8,6 /10
77 opiniones
Un espacioso comedor repleto de plantas, colores zen, papeles pintados, telas coloridas y originales, luces nórdicas y una terraza con cinco agradables mesas. En definitiva, un decorado muy cuidado y a la orden del día en cuanto a tendencias. Así se ha ganado Sargo el anhelado estatus de restaurante más de moda en Madrid. Y también, para qué negarlo, porque aquí se come la mar de bien.

Y se comen esos platillos inspirados en la dieta mediterránea que siempre sientan bien, apetecen y son ideales para compartir en una salida con amigos o con la pareja. Por ejemplo, puedes picar unas deliciosas croquetas de cocido o de rabo de toro; el canelón de aguacate, txangurro y ruibarbo o el pulpo a la brasa con coliflor y kale. Las cosas se ponen serías llegados al segundo plato, con dos especialidades de la casa: el entrecot de vaca vieja con salsa de cebreiros o el delicioso sargo a la brasa con verduritas.

Pista Insider

De postre, lo más trendy entre lo trendy: un “melonjito”, un trozo de melón relleno de mojito.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Coctel 55€

A partir de 10 personas sera obligatorio coger menu.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Coctel
    • M i l h o j a s , f o i e , p e r a y a n g u i l a a h u m a d a
      A n c h o a s d e S a n t o ñ a
      T a b l a d e q u e s o s g a l l e g o s ( A r z u a , S a n S i m o n ,
      C e b r e i r o , T e t i l l a )
      T a b l a d e J a m ó n I b é r i c o d e b e l l o t a
      E n s a l a d i l l a d e l a a b u e l a
      S a r g o e n c e v i c h e
      C r o q u e t a s d e c h o c o s e n s u t i n t a
      P u l p o a f e i r a
      N a v a j a s
      Z a m b u r i ñ a s
      F r i t o s d e m e r l u z a c o n s a l s a t a r t a r a
      T a c o s d e c a r r i l l e r a c o n e n c u r t i d o s
      C h o c o l a t e c o n c í t r i c o s e n t e x t u r a s
      M e l o n j i t o
  • Bebida
    • B o d e g a :
      B l a n c o D . O . S o m o n t a n o E n a t e G e w u z t r a m i n e r
      T i n t o D . O . R i o j a L u i s C a ñ a s

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Coctel 45€

A partir de 10 personas sera obligatorio coger menu.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Coctel
    • T a b l a d e q u e s o s g a l l e g o s ( A r z u a , S a n S i m o n ,
      C e b r e i r o , T e t i l l a )
      T a b l a d e J a m ó n I b é r i c o d e b e l l o t a
      E n s a l a d i l l a d e l a a b u e l a
      S a r g o e n c e v i c h e
      C r o q u e t a s c r e m o s a s d e c o c i d o
      P u l p o a f e i r a
      M e j i l l o n e s a l v a p o r
      F r i t o s d e m e r l u z a c o n s a l s a t a r t a r a
      T a c o s d e r a b o , b o n i a t o y e n c u r t i d o s
      C h o c o l a t e a l a q u i n t a p o t e n c i a
  • Bebida
    • B o d e g a :
      B l a n c o D . O . A l b a r i ñ o C h a n d e R o s a s
      T i n t ao D . O . R i b e r a d e l D u e r o L a P l a n ta

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Coctel 35€

A partir de 10 personas sera obligatorio coger menu.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Coctel
    • E n s a l a d i l l a d e l a a b u e l a
      S a r g o e n c e v i c h e
      M e j i l l o n e s a l v a p o r
      C r e m a d e c h a m p i ñ ó n c o n s u c a r p a c c i o
      T a b l a d e q u e s o s g a l l e g o s ( A r z u a , T e t i l l a ,
      S a n S i m o n , C e b r e i r o )
      E m p a n a d a d e b o n i t o
      M i n i b u r g u e r d e v a c a v i e j a c o n f o i e
      F r i t o s d e m e r l u z a c o n s a l s a t á r t a r a
      P a t a t a s a r r u g a d a s 
      M i n i b r o w n i e
  • Postre
    • B o d e g a :
       L a B r u j a A v e r í a ( D . 0 . M a d r i d )
      P e r r o V e r d e ( D . O . R u e d a )

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Grupo 55 €

A partir de 10 personas sera obligatorio coger menu.

Este menú incluye: Entrante + Segundo a elegir + Postre + Sutil

  • Entrante
    • T a b l a j a m ó n I b é r i c o d e b e l l o t a 
      A n c h o a s d e S a n t o ñ a
      P u l p o a l a b r a s a , c h m i c h u r r i y c o l i f l o r
      C a n e l ó n d e a g u a c a t e r e l l e n o d e t x a n g u r r o
      E n s a l a d a d e p o c h a s c o n c a r a b i n e r o a l a
      b r a s a y c o d o r n i z e s c a b e c h a d a
  • Segundo a elegir
    • D E L A L O N J A
      R o d a b a l l o c o n s a l s a i b é r i c a , c h a n t a r e l l a y
      f l o r d e c a l a b a c í n
      Ó
      D E L M A T A D E R O
      S o l o m i l l o d e v a c a v i e j a c o n s a l s a d e s e t a s y
      e n s a l a d a d e c a c h e l o s
  • Postre
    • F r e s a s c o n n a t a
      C h o c o l a t e c o n c í t r i c o s e n t e x t u r a s
      ( C a f é s y t é s )
  • Bebida
    • B o d e g a :
      B l a n c o D . O . S o m o n t a n o E n a t e G e w u z t r a m i n e r
      T i n t o D . O . R i o j a L u i s C a ñ a s
      B e b i d a s i l i m i t a d a s
      ( R e f r e s c o , a g u a , c e r v e z a o v i n o s
      d e l a b o d e g a m e n c i o n a d o s )

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Grupo 45 €

A partir de 10 personas sera obligatorio coger menu.

Este menú incluye: Entrante + Segundo a elegir + Postre + Sutil

  • Entrante
    • C r o q u e t e a s v a r i a d a s ( r a b o d e t o r o , c o c i d o y
      c h o c o s e n s u t i n t a )
      Z a m b u r i ñ a s a l a t a i l a n d e s a
      P e n c a s a l a b r a s a , c i g a l i t a s a l a c e i t e d e a j o
      y s a l s a d e i b é r i c o
      P u l p o a l a b r a s a , c h i m i c h u r r i y c o l i f l o r
  • Segundo a elegir
    • S a r g o a l a b r a s a , c h i r i v í a y w o k
      d e v e r d u r i t a s
      E n t r e c o t c o n p a p a s r e l l e n a s , v e r d u r a s y s a l s a
      d e q u e s o C e b r e i r o
  • Postre
    • T a r t a d e q u e s o
      ( C a f é s y t é s )
  • Bebida
    • B o d e g a :
      B l a n c o D . O . A l b a r i ñ o C h a n d e R o s a s
      T i n t o D . O . R i b e r a d e l D u e r o L a P l a n t a
      T r e s b e b i d a s p o r c o m e n s a l
      ( R e f r e s c o , a g u a , c e r v e z a o v i n o s
      d e l a b o d e g a m e n c i o n a d o s )

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Grupo 35 €

A partir de 10 personas sera obligatorio coger menu.

Este menú incluye: Entrante + Segundo a elegir + Postre + Sutil

  • Entrante
    • C r o q u e t a s v a r i a d a s ( r a b o d e t o r o , c o c i d o y
      c h o c o s e n s u t i n t a )
      E n s a l a d i l l a d e l a a b u e l a
      S a r t é n d e p u n t i l l i t a s y a j e t e s t i e r n o s
      T a b l a d e q u e s o s g a l l e g o s ( A r z u a , T e t i l l a ,
      S a n S i m o n , C e b r e i r o )
  • Segundo a elegir
    • M e r l u z a d e p i n t x o a l a g a l l e g a
      C a r r i l e r a d e t e r n e r a e s t o f a d a
  • Postre
    • F r e s a s c o n n a t a
      ( C a f é s y t é s )
  • Bebida
    • B o d e g a :
      L a B r u j a A v e r í a ( D . O . M a d r i d )
      P e r r o V e r d e ( D . O . R u e d a )
      D o s b e b i d a s p o r c o m e n s a l
      ( R e f r e s c o , a g u a , c e r v e z a o v i n o s
      d e l a b o d e g a m e n c i o n a d o s )

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Sargo Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Lista (L4)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cena: de 20:30 a 23:30 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (68 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Terraza
Excelente
8,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    21
  • 9
    26
  • 8
    11
  • 7
    11
  • < 7
    8
Cocina
8,9
Servicio
8,7
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Moderado
Tiempo de espera
Correcto
46/77 opiniones
Alejandro Maximo A.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Impresionante el ambiente, una decoración cuidada, un entorno romántico apropiado para cualquier celebración de pareja. La comida exquisita, la presentación muy cuidada y la atención excelente, con un servicio de mesa muy atento a que se disfrute de la comida explicando las elaboraciones.
Monica S.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Buena comida y atención. El Sargo a la brasa muy recomendable.
sonia B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2017
Se come muy bien y el ambiente es agradable.
Elena L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Excelente la comida, el servicio y el ambiente. Repetiré seguro!!!
Eduardo G.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Francisco P.
Rey Gourmet
(68 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Muy buena cocina y servicio... pero lenta. No hicieron descuento de yums.
Amaia S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Las croquetas de toro muy buenas. El cabracho un poco seco.
Manuel H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
De los mejores sitios donde he comido en madrid, comida espectacular y trato genial
Alfonso G.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/11/2017
Comida muy rica con detalles y elaboración.
Una bonita experiencia culinaria.
Atencion, El menú de 25€ pasa a 35 ó 40 en cuanto to metes bebida y postre.
Merece la pena la degustaron.
Alfonso P.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Sitio muy agradable, buena comida y con un trato excelente
mabel D.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 8/11/2017
Extraordinario menú Restaurat Week.
Servicio muy profesional y amable.
Absolutamente recomendable
Sabela D.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/11/2017
La comida estaba super rica y el trato muy bueno. La única pega es que tardaron bastante entre plato y plato pero la comida hizo que la espera mereciese la pena
Raquel A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2017
tardan mucho en servir. se hace eterna la espera entre plato y plato
Pere D.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2017
El restaurante es nuevo pero tanto la comida como la atención son espectaculares. Probad las croquetas de rabo de toro!!!!
Belen N.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/11/2017
Todo riquísimo, el servicio muy atento
Beatriz R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
10
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Teníamos reservado el Menú Restaurant Week y estaba muy rico y bien de precio, la única objeción a la comida es que el entrecot estaba frio.
El servicio bastante malo, muchos camareros dando vueltas y tardaron bastante en traer lo que pedíamos.
Mucho ruido no esta bien insonorizado el local
Antonio H.
(0 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Todo muy bien, lo único a mejorar es que la música esté más baja para disfrutar más de la compañía.
María Ofelia C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Está muy bien pero el ambiente muy ruidoso. La tención excepcional y los tiempos de espera mínimos.
Eduardo G.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Fuimos a conocerlo con el menu restaurante week, el local es moderno, pero acogedor con lampras de diseño, servicio muy atento, de las croquetas que probamos las de rabo de toro exquisutas. Las zamburiñas muy buenas, el pulpo un tanto duro. De las pencas con cigalitas, muy ricas las cigalitas. De plato principal tomamos sargo, correcto, aunque un poquitin pasado de punto. Te ponen unos pequeños recipientes con tres tipos de aceites de oliva que estan mUy ricos y sirven de entrenamiento El postre no nos gusto tarta de queso chafada, exageradamente dulce. Con el restaurante lleno demasiado ruido. Pero nos gusto, volveremos
Alberto L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2017
Estupenda materia prima muy bien cocinada. Bonita decoración.
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