Shalakabula

Calle de Don Ramon de la Cruz, 72 28006 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
9,3 /10
412 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en Carta sólo en ElTenedor

Bebida, Menús, Tapas, Medias y Tercios de Raciones no incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. No valido ticket restaurante.

Sobre el restaurante Shalakabula

El restaurante Shalakabula es un moderno establecimiento que descubres en en el barrio de Salamanca de Madrid. El chef Juan Sánchez Encinas es el responsable de esta exquisita oportunidad de cocina atrevida y de mercado.

La carta del restaurante Shalakabula es un viaje repleto de genialidades creadas por el talento de Sánchez y productos de alta calidad. Para empezar, por ejemplo, los rollitos de carrillera ibérica con cremoso de batata y boniato, los famosos bocados de manitas de cerdo o las gyozas de pollo y shitake con salsa hoisin. Para los amantes del mar, el ceviche costeño (receta original ecuatoriana). Y del campo, su famoso plato llamado la "Matanza de Steak-xas", un steak tartar que te dejará sin palabras.

Para acabar en dulce, el restaurante Shalakabula muestra su lado más goloso a través de postres marca de la casa como "El goloso". ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,9 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Shalakabula

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Lista (4)
  • Indicaciones particulares
    No admitimos cheques restaurantes con el descuento de Eltenedor. SOLO ENTRAN RACIONES ENTERAS, LAS MEDIAS RACIONES Y LOS TERCIOS NO ENTRAN EN NINGUNA PROMOCIÓN.
  • Aparcamiento C/ Alcantara - Entrando desde C/ Ortega y Gasset a mano derecha

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a cierre (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    156
  • 9
    168
  • 8
    64
  • 7
    17
  • < 7
    8
Cocina
9,4
Servicio
9,7
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
303/413 opiniones
Cristina O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/1/2017
-Comentario en proceso de publicación-
Jose Luis D.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/1/2017
Carta interesante y bien elaborada.
Montse R.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/1/2017
Cocina bien elaborada con variedad y calidad. Muy amables y muy buena relacion calidad precio
Mónica G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/1/2017
Servicio inmejorable y gran calidad de los platos. Burnisima relación calidad/preco. Volveré!!!!
ANA ISABEL G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Me encantó la comida. Todo muy elaborado, muy original y muy rico.
Ana D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
La comida muy buena y la atencion de 10!!! repetiremos!!!!
Jesus S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Interesante
Jose Maria R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2017
Repetiremos mientras el nivel de calidad y atención siga así. Un restaurante al que hay que ir.
Alberto A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
Muy buena calidad y atención, precio razonable.
Belén G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
La comida fenomenal, la atención estupenda y el sitio muy agradable. Muy recomendable y volveremos
Antoine S.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2017
Todo fantástico!
Alejandro C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/1/2017
Excelente comida en un ambiente acogedor. El servicio muy atento.
Elisa F.
Rey Gourmet
(42 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/1/2017
Restaurante muy recomendable. La comida muy rica y diferente. El personal muy amable. Seguro que volveremos para probar otros platos.
Juanjo P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Da gusto poder ir a un lugar no a comer sino a degustar. Un enorme acierto las medias raciones porque permite saborear muchos platos y disfrutar de esa experiencia. El personal de sala un 10.
Alberto G.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Muy buena tanto la calidad como la elaboración de los alimentos, merece la pena, la única pega fue la mesa justo a la entrada y al lado de la barra lo que resultó algo incómodo para los comensales.
Maria E.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2017
Excelente experiencia para el paladar. Una fusión de cocinas muy bien elaborada y sorprendente. Sin duda volveré cuando regrese a Madrid.
M Dolores P.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/1/2017
Muy rico y bien aconsejados
juan manuel J.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/1/2017
Muy recomendable
Jorge C.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/1/2017
Fuimos a cenar 9 amigos y lo pasamos en grande. El servicio correctisimo, divertido y bien informado del menu. La comida riquisima y diferente a lo que encuentras en otros restaurantes. Muchos de los platos nos sorprendieron gratamente con sabores nuevos y pruebas del chef. La carta de vinos no es extensisima pero tiene buena seleccion (incluyendo el Bierzo, mi DO favorita) y el champan fuera de carta (recomendado por el maitre) nos encanto. La cuenta nos subio un poco por el vino, las copas, el champan, etc, de lo contrario habria sido bastante econoico. Esperamos volver pronto! Recomendado 100%
Carmen B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 3/1/2017
Recomendaría al restaurante prescindir de la mesa que me dieron. Está en una zona de paso, sin espacio y todo el que pasa te roza, coincide además con el lugar donde tienen pues el mueble con los tenedores, cuchillos, etc para los camareros, con lo que siempre hay gente y para colmo, coincide con la bajada al baño, que aunque con una cristalera, tienes la sensación de estrés de gente pasando por la derecha e izquierda todo el rato. Y es así, no estás tranquilo ni un momento. Y es una pena, porque la comida es muy rica y los camareros muy majos y amables.
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