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Saraiba

9,3/10
2724
Calle de Antonio Acuña, 7, 28009 MadridVer el mapa

Precio medio 40 €

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Bebidas y Menús no incluidos. Válida en la franja horaria seleccionada

Bebidas y Menús no incluidos.

Válida en la franja horaria seleccionada

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Muy cerca de El Retiro puedes dejarte envolver por el sabor y el olor a tierras gallegas. Saraiba es un restaurante muy especial pensado para disfrutar de la vida y de la buena comida con los mejores productos de Galicia. Su nombre se refiere al agua mezclada con hielo que cae a modo de granizo y que cala hasta los huesos. Y eso es lo mismo que ocurre con su marisco gallego, sus chuletones a la parrilla, sus anchoas del Cantábrico, su rodaballo salvaje y todas las demás delicias de su carta. La zona de tapeo es de lo más animado y es perfecta para tomar un vino con una chistorrita a la sidra o una riquísima empanada de casera. Mmmm…

Consejo INSIDER

Si quieres un postre novedoso, espera a probar su tarta de manzana porque es brutal.

Menú del restaurante

  • Precio medio 40 €
    Petición especial
Zamburiñas a la plancha
15 €
Almejas en salsa verde
26 €
Berberechos a la sartén
s/m

Fotos de usuarios

Zamburiñas
Calçots
Rosa de manzana.
Filete de buey
Garbanzos
Alcachofas
Zamburiñas

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 2724 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :8,9/10
  1. Angel L.
    Angel L.
    • 20 opiniones
    10/10

    Es la tercera vez que vamos ya, muy acogedor, la comida rica, unas alcachofas brutales, la carne muy buena, las croquetas de cocido...tienen cosas fuera de carta que te explican al detalle, me gustaría destacar que el trato es magnífico.

  2. Antonio R.
    Antonio R.
    • 1 opinión
    10/10

    Estuve comiendo con mi pareja. Empezando por la profesionalidad y el buen servicio de los camareros, la calidad del producto, el excelente tratamiento que le dan en cocina, El Arenque hay que probarlo, Verdinas muy buenas, a destacar la ventresca de Scream excelente. Sin duda repetiremos.

  3. Jesus R.
    Jesus R.
    • 30 opiniones
    10/10

    Calidad máxima

  4. Miguel F.
    Miguel F.
    • 1 opinión
    6/10

    Los tiempos de espera entre plato y plato han sido de 30 minutos. Llegué a las 14:23 al restaurante y me fui a las 16:57 por la tardanza de los platos. La comida está buena pero no justifica el precio tan elevado que tiene. Además, el precio que indica la carta de internet no es el mismo que la carta que te muestran ellos en el restaurante,pues es 2 euros más cara alli. La comida del restaurante es muy buena pero la parte negativa comentada antes (precio y tiempo de espera) hace que no vuelva a ir.

  5. ÁNGEL MANUEL G.
    ÁNGEL MANUEL G.
    • 43 opiniones
    10/10

    Un buen lugar para encontrar materia prima buena. Hay que dejarse aconsejar por "el fuera de carta". Alcachofas y Zamburiñas, excelentes. También los principales. Teníamos ganas de volver. Una decisión acertada.

  6. Iris R.
    Iris R.
    • 15 opiniones
    8,5/10

    Estaba todo bueno. La decoración y muy bonita y buen servicio. La camarera muy atenta y simpática, nos ayudó en la elección. Con el descuento del tenedor se queda muy bien. Por poner un pero, faltaba un poco de calor en la parte de abajo

  7. Fco S.
    Fco S.
    • 1 opinión
    9/10

    Buen Sitio la Comida muy buena. Y el precio está bien relación calidad precio, un notable merece la pena conocerlo y degustar sus verdinas pescados y carnes.

  8. Inma M.
    Inma M.
    • 32 opiniones
    9/10

    La comida muy rica pero quizá un poco escaso de cantidad.

  9. Libia B.
    Libia B.
    • 60 opiniones
    9/10

    Buena comida, buen servicio y céntrico. Merece mucho la pena. Siguen medidas anti-COVID, y cómo pasa siempre, el problema son los clientes que se “despistan” u “olvidan” de la mascarilla.

  10. FERNANDO V.
    FERNANDO V.
    • 9 opiniones
    10/10

    La comida estaba muy sabrosa y la atención fue excelente. Es un lugar ideal para ir con la familia o amigos.

  11. Nuria A.
    Nuria A.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Todo estupendo como siempre. Los pescados muy bien elaborados y con una excelente materia prima. El servicio muy amable y profesional. Repetiremos seguro.

  12. Alicia D.
    Alicia D.
    • 19 opiniones
    10/10

    Producto de una calidad exquisita y el trato del personal inmejorable. Comimos de entrantes zamburiñas y anchoas que estaban exquisitas. De plató principal arroz meloso con carabineros con un sabor insuperable. Para el postre me decanté por la tarta de queso. Es fuerte. Si no te gusta el queso opta por la tarta De Santiago o la flor de manzana. Volveremos sin lugar a dudas. Un gran descubrimiento.

  13. Mario A.
    Mario A.
    • 10 opiniones
    10/10

    Todos los platos de una calidad altísima. El arroz muy sabroso, las alcachofas muy tiernas y un grato descubrimiento los arenques con mango. Muy agradable el trato de los camareros.

  14. CELIA M.
    CELIA M.
    • 259 opiniones
    10/10

    Uno de nuestros imprescindibles. Nunca defrauda.

  15. JUAN SALVADOR V.
    JUAN SALVADOR V.
    • 1 opinión
    10/10

    Trato cercano y muy agradable, la comida y las recomendaciones estupendas para repetir.

  16. Ana F.
    Ana F.
    • 8 opiniones
    10/10

    Es como siempre..soy fan de ellos: por su buena cocina,por los productos que utilizan y còmo los elaboran..por su limpieza y por su amabilidad y educaciòn..siempre lo recomiendo y nunca fallo..

  17. Francisco R.
    Francisco R.
    • 10 opiniones
    9,5/10

    Las carga fuera de carta es amplia y tan interesante como la carta. Sorprende. La atención de 10, incluyendo el cuidado con tema de alértenos (un comensal celiaco). Hemos comido genial: pescado, carne y cuchara (todas las opciones que proponen en carta. Para volver

  18. Seve r.
    Seve r.
    • 3 opiniones
    7,5/10

    Comida familiar de 5 personas. Calidad de producto muy buena y muy acertada la preparación de todos los platos. La relación calidad-precio excelente. Ya hemos estado en otra ocasión y nos parece un buen sitio para tenerlo como referente. Hoy 6 de enero estaban un tanto saturados en cocina y han ido un poco más lentos de lo esperado. Sin mencionarles nada se han disculpado y han tenido un detalle con la mesa.

  19. Miguel G.
    Miguel G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy recomendable, trato excelente y de momento, todo lo que hemos probado en tres visitas delicioso. Repetiremos.

  20. Nuria A.
    Nuria A.
    • 7 opiniones
    10/10

    El restaurante ha sido un descubrimiento, la comida excepcional, el servicio muy bueno y el personal muy profesional y atento. A destacar el rape, los arenques sobre base de mango y las verdinas con boletus y almejas. De postre la tarta de manzana en flor. Volveremos seguro.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 24:00 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Antonio Acuña, 7, 28009, Madrid, España

Transporte público

Metro Príncipe de Vergara (L2, L9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca, Parque del Retiro, Retiro

Información sobre el restaurante

El restaurante Saraiba son aires gallegos que toman el madrileño barrio Salamanca, cerca de donde van y vienen los metros de Príncipe de Vergara y Goya. Su dueño Daniel Ferreiro elige diariamente, en la lonja, pescados frescos de las Rías Gallegas, al mismo tiempo que selecciona carnes de buey gallego de suprema calidad.

La atmósfera del restaurante Saraiba se ambienta en paisajes de Galicia y se ayuda de ornamentas típicas gallegas. Su carta contiene manjares del calibre de Pulpo a la parrilla, Vitello tonnato con lechugas tiernas y encurtidos, Verduras y langostinos en tempura con salsa de soja y agridulce. Se supera con elaboraciones como Lubina salvaje al horno sobre lecho de patatas tiernas confitadas, Solomillo de buey gallego al carbón de encina, Cochinillo crujiente confitado y guarnición de chip de patatas moradas.

Y concluye con fina repostería casera, capaz de crear elementos tales como Rosa de manzana y crema ligera, Tiramisú y Filloa gallega rellena de crema. Reserva la planta baja para tus eventos exclusivos. ¡Repetirás!

Características

Con amigos, De negocios, Grupos, Terraza de invierno, Carnes, Cochinillo, Marisco, , , Tartar, Selección Insider - Mariscos, , Día de la Madre, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Nochebuena y Navidad, Reabierto

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (58 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Saraiba"

Pizzería

Massart Pizza - Goya

Nota:9,1

Madrid

15 € de precio medio

Español

Madrid

20 € de precio medio

-40%

Gallego

Madrid

30 € de precio medio

Acepta Yums

Pizzería

Madrid

23 € de precio medio

Asador

Madrid

35 € de precio medio

-40%

  • Insider

Americano

INSIDER

Madrid

25 € de precio medio

Mexicano

La Diavla

Nota:9,1

Madrid

25 € de precio medio

Madrid

25 € de precio medio

Madrid

16 € de precio medio

-30%

Tailandés

Madrid

21 € de precio medio

MENU

  • Insider

Indio

INSIDER

Madrid

32 € de precio medio

Vegetariano

Madrid

18 € de precio medio

Americano

Madrid

20 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

15 € de precio medio

Americano

Madrid

12 € de precio medio

-30%

Español

Tía María

Nota:8,4

Madrid

20 € de precio medio

-40% Acepta Yums

Italiano

Madrid

15 € de precio medio

Español

Madrid

25 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Mediterráneo

Madrid

29 € de precio medio

-40%

Mediterráneo

Concepto X

Nota:9,0

Madrid

37 € de precio medio

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