Qué
Dónde

Saraiba

9/10
2.387 opiniones

Precio medio 40 €

-30% en Carta

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Muy cerca de El Retiro puedes dejarte envolver por el sabor y el olor a tierras gallegas. Saraiba es un restaurante muy especial pensado para disfrutar de la vida y de la buena comida con los mejores productos de Galicia. Su nombre se refiere al agua mezclada con hielo que cae a modo de granizo y que cala hasta los huesos. Y eso es lo mismo que ocurre con su marisco gallego, sus chuletones a la parrilla, sus anchoas del Cantábrico, su rodaballo salvaje y todas las demás delicias de su carta. La zona de tapeo es de lo más animado y es perfecta para tomar un vino con una chistorrita a la sidra o una riquísima empanada de casera. Mmmm…

Consejo INSIDER

Si quieres un postre novedoso, espera a probar su tarta de manzana porque es brutal.

Menú del restaurante

  • Precio medio 40 € Petición especial
Zamburiñas a la plancha
15 €
Almejas en salsa verde
26 €
Berberechos a la sartén

s/m

Ver menús a la carta y del día

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Fotos de usuarios

Filloas
Rosa de Manzana
Lomo de Atún
Zamburiñas!!
arenques
Carrillos de Cerdo
Flor de manzana

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 2387 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,2/10
Ambiente :8,6/10
  1. Sara C.
    Sara C.
    • 19 opiniones
    10/10

    La comida es espectacular, la calidad del pescado buenísima y las recomendaciones de fuera de carta una maravilla. Volveremos seguro

  2. Martín O.
    Martín O.
    • 2 opiniones
    10/10

    El restaurante es estupendo , está muy limpio. Muy buena comida, muy buenos precios y un servicio excelente !!! Muy atentos y amables en todo momento, totalmente recomendable .

  3. Ana F.
    Ana F.
    • 4 opiniones
    10/10

    La cocina excelente..lo mismo el trato..y el cuidado y limpieza de los comedores. Voy con frecuencia..es la mejor valoraciòn.

  4. Jorge R.
    Jorge R.
    • 12 opiniones
    10/10

    Este restaurante lo teníamos siempre en mente pero no nos decidíamos a ir, finalmente lo hicimos ayer . Que pena no haberlo hecho antes. Nos dejamos recomendar por el maitre, que nos atendió correctísimamente desde que llegamos, y pedimos platos fuera de carta. Calamar de potera, ventresca de bonito, sapito con ajo, arenques marinados con mango, tartar casera de queso y santiago, filloas, TODO ESPECTACULAR, servido en tiempo, forma y sabor. Tenemos claro que repetiremos. Si bien es cierto que por el tema del covid19 estábamos solos en sala, pero eso nos hizo la velada todavía mejor. Ojala tengan suerte y muchos más clientes porque de verdad que merece la pena.

  5. Alberto G.
    Alberto G.
    • 59 opiniones
    10/10

    Todo muy bien, calidad de los platos, servicio y atención.

  6. Jose L.
    Jose L.
    • 151 opiniones
    9,5/10

    Memorable el pulpo a la brasa . Muy ricos los blinis de arenque y mango y el rodaballo al horno . Sensacionales las filloas . Volveremos

  7. Amalia R.
    Amalia R.
    • 59 opiniones
    10/10

    El arroz von carabineros era excelente

  8. Marisa M.
    Marisa M.
    • 52 opiniones
    10/10

    Cualquiera de los pescados, extraordinarios como siempre

  9. Juan Antonio R.
    Juan Antonio R.
    • 132 opiniones
    9,5/10

    La comida excelente. Buenísimas las zamburiñas y las almejas, y también los segundos, bacalao de temporada que nos recomendaron, y bonito de burela. Algo caro, pero la comida fantástica y la atención muy buena

  10. Jorge R.
    Jorge R.
    • 17 opiniones
    8,5/10

    Causa cierta confusión que haya dos locales uno al lado del otro. Debería mencionarse en algún lado ese dato. El servicio recibido es inmejorable, un único camarero 100% a nuestra disposición con unas recomendaciones fuera de carta escandalosas. Muy recomendables las zamburiñas (100% frescas y maravillosas) y el arroz negro (perfectamente Da para 2 personas, junto con algo de entrante). Los mejillones al vapor que son frescos. Por último los postres, la rosa de manzana concretamente está muy rico y llamativo por su presentación distinta. En definitiva salimos muy satisfechos

  11. Alberto D.
    Alberto D.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un sitio de 10. La atención es inmejorable y siempre preocupados de que tu experiencia sea única. La comida de 1° calidad. Nunca te defrauda! Aunque no está en carta, por favor, no dejeis de probar los arenques!! Y para endulzar vuestra visita, la rosa de manzana increible!!!

  12. Eva F.
    Eva F.
    • 22 opiniones
    10/10

    Excelente calidad y elaboración. Muy recomendable.

  13. Oana C.
    Oana C.
    • 41 opiniones
    10/10

    Comida muy rica, atención excepcional! El postre de las filloas era para saltarte las lágrimas.riquissimo!!

  14. Miguel B.
    Miguel B.
    • 165 opiniones
    9,5/10

    Primera visita después del encierro. Tres meses después todo sigue igual de bien. Volveremos y lo recomendaremos

  15. MONICA ELENA B.
    MONICA ELENA B.
    • 39 opiniones
    10/10

    Sobresaliente en todos los aspectos: atención, ambiente, producto y trato del producto. Tan sólo el pero de que no tuvieran bastantes platos de la carta, como todo lo de concha, más variedad de pescados o la brocheta de vieira, por ejemplo. Recomendamos todo lo que cenamos: el calamar de potera, el cogote de merluza, las carrilleras de cerdo ibérico, las verdinas con almejas y la tarta de Santiago. Carta de vinos bastante amplia, aunque faltaría más variedad de rosados. Volveremos seguro, si es con el descuento del Tenedor, mejor. :)

  16. Rosa U.
    Rosa U.
    • 13 opiniones
    10/10

    Muy buena calidad y servicio

  17. Patricio P.
    Patricio P.
    • 48 opiniones
    10/10

    Disfrutamos de unos platos excelentes, a un precio razonable. Se agradece el que cuenten con unas mesas en la terraza para poder salir a fumar. Destaca también el buen servicio y la amabilidad de todo el personal.

  18. Miguel B.
    Miguel B.
    • 165 opiniones
    9,5/10

    Como siempre, Saraiba nunca fa lla. Todo perfecto. Volveremos y lo recomendaremos

  19. PETER B.
    PETER B.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Excelente en todo. Buen producto y buen servicio. Muchas gracias y nos veremos pronto.

  20. RAFAEL F.
    RAFAEL F.
    • 12 opiniones
    9/10

    MUY BUENA CALIDAD EN EL PESCADO QUE ES LO PRINCIPAL QUE HEMOS COMIDO. UN LUGAR PARA VOLVER.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 24:00 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Antonio Acuña, 7, 28009, Madrid, España

Transporte público

Metro Príncipe de Vergara (L2, L9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca, Parque del Retiro, Retiro

Información sobre el restaurante

El restaurante Saraiba son aires gallegos que toman el madrileño barrio Salamanca, cerca de donde van y vienen los metros de Príncipe de Vergara y Goya. Su dueño Daniel Ferreiro elige diariamente, en la lonja, pescados frescos de las Rías Gallegas, al mismo tiempo que selecciona carnes de buey gallego de suprema calidad.

La atmósfera del restaurante Saraiba se ambienta en paisajes de Galicia y se ayuda de ornamentas típicas gallegas. Su carta contiene manjares del calibre de Pulpo a la parrilla, Vitello tonnato con lechugas tiernas y encurtidos, Verduras y langostinos en tempura con salsa de soja y agridulce. Se supera con elaboraciones como Lubina salvaje al horno sobre lecho de patatas tiernas confitadas, Solomillo de buey gallego al carbón de encina, Cochinillo crujiente confitado y guarnición de chip de patatas moradas.

Y concluye con fina repostería casera, capaz de crear elementos tales como Rosa de manzana y crema ligera, Tiramisú y Filloa gallega rellena de crema. Reserva la planta baja para tus eventos exclusivos. ¡Repetirás!

Características

Con amigos, De negocios, Grupos, Carnes, Cochinillo, Marisco, , , Tartar, Selección Insider - Mariscos, Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018, Día de la Madre, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Nochebuena y Navidad, Reabierto

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (58 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Saraiba"

Italiano

Massart Pizza - Goya

Nota:9.2

Madrid

15 € de precio medio

MENU

Español

Madrid

20 € de precio medio

-30%

Gallego

Madrid

30 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Italiano

Madrid

23 € de precio medio

Asador

Madrid

35 € de precio medio

-40%

Insider

Americano

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

Insider

De carnes

Buey Bistró

Nota:9.3

INSIDER

Madrid

33 € de precio medio

Mexicano

La Diavla

Nota:8.7

Madrid

25 € de precio medio

Gastronómico

Madrid

25 € de precio medio

Mexicano

Madrid

16 € de precio medio

-30%

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