Qué
Dónde

Sargo Madrid

Precio medio 35 €
8,8/10
1.802 opiniones

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Seleccionado por INSIDER

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Un espacioso comedor repleto de plantas, colores zen, papeles pintados, telas coloridas y originales, luces nórdicas y una terraza con cinco agradables mesas. En definitiva, un decorado muy cuidado y a la orden del día en cuanto a tendencias. Así se ha ganado Sargo el anhelado estatus de restaurante más de moda en Madrid. Y también, para qué negarlo, porque aquí se come la mar de bien.

Y se comen esos platillos inspirados en la dieta mediterránea que siempre sientan bien, apetecen y son ideales para compartir en una salida con amigos o con la pareja. Por ejemplo, puedes picar unas deliciosas croquetas de cocido o de rabo de toro; el canelón de aguacate, txangurro y ruibarbo o el pulpo a la brasa con coliflor y kale. Las cosas se ponen serías llegados al segundo plato, con dos especialidades de la casa: el entrecot de vaca vieja con salsa de cebreiros o el delicioso sargo a la brasa con verduritas.

Consejo INSIDER

De postre, lo más trendy entre lo trendy: un “melonjito”, un trozo de melón relleno de mojito.

Menú del restaurante

Chef Pucho Landín
  • Precio medio 35 € Petición especial
Tomate ecológico de la huerta de Alberto con ventresca
12,5 €
Alcachofa confitada y marcada a la plancha con caldo ibérico
16 €
Ensalada gallega, tomate, lechuga y cebolla, traídos de la huerta gallega
9,5 €
MENÚ INDIVIDUAL
28 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos

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MENU MENÚ PARA DOS PERSONAS 58€

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Sutil
Ver detalles del menú

MENU MENÚ INDIVIDUAL 28€

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre
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Fotos de usuarios

Tartar de salmon y aguacate
Cabracho frito
Combo de croquetas
Kilo de rubia gallega
Tarta de queso con dulce de leche
Pulpo
Dorada

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Excelente
8,8/10
según 1802 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :8,8/10
Servicio :8,8/10
Ambiente :8,7/10
  1. Maria S.
    Maria S.
    • 12 opiniones
    10/10

    Muy buen restaurante, La merluza exquisita y las croquetas de jamón ibérico de llorar de ricas. No te puedes ir sin probar su tarta de queso, repetirás seguro!

  2. Joseba M.
    Joseba M.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    Salimos encantados. Fuimos entre semana a cenar y había poca gente, pero el trato de los 2 camareros fue excelente; muy atentos y simpáticos. La comida es buena, croquetas aceptables, muy buenos el chipirón y las chuletitas. Más flojo los tacos de solomillo, pero los postres muy ricos. Merece la pena de verdad

  3. Nacho B.
    Nacho B.
    • 13 opiniones
    8/10

    Muy bueno el menú, platos muy ricos, solo tardaron un poco en servirnos pero en general muy bien

  4. MIGUEL V.
    MIGUEL V.
    • 31 opiniones
    9/10

    Noche increíble!!!... Lo pasmosa genial: gran ambiente, buena comida y por encima de todo una atención estupenda y cercana del personal. Siempre se agradece, que en un restaurante que está lleno hasta la bandera, den una atención tan personalizada y no te traten como si fueras un número.

  5. Fernando P.
    Fernando P.
    • 1 opinión
    7,5/10

    Muy lentos en traer la comida siendo un menu, por todo lo demas genial la experiencia

  6. Maria A.
    Maria A.
    • 12 opiniones
    7/10

    Servicio lento. No acertaron con el punto de la carne. En la milhojas de patata cantidad menos numerosa que en otras mesas. Se recomienda ampliar la oferta vegetariana

  7. Mauricio H.
    Mauricio H.
    • 1 opinión
    10/10

    De 10 todo, y la tarta de queso de 11

  8. Jesus G.
    Jesus G.
    • 5 opiniones
    3/10

    No había nada en la carta

  9. Andrea S.
    Andrea S.
    • 1 opinión
    7/10

    La carne para la calidad demasiado cara

  10. Josè Miguel C.
    Josè Miguel C.
    • 296 opiniones
    7,5/10

    Servicio de mesa atentó y servicial, platos elegidos aprobados, restaurante en general regular, no llegamos a encontrar el grado de confort ideal.

  11. María Luisa C.
    María Luisa C.
    • 1 opinión
    9/10

    Decorado de manera original, el trato de los camareros excelente, muy buen ambiente. La comida de calidad y muy bien presentada, sólo una pega, las croquetas estaban un pelín saladas.

  12. Christian A.
    Christian A.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Excelente restaurante, buena comida, excelentes camareros y siempre atentos de las mesas para que no les falte nada. El tiempo de espera desde que hemos entrado hasta que hemos salido ha sido de aproximadamente 1H y media en las cuales probados 2 entrantes, 2 principales, el postre de la casa, he de decir que estaba increíble y por último café. Estoy deseando volver a repetir muchas veces.

  13. Olga F.
    Olga F.
    • 2 opiniones
    2/10

    El menu era un poco confuso, individual pero sin embargo habia, que compartir postre. No habia varios platos, de los que se ofrecian.

  14. Irene g.
    Irene g.
    • 6 opiniones
    7/10

    Trato bastante bueno pero comida correcta sin más,no se como tiene tanta puntuación.Sin el descuento del tenedor habría sido un despropósito.No volveremos

  15. Paula B.
    Paula B.
    • 24 opiniones
    6/10

    Nuestra experiencia en Sargo no fue buena. Quizás tuvimos mala suerte. En general, diría que lo que sintetiza la propuesta del lugar es que es desequilibrada. Ejemplos: parte del personal amabilísimo, la otra parte con actitud hostil frente a los comensales. Algunos entrantes bien pensados y servidos, otros que parecen de cualquier bar de barrio. Platos muy desparejos: unas costillas bien servidas y pensadas en su relación con la guarnición, un bacalao presentado con desatención y escaso en su cantidad. El servicio de pan es un detalle (ofrecen 4 tipos y pasan a preguntar si quieres más), pero creo que un detalle de 5 euros (esto nos cobraron el servicio) es un tanto caro. En suma, no repetiríamos la experiencia.

  16. Carlos V.
    Carlos V.
    • 22 opiniones
    7,5/10

    La comida tuvo platos muy buenos, como el postre de queso, la mayoría bien y las croquetas de carabineros, demasiado potentes. El camarero que nos atendió, muy bien. El ambiente, suponemos que porque había un evento en la zona de barra, muy, muy ruidoso. Esto se podría solucionar separando la zona de barra, un salón, de la zona de comedor, con una mampara de cristal o algo similar. Conclusión, no muy satisfactoria

  17. Clara H.
    Clara H.
    • 14 opiniones
    9/10

    Íbamos con un descuento del 50%, la comida estaba muy rica,pero tardaron mucho en atendernos y traer los platos. Había un metre para toda la sala y bastante descuidado,era imposible que estuviera atento con tanta gente, sin embargo la camarera nos atendió muy bien.

  18. Isabel c.
    Isabel c.
    • 1 opinión
    9,5/10

    La comida, muy rica y original. Nos encanto!

  19. Jaime a.
    Jaime a.
    • 4 opiniones
    10/10

    Muy buen servicio y comida. Todo perfecto. Perfectamente llevado por la gerencia. Un 10.

  20. Nieves A.
    Nieves A.
    • 8 opiniones
    10/10

    excelente trato y la comida riquisima

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle del General Díaz Porlier, 57, 28006, Madrid, España

Transporte público

Metro Lista (L4) y Autobús líneas 200, 564 y E

Indicaciones sobre cómo llegar

Justo enfrente del restaurante en la Calle General Díaz Porlier

Comunidad de Madrid, Barrio Salamanca, Castellana,

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (76 personas como máximo)

, , , Privatizable

Restaurantes disponibles cerca de "Sargo Madrid"

Gastronómico

Casa Sushi

Nota:8.5

Madrid

20 € de precio medio

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Mediterráneo

Madrid

20 € de precio medio

Español

Madrid

15 € de precio medio

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Insider

De mercado

INSIDER

Madrid

45 € de precio medio

-30%

Español

Madrid

20 € de precio medio

MENU

Insider

Japonés

KIBOKA

Nota:9

INSIDER

Madrid

30 € de precio medio

-30%

Americano

Madrid

15 € de precio medio

Mediterráneo

Best

Nota:9

DOBLE YUMS

Madrid

25 € de precio medio

Insider

Japonés

INSIDER

Madrid

40 € de precio medio

Mexicano

Sol Azteca

Nota:8.5

Madrid

20 € de precio medio

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