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Carta Seco Taverna Km0

a la carta

PARA PICAR (carta de dia)

COCA DE CRISTAL CON TOMATE "Indispensable que todos los seres y los pueblos sabios de la tierra asuman el pan con tomate como un paisaje fundamental de la alimentacion humana..." (M. Vázquez Montalbán).
2,8 €

"Indispensable que todos los seres y los pueblos sabios de la tierra asuman el pan con tomate como un paisaje fundamental de la alimentacion humana..." (M. Vázquez Montalbán)

MEIA-XIPS Patatas fritas eco de KM0 con salsa SALSALELLA@.
2,2 €

Patatas fritas eco de KM0 con salsa SALSALELLA@

GYOZAS de verduras o de carne (5 u.) con su salsita de Soja y Jengibre.
7,8 €
Nuestros QUESOS Selección de tres QUESOS de pastor, ecológicos y de leche cruda (150gr).
12 €

Selección de tres QUESOS de pastor, ecológicos y de leche cruda (150gr).

PATATAS SALVAJES Gajos de patatas fritas con su piel y alioli de pimentón ahumado o mojo verde picón.
5 €

Gajos de patatas fritas con su piel y alioli de pimentón ahumado o mojo verde picón.

DIPS 100\% CASEROS Hummus del día, crema de tomates secos y guacamole con pan crujiente.
7 €

hummus del día, crema de tomates secos y guacamole con pan crujiente.

La RUSA Del SECO Ensaladilla de verduras y veganesa con algas de Porto Muiños.
7 €

Ensaladilla de verduras y veganesa con algas de Porto Muiños.

ANCHOAS de la ESCALA, las de verdad.
1,3 €
BOQUERONES con su vinagreta especial.
5,9 €
SECALLONETA de la Pobla de Segur.
5 €
Nuestra selección de OLIVAS MARINADAS Kalamata, aragón, manzanilla y arbequina marinadas en aceite de oliva, limon y especies.
3,2 €

kalamata, aragón, manzanilla y arbequina marinadas en aceite de oliva, limon y especies

CROQUETAS Sobrasada y queso de mahon, escalivada, idiazabal y membrillo, espinacas a la catalana con queso de cabra...
5,6 €

sobrasada y queso de mahon, escalivada, idiazabal y membrillo, espinacas a la catalana con queso de cabra...

PLATILLOS (carta de dia)

CREMA DE VERDURAS
5 €
ENSALADA DE NUESTRA HUERTA Ensalada de verdes de nuestro huerto en Sant Feliu con su vinagreta.
7 €

Ensalada de verdes de nuestro huerto en Sant Feliu con su vinagreta.

VERDURAS de TEMPORADA Salteadas con crema de Tofu y Avellana y mouse de berenjena asada.
9 €

vegetables cooked and served with a lentil hummus and orange sauce

REVUELTO de huevos eco de gallina feliz con VERDURAS, judías de Santa Pau salteadas con VERMUT y MORCILLA negra.
10 €
HUEVOS ESTRELLADOS con BACALAO, SANFAINA y Verduritas
8,5 €
HUEVOS ESTRELLADOS con SOBRASADA ECO, cebollitas y patatas fritas.
8,5 €
HAMBURGUESA especial de TERNERA eco de Cal Tomàs (la Pobla de Segur) y cebollita confitada con salsa del Chef.
10 €
HAMBURGUESA VEGETAL REAL con mijo, soja, remolacha, zanahoria, nueves y pimentón ahumado de la vera con hummusm y brotes de alfalfa.
10 €
HAMBURGUESA VEGETAL del CHEF.
10 €

PARA PICAR (carta de noche)

PATATAS SALVAJES Gajos de patatas fritas con su piel y alioli de pimentón ahumado o mojo verde picón.
5 €

Gajos de patatas fritas con su piel y alioli de pimentón ahumado o mojo verde picón.

COCA DE CRISTAL CON TOMATE "Indispensable que todos los seres y los pueblos sabios de la tierra asuman el pan con tomate como un paisaje fundamental de la alimentacion humana..." (M. Vázquez Montalbán).
2,8 €

"Indispensable que todos los seres y los pueblos sabios de la tierra asuman el pan con tomate como un paisaje fundamental de la alimentacion humana..." (M. Vázquez Montalbán).

CROQUETAS Sobrasada y queso de Mahon, escalivada, idiazabal y membrillo, espinacas a la catalana con queso de cabra...
5,4 €

sobrasada y queso de mahon, escalivada, idiazabal y membrillo, espinacas a la catalana con queso de cabra...

La RUSA Del SECO Ensaladilla de verduras y veganesa con algas de Porto Muiños.
7 €

Ensaladilla de verduras y veganesa con algas de Porto Muiños.

Nuestros QUESOS Selección de tres QUESOS de pastor, ecológicos y de leche cruda (150gr).
12 €

Selección de tres QUESOS de pastor, ecológicos y de leche cruda (150gr).

GYOZAS de verduras o de carne (5 u.) con su salsita de Soja y Jengibre.
7,8 €

con su salsita de Soja y Jengibre.

DE LA HUERTA (carta de noche)

CREMA DE VERDURAS
5 €
ENSALADA DE NUESTRA HUERTA Ensalada de verdes de nuestro huerto en Sant Feliu con su vinagreta.
7 €

Ensalada de verdes de nuestro huerto en Sant Feliu con su vinagreta.

VERDURAS de TEMPORADA Salteadas con crema de Tofu y Avellana y mouse de berenjena asada.
9 €

vegetables cooked and served with a lentil hummus and orange sauce

HAMBURGUESA VEGETAL del CHEF.
10 €
CARPACCIO de HINOJO con aguacate, eneldo y confitura de limón.
9 €

DEL MAR (carta de noche)

BACALAO a la plancha con ESPINACAS y mermelada de Tomate, Tomillo y Jengibre.
11 €
Carpaccio de PULPO negro de Galicia (D.O.) con parmentier de Pimentón Ahumado de la vera Picante.
11,5 €
CALAMARCITOS Salteados con Romesco a la Menta, Aceite de Tinta, y Ensalada Tíbia de Judía Verde y Espinacas.
12 €
COCA de ESCALIBADA Casera y SARDINAS de la Isla de Arousa con salsa de Tomate y Albahaca.
8 €

DE LA MONTAÑA (carta de noche)

MAGRET de PATO con musselina de Fruta de Temporada
11,5 €
TARTAR de TERNERA ECO de Cal Tomàs de la Pobla de Segur.
13,5 €
HAMBURGUESA especial de TERNERA eco de Cal Tomàs (la Pobla de Segur) y cebollita confitada con salsa del Chef.
10 €
REVUELTO de huevos eco de gallina feliz con VERDURAS, judías de Santa Pau salteadas con VERMUT y MORCILLA negra.
10 €

POSTRES (carta de noche)

TARTA DE QUESO con Coulis de Frutos Rojos
4,5 €
TIRAMISU casero
4,5 €

.

CHEESE CAKE
4,5 €
BROWNIE
4,5 €

CÓCTELES (carta de noche)

SCOUTING TRIP Jack Daniel´s, lima, menta y jengibre.
8,5 €

Jack Daniel´s, lima, menta y jengibre.

PICNIC Gin Mare, Xoriguer, Grand Marnier, Frambuesas, Tomillo.
6,5 €

Gin Mare, Xoriguer, Grand Marnier, Frambuesas, Tomillo.

TEA TIME Ketel One, St. Germain, Absenta, Limón y Frutos Rojos
6,5 €

Ketel One, St. Germain, Absenta, Limón y Frutos Rojos

PIRATA Ron Diplómatico, Mermelada de Piña, Zumo de Piña, Reduccion de Viakrucis, Gran Marnier y Lima
7 €

Ron Diplómatico, Mermelada de Piña, Zumo de Piña, Reduccion de Viakrucis, Gran Marnier y Lima

WELCOME Cachaça,Khuri de mora, salvia, mermelada de mora casera y zumo de lima.
7 €

Cachaça,Khuri de mora, salvia, mermelada de mora casera y zumo de lima.

SPICY OLD FASHIONED Nikka from de Barrel, Azucar de Vainilla, Bitter Chocolate y Cacao
7 €

Nikka from de Barrel, Azucar de Vainilla, Bitter Chocolate y Cacao

SECOMUTH
5 €

CERVEZAS ARTESANAS

TRIPLE KARMELIET Tripel. Bélgica 8.5\%Alc.Vol. 75cl. Estilo tradicional Belga. Cerveza potente y sabrosa, extremadamente fragrante. Dulce, muy compleja y de gran cuerpo. Notas de vainilla y frutas de hueso maduras como melocotón y albaricoque.
12 €

Tripel. Bélgica 8.5\%Alc.Vol. 75cl. Estilo tradicional Belga. Cerveza potente y sabrosa, extremadamente fragrante. Dulce, muy compleja y de gran cuerpo. Notas de vainilla y frutas de hueso maduras como melocotón y albaricoque.

MILANA TRIGO Witbier con naranja amarga y blanco candeal ecológico. Monte mayor de Pililla, Valladolid 5.1\%Alc.Vol.75cl. Muy refrescante, con suaves notas de vainilla, naranja y plátano, sabrosa con final ligeramente amargo.
13,8 €

Witbier con naranja amarga y blanco candeal ecológico. Monte mayor de Pililla, Valladolid 5.1\%Alc.Vol.75cl. Muy refrescante, con suaves notas de vainilla, naranja y plátano, sabrosa con final ligeramente amargo.

LA PIRATA VIAKRUCIS India Pale Ale. Súria, Barcelona 6.0\%Alc. Vol. Extraordinariamente aromatica, muy compleja, notas a frutas tropicales y flores. Final amargo y seco
5,5 €

India Pale Ale. Súria, Barcelona 6.0\%Alc. Vol. Extraordinariamente aromatica, muy compleja, notas a frutas tropicales y flores. Final amargo y seco.

L´ANJUB BLAT RANER Witbier Ahumada. Vinebre, Tarragona. 5.1\%Alc.Vol. Dulce, suave, sabrosa, refrescante, notas a plátano y vainilla, final ligeramente amargo y ahumado
4,8 €

Witbier Ahumada. Vinebre, Tarragona. 5.1\%Alc.Vol. Dulce, suave, sabrosa, refrescante, notas a plátano y vainilla, final ligeramente amargo y ahumado.

VIC CHOC INFESTED PORTER Porter con cacao, Vic, Barcelona 6.0\%Alc.Vol Cerveza negra ligera, de trago fácil. Combinación muy original de notas acafetadas, cítricas y achocolatadas. Final amargo y con un ligero toque de licor
5,5 €

Porter con cacao, Vic, Barcelona 6.0\%Alc.Vol Cerveza negra ligera, de trago fácil. Combinación muy original de notas acafetadas, cítricas y achocolatadas. Final amargo y con un ligero toque de licor.

MENDUIÑA LOIRA Galicia 6.0\%Alc.Vol Elaborada con malta pilsen, centeno, algas gallegas y levadura de baja fermentación. Perfil maltoso, de cuerpo medio y redondo en boca. Sutil amargor de lúpulos nobles y final seco
5,5 €

Galicia 6.0\%Alc.Vol Elaborada con malta pilsen, centeno, algas gallegas y levadura de baja fermentación. Perfil maltoso, de cuerpo medio y redondo en boca. Sutil amargor de lúpulos nobles y final seco

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
18 €
Copa de champán
3,5 €
Café
1,2 €
Botella de agua
1,8 €
Media botella de agua
1,2 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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