a la carta

Precios terraza

Las mesas en terraza tienen un suplemento del 15%.

Para picar

Surtido de quesos artesanos S/M
14,7 €
Paletilla Ibérica de bellota “Juan Manuel”
14,5 €
Ensaladilla “ruski” casera
6,3 €
Boquerones del norte con salsa Alella
9 €
Anchoas del norte
16,6 €
Escabeche de ventresca de atún
10,2 €
Queso curado en aceite de oliva virgen
5,8 €
Dados de salmón con pistachos y eneldo
8,6 €
Chorizo picante de Sarta
5,6 €
Morcilla de Burgos con cebolla confitada
7,3 €
Foie a la plancha con cebolla confitada y ”PX”
7,1 €
mini McBurger S/M
7,6 €

Foie, queso de cabra y trufa

Coca “Sara”, queso de cabra, cebolla confitada y jamón ibérico
7,7 €
Bikini trufado con mozzarella de búfala
10,3 €
Carpaccio de bacalao ahumado “Benfumat” con tomate
7,6 €
Carpaccio de atún rojo al estilo japonés con lápiz de calamar
12,9 €

Ensaladas

De tomate, ventresca de atún, cebolla de Figueres y pimientos confitados
11,9 €
De verdes, salmón ahumado, queso de cabra y gulas
12,8 €
De mozzarella de búfala y tomate seco con salsa pesto y rucula
11,6 €
Escalibada con queso de cabra
8,4 €
Gazpacho andaluz (temporada)
5 €

Frituras

Espárragos trigueros en tempura con salsa romesco
9 €
Pescadito frito
8,9 €

Morralla

Calamares a la andaluza
7,5 €
Alcachofas laminadas fritas con virutas de foie
9,5 €
Pimientos del “Pedrón”
6,4 €
Patatas bravas
5,8 €
Croquetas de jamón de la abuela Teresa (unidad)
2,1 €
Croquetas de pato y foie con calabaza (unidad)
2,5 €
Buñuelos de bacalao como los de antes
8,8 €

Pan

Chapata con tomate y aceite de oliva virgen
3 €
Pan con tomate sin gluten
3,3 €

Cocina

Entrecot de ternera con virutas de jamón ibérico
19,2 €
Alubias Michigan con calamares, gambas y huevo roto
19,2 €
Costillas de cabrito a la milanesa
12 €

150g

Mini filete de ternera PX con foie de pato
19,3 €
Meloso de ibérico cocido a baja temperatura con salsa Perigourdine
17,7 €
Canelón de ternera con idiazábal
11,5 €
Lasaña de boletus al parmesano
10,6 €
Albondigas con salsa de tomate y sepia
12,5 €
tacos de solomillo de ternera a la espalda con patatas y pimientos
19,2 €

Huevos

Patatas, huevos y jamón ibérico
15,4 €
Huevos rotos con foie de pato y aceite de trufas blancas
17,2 €
Bacalao a la Brás
18 €

Revuelto de huevos portugués)

Arroces

Arroz pelado con calamares, gambas y almejas
24,6 €
Arroz negro con gambas y almejas
20,7 €
Paella de marisco
20,8 €
Arroz caldoso con bogavante (min. 2 personas)
29,3 €
Fideuá con alioli
19,4 €
Arroz cremoso con trufa y foie de pato
17,6 €
Arroz Santa Marta
20,8 €

Bacalao, alcachofas y romesco

Pescado

Lubina a la espalda
21,9 €
Rape a la muselina de ajo y fondo de americana
22,8 €
Sardinas a la plancha con ajo y perejil
9,3 €
Atún “mi-cuit” con teriyaki
16,6 €
Gambas al ajillo
22 €
Calamares del Mediterráneo a la plancha con ajo y perejil
17,6 €
Bacalao con sanfaina
18 €

Marisco

Mixto de cáscaras: mejillones, berberechos y almejas
15,4 €
Navajas a la plancha
15,4 €
Gamba de costa M
22,8 €

200g

Cigalitas salteadas con cebolla dulce
18,1 €
Almejas con jamón en su salsa
18,1 €
Berberechos al vapor
15,9 €
Ostra francesa (pieza)
3,7 €

Bebida

Agua
1,9 €
Agua con gas
2,5 €
Copa de cerveza
2,2 €
Jarra de cerveza
4,2 €
Copa de clara
2,2 €
Cerveza sin gluten
2,5 €

Postre

Borrachito quemado con crema y y helado de vainilla antigua
7,6 €
Tartaleta de limón con arándanos
7,6 €
Coulant de chocolate con helado de leche fresca
8 €
Pan con aceite, sal Maldon y chocolate
6 €
Tarta fina de manzana con hojaldre y helado de vainilla
8,9 €
Cúpula de frutas exóticas con helado yogur
8,5 €
Profiteroles de Vainilla con chocolate caliente
8,5 €
Mousse de dos chocolates, blanco y negro
7,6 €
Nuestro Tiramisú de amaretto en vaso
7,7 €
Tartaleta de frambuesas y mascarpone con helado de coco
8 €
cheesecake con mermelada de arandanos y su helado
8,6 €
Trufas de chocolate negro
8,6 €
Milhojas de chocolate blanco con requeson
8 €

Combine 2 bolas a su gusto

Combine dos bolas de helado a su gusto
7,3 €

Vainilla de Madagascar a la antigua, Chocolate belga, Leche fresca natural, Yogur, Sorbete de limón.

Bebidas

Botella de champán
17,2 €
Copa de champán
3,5 €
Café
1,2 €
Media botella de agua
1,9 €
Botella de vino
15,5 €
Copa de vino
2,7 €
Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.