Qué difícil resulta llegar y besar el santo. Abrir un restaurante y recibir el fervor del público y la crítica. Pues Sants es crema pertenece al selecto club de los recién llegados y bendecidos. Su punto fuerte es la parrilla de carbón, que el chef Jordi Darnús maneja con maestría. No en vano ha pasado por dos restaurantes legendarios como elBulli y Drolma, además de haber sido el jefe de cocina de la casa real jordana. Con esas credenciales, ha montado en el barrio de Sants un local sobrio, pequeño, decorado con sencillez, en el que manda la parrilla que se ha fabricado a medida.

La carta tiene maravillas como mollejas con zamburiñas; pichón con mejillones y vinagreta; arroz de montaña con papada de cerdo; carpaccio de gamba con 'ceps', lima 'kaffir' y ‘sambal’; coca de bonito con tofu, aguacate y granada; puerro a la parrilla con torta del Casar… Divierten y se divierten con el humo. Hay un apartado en la carta con el epígrafe ‘Anarkia en la parrilla’; el mejor ejemplo de esta categoría son las ostras con pies de cerdo. Desde la barra puedes ver cómo arde el carbón, cómo se hacen los platos al calor de la parrilla. Un espectáculo.

Pista Insider

Menudo mar y montaña (¡sensacional!) el tartar de ostra y foie con un aire de citronela.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Degustación A Sako 52€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Dos primeros fríos + dos primeros calientes + dos vicios + dos anarkia a la parrilla + dos postres

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Menú Degustación 40€

    Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

    Este menú incluye: Un primero frío + dos primeros calientes + dos vicios + una anarkia a la parrilla + un postre

      NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

      Precios del restaurante

      Precio medio a la carta
      45 €
      (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

      Precio de las bebidas

      • 4 €
        Copa de vino
      • 18 €
        Botella de vino
      • 4 €
        Copa de champán
      • 19 €
        Botella de champán
      • 1,8 €
        Café
      Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

      Cómo llegar al restaurante Sants Es Crema

      ¿Cómo llegar?

      • Transporte público
        Metro Plaça del Centre (L3)

      Horario de apertura

      Comida: de 13:30 a 15:00 (excepto lunes y domingo)
      Cena: de 21:00 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

      Servicios

      • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
      • Restaurante privatizable (24 máximo de personas.)
      • Aire acondicionado , English spoken , Privatizable , Wifi
      Sobresaliente
      9 /10
      Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
      • 10
        38
      • 9
        40
      • 8
        21
      • 7
        5
      • < 7
        8
      Cocina
      9,2
      Servicio
      9,2
      Ambiente
      8,2
      Calidad-precio
      Interesante
      Nivel de ruido
      Tranquilo
      Tiempo de espera
      Bien
      45/112 opiniones
      David C.
      Conquistador/a
      (10 opiniones)
      Valoración media
      6,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      6
      Ambiente
      4
      • Fecha de la comida : 9/7/2019
      Se ha de decir que la calidad de los alimentos es buena y los platos son sabrosos.
      Las camareras han sido majas pero se les pidió un orden de los platos y no los trajeron como se había pedido, a parte de que tardaron bastante en servirnos, nos dio la impresión de que se priorizaba a la gente que coge menú degustación.
      El local es pequeño y si te toca una mesa algo ruidosa es algo molesto.
      Algo caro por la cantidad de comida que se sirve.
      Duna U.
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 5/7/2019
      Venia con recomendaciones...y ha cumplido todas mis expectativas
      Inmaculada M.
      Aventurero/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      8 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      6
      • Fecha de la comida : 4/7/2019
      Escogimos el Menú amplio (10 platos). La presentación era muy cuidada, pero los platos, si bien están muy buenos, no supera la expectativa que tiene uno de este restaurante. Excepto quizás en 3 de los platos que degustamos. Especialmente exquisito el arroz de colomí, el moll de l'os, el postre de mouse de chocolate.
      Por el resto, el trato fue fantástico.
      Alvaro D.
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 25/6/2019
      La calidad es extraordinaria, buen producto muy bien elaborado. La presentación deslumbrante y la atención y el ambiente inmejorable. Muy cuidado. Local de referencia en Sants.
      Nacho T.
      Aventurero/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 12/6/2019
      Original propuesta con una gran materia prima. Excelente relación calidad-precio. Muy recomendable. Repetiremos!
      Salvador P.
      Explorador/a
      (5 opiniones)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 6/6/2019
      Cocina moderna y muy bien elaborada
      JOSEP S.
      Rey Gourmet
      (51 opiniones)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 29/5/2019
      la cocina es interesante, la relación calidad precio mas bien caro.
      Sònia P.
      Conquistador/a
      (8 opiniones)
      Valoración media
      9 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 25/5/2019
      .
      Josep R.
      Explorador/a
      (3 opiniones)
      Valoración media
      9 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 23/5/2019
      Menú degustación muy interesante. Un gozo.
      Ricard G.
      Rey Gourmet
      (28 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 17/5/2019
      Molt bé. Menjar i servei
      Xavier V.
      Rey Gourmet
      (91 opiniones)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      8
      Ambiente
      6
      • Fecha de la comida : 10/5/2019
      Vam demanar el menú degustació curt de 40€ i està força bé, els plats estan ben elaborats i son molt originals. Entre plat i plat vam haver d'esperar-nos bastant, sobretot en els últims, suposo que el local es va omplir i la cuina no donava a bast. L'ambient també es va anar fent cada vegada més sorollòs, el local es bastant petit i hi havia molta gent.
      Jessia A.
      Rey Gourmet
      (11 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 27/4/2019
      Comida excepcional y muy bien trato!!!!!
      Carmen R.
      Conquistador/a
      (7 opiniones)
      Valoración media
      5,5 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      4
      Ambiente
      6
      • Fecha de la comida : 23/3/2019
      îbamos con mucha ilusión, pero nos decepcionó totalmente. La comida y la elaboración es buena, pero el servicio y la profesionalidad no están a la altura. Entre plato y plato la espera fue de más de 20 minutos y luego vino la camarera a disculparse, viniendo a decir más o menos que se habían olvidado de nosotros, muy poco profesional.
      Uno de los platos que nos sirvieron era incomible, saladisimo y lleno de pimienta. Se lo llevaron y dijeron que efectivamente era así. Se disculparon, pero fueron incapaces de ofrecer una compensación.
      Una pena, porque la comida, aparte del incidente, está bastante bien, pero les falta aprender lo que es un buen servicio.
      De momento, no nos quedan ganas de volver.
      Irene L.
      Rey Gourmet
      (27 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 8/3/2019
      No esta claro lo del menú degustación, pues es el chef el que decide los platos.....Y tu pides el menú degustación y comes a gusto de lo que le place el chef, la publicidad de tenedor eso no lo especifica.....Es el único error, lo demás es perfectamente recomendable si te gusta experimentar…..
      Andreul L.
      Rey Gourmet
      (17 opiniones)
      Valoración media
      8 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      6
      • Fecha de la comida : 15/2/2019
      Era la primera vez y no esperábamos tener que cenar en la barra. No es el lugar más adecuado para poder disfrutar del restaurante, por lo que salimos pensando que había estado bien la experiencia pero que, probablemente, no repetiríamos. Lo mejor el servicio. Las elaboraciones interesantes.
      Javier A.
      Rey Gourmet
      (12 opiniones)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 14/2/2019
      Una propuesta muy interesante, dándole una vuelta de tuerca a la brasa tradicional con productos y elaboraciones internacionales. Producto de calidad y muy bien trabajado.
      Como punto negativo, tuvimos que esperar un poco para los platos calientes, Se puede entender dado que el restaurante estaba a tope.
      Con todo, ¡muy recomendable!
      Josep F.
      Rey Gourmet
      (15 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 23/1/2019
      espectacular
      Carlos C.
      Rey Gourmet
      (25 opiniones)
      Valoración media
      9 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 19/1/2019
      La ostra impressionant.
      Jose Luis R.
      Rey Gourmet
      (25 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 12/1/2019
      Recomendable 100x100 pequeño local muy acogedor, servicio de 10 o de 11, agradables y muy profesionales, carta sorprendente y platos muy muy originales, no es barato pero las calidad/precio es de sobresaliente
      Gemma A.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 11/1/2019
      Ens vam equivocar de dia i amb molta amabilitat van oferir-nos una taula. Vam fer el menú curt, excel.lent qualitat i preu
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