Sangiovese

c/ Muralla Sant Llorenç, nº 32 08302 Mataró España Mapa
Precio medio 32 €
|
+34 937 410 267
9 /10
874 opiniones
Qué maravilla encontrarse con una chef como Pepi Sánchez. El alma máter de Sangiovese es una mujer que ha sabido empaparse de la tradición que le transmitió su padre, Manuel, y de las técnicas vanguardistas que aprendió en sus estudios, para luego llevar todo eso a su terreno. Pepi elabora una cocina mediterránea creativa, llena de personalidad y sabor, que no dudan en recomendar en la Guía MICHELIN. Su marido Joan Arriaza es el jefe de sala y sumiller.

Sangiovese es quizás el restaurante más gourmet de la comarca del Maresme. Sorprende cómo manejan el producto de temporada en todo tipo de recetas... ¿Quién dijo que unas setas no podían formar parte de un postre? Es, además, un restaurante espacioso y de decoración contemporánea y elegante, con la cocina y la bodega a la vista.

Pista Insider

En su cambiante carta deberías fijarte siempre en los platos que llevan producto de temporada y, especialmente, en su Menú Temporada. Trabajan muy bien las setas y los guisantes.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Diario 24.20€

Precio por persona. Menú válido sólo al mediodía de martes a sábado. No valido días festivos.

Este menú incluye: Entrante + Principal + Postre + Pan + Bebida

  • Entrante a elegir:
    • Mejillones de roca a la marinera. Espárragos verdes a la plancha con romesco y ensalada. Timbal de patata con chorizo y huevo frito al parmesano. Arroz caldoso de pescado y marisco. Ensalada de melón con jamón ahumado y rucula. Ensalada César con becon frito, aguacate, crostones y parmesano. Ensalada de hinojo y pepino con langostinos al limón. Carpaccio de salmón con picadillos (pepinillos, alcaparras, cebolla y huevo) al eneldo.
  • Principal a elegir:
    • Rodaballo al horno con patatas y setas al tomillo. Merluza al vapor con ratatouille de verduras con olivas negras. Filetes de mero rebozados con pan chino y ensalada. Calamarcitos salteados con verduras. Entrecot de ternera a la brasa con rossinyols salteados y judías del ganxet. Magret de pato con salsa de frutos secos al moscatel y peras caramelizadas. Brocheta de pollo con verduras y especias a la brasa con patatas paja. Saltimboca de ternera con speck y salvia al marsala con graten de patatas y pimientos.
  • Postre a elegir:
    • Tarta de hojaldre con manzana a la crema. Pannacotta de avellanas con chocolate. Tarta de chocolate tibia con helado de leche merengada. Tiramisu con helado de vainilla. Macedonia de fruta natural. Bavaroise de yogur con kiwis. Sorbete de frambuesa.
  • NB:
    • Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
32 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,8 €
    Botella de agua mineral
  • 1,6 €
    Copa de vino
  • 8,5 €
    Botella de vino
  • 2,5 €
    Copa de champán
  • 14,5 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Sangiovese

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Bus: Santa Anna (1 y 4) / Carretera N-II

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 22:00 (de martes a sábado)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (100 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    425
  • 9
    198
  • 8
    141
  • 7
    54
  • < 7
    56
Cocina
9,1
Servicio
8,8
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
419/874 opiniones
LLUÏSA B.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 20/8/2019
En general molt bé , algun petit fallo, pel nivell que ofereixen es estrany que servint cloïsses no et portin un plat auxiliar per deixar-les i els diferents sucres no pot ser que els hagis de servir amb les mans...
Fatima G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/8/2019
Menu muy rico y muy variado. El trato, el servicio muy bien. El nuevo local un 10, muy original. Habían toallitas para secarse las manos individuales. Todo detalle
Agustí V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/8/2019
Había comido en Sangiovese anteriormente. A la carta y muy bien.
Hoy se me ha ocurrido pedir menú y ha sido un desastre.
José María C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/8/2019
La ambientación es actual con aire moderno, la carta está un poco ajustada en variedad de platos. Tienen una excelente reserva de vinos, cavas i champagnes organizada por denominaciones de origen. Las cuberterías necesitan un recambio.... El servicio es amable pero no esta del todo atento i tiene fallos.
Los platos son correctos i bien ejecutados pero por la relación calidad precio les falta algo... mas de esmero. Por ejemplo el mio llegó solo templado y en el restaurante había pocos comensales...
Creo que por el precio y nivel pretendido deberían revisar algunos puntos que no concuerdan.... y detalles de atención al cliente que no tuvieron. Por lo demás podemos decir que es correcto y muy recomendable.
Si vienes por la zona es una buena opción si te gusta la cocina actual con una ejecución correcta.
Gardenia V.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/8/2019
El atún no estaba crujiente...
Javier P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/7/2019
Es un restaurante donde por menos de lo que imaginas recibes un trato 5 estrellas...experimentas sabores que jamás has probado...genial
Raquel R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/7/2019
Fuimos a comer 4 personas. Comida de trabajo y la verdad es que estuvimos muy cómodos. Nos asignaron mesa redonda tal y como pedí. Solo hubo una cosa decepcionante: para tomar café pedimos si tenian leche vegetal y para mi sorpresa...no disponian más que de leche de vaca! No os lo podéis permitir! El resto de 10!
Restaurante
Hola Raquel,
muchas gracias por tu comentario, vamos a estudiar como podemos solucionar el tema de la leche,
ya habíamos tenido leche sin lactosa , pero se nos termina caducando por poco consumo, pero vamos a estudiar como
solucionarlo
Gracias
Ivan N.
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/7/2019
Trato muy bueno y comida muy buena
Juan N.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/7/2019
La comida digna de cualquier restaurante medio, puede que no haya acertado en la elección. Flores de calabacín con mozzarella apenas comestibles, Turbot salvaje regular. A estos precios el nivel tiene obligación de ser superior.
Restaurante
Muchas gracias por su tiempo empleado en su comentario, vamos a revisar los platos que comenta y estudiar posible errores y sin duda mejorar, su comentario es esencial para que podamos mejorar
Muchas gracias
Miki C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Restaurante muy buena calidad en general, risotto exquisito, aconsejable
Javier M.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Local muy agradable, espacioso y moderno. Muy buena atención. Excelente menú diario con platos originales y muy bien presentados. La comida muy rica. Volveremos.
Santiago F.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/7/2019
Como siempre un trato excepcional en un restaurante renovado y con encanto y una comida exquisita.
PERE G.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/6/2019
La calidad y el servicio, excelentes.
Carmen S.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/6/2019
Un acierto el cambio de local...
Meritxell G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Una excel.lent aposta per la cuina tradicional amb tocs innovadors.
Àfrica M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/6/2019
Clientes habituales de hace muchos años, muchos. Hoy nos quedamos con la sensación de que la cantidad en los platos (hablo del menú del día) ha disminuido considerablemente respecto a cuando estaban en el anterior local... Una pena.
Restaurante
Hola África, gracias por tu tiempo empleado en compartir vuestra opinión.
Nuestra idea a sido cambiarnos de local pero seguir con nuestra misma linea de cocina y servicio, tenemos equipo nuevo en algunas partidas de cocina y los sábados son días con muchas puntas de trabajo,
Voy a revisar vuestra comanda y hablar con las personas encargadas de cada partida para mejorar este aspecto.
Muchas gracias por ayudarnos a detectar posibles errores de ejecución.
Gracias y espero que en vuestra próxima visita estemos a la altura de vuestras expectativas.
Antonio D.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/6/2019
Excelente relación calidad-precio!!!!
Repetiremos sin duda !!!!
Estefanía D.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/6/2019
Impresionante como siempre
Vinyet C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/6/2019
Servicio muy bueno, un poco caro
Ricardo M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/6/2019
En general todo muy bien. Conocido aunque ahora con nueva ubicacion. Sigue manteniendo calidad y trato. En esencia el Sangiovese de siempre con aires nuevos.
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