Platos templados tirando a frios,los camareros tienen cara de cabreados todos, por fata de personal para atender a tanta gente.
menú y vino fuimos a 70 euros.
Michael M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2018
Es siempre un placer compartir una comida en este agradable ambiente. Un lujo, como siempre hasta ahora. Confío en que mantenga tan buen nivel por mucho tiempo.
Igor B.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/12/2018
La cuina sorprenent en el maresme. El treball de sala necessita valors d'alegria, dinamica, efervescencia, do, i perdonalitat.
Helen K.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/12/2018
Muy bueno, como siempre.
Meritxell G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/12/2018
Sin competencia en Mataró!
Raquel A.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Hemos ido varias veces y como siempre increíble. Todo muy bueno y la atención estupenda.
Estefanía D.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Cena exquisita, todo muy bueno. A recomendar tataki de atun rojo y rabo de buey. Riquísimo!
Francisco E.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2018
Todo estuvo perfecto. Muy bien
Sandra M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/12/2018
Muy recomendable
Jose Maria F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/12/2018
tardamos más de 2.30 en comer..muy lento y la carne estaba fría y bastante dura..
esperaba mucho más. ....seguro no repetir. .
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