Shalakabula

Calle de Don Ramon de la Cruz, 72 28006 Madrid España Mapa
Precio medio 30 €
|
+34 918 280 043
9,3 /10
2404 opiniones
Detrás de este nombre un poco loco se esconde la ilusión de toda la vida de Juan Sánchez Encinas, Natalia Sánchez y Sergio Señor, por tener un restaurante propio. Estos tres socios y amigos (Juan cocina, Natalia dirige la sala y Sergio es el hombre que gestiona el negocio) plantean su establecimiento como un lugar donde pueda disfrutar todo el mundo, de modo que permiten que se pueda comer lo mismo en cualquiera de las dos zonas diferenciadas del local: en la barra y las mesas altas, y en la sala propiamente dicha, algo más íntima y cálida. No es un establecimiento grande, pero ha sido decorado con gusto y coquetería.

Son recetas tradicionales que siempre contienen un guiño viajado, un toque cosmopolita que le dan un nuevo aire y le aportan una mirada más fresca. Cocina de mercado de fusión que se materializa en creaciones como las manitas de cerdo con salsa brava japonesa, el ajoblanco de coco con sardina ahumada y licuado de rúcula, las croquetas de pringá, los rollitos de rabo de toro con cremoso de apionabo, el tataki de salmón fresco con alga wakame, cremoso de puerros y aire de limón…

Pista Insider

Se agradece que la flexibilidad de la carta, que permite al comensal elegir entre raciones enteras, medias raciones y tercios.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

-30% en carta

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,9 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Shalakabula

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Lista (4)
  • Indicaciones particulares
    No se admiten cheques con descuento. SOLO ENTRAN RACIONES ENTERAS (con promoción medias y tercios no entran) Las reservas con descuento solo serán de lunes a jueves al medio día. Revise por favor que ha reservado con descuento ya que son plazas limitadas.
  • Aparcamiento C/ Alcantara - Entrando desde C/ Ortega y Gasset a mano derecha

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 17:00 de lunes a domingo
Cena: de 20:30 a cierre de lunes a domingo

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    1068
  • 9
    888
  • 8
    312
  • 7
    83
  • < 7
    54
Cocina
9,5
Servicio
9,6
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1343/2405 opiniones
Miguel Ángel F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/11/2018
Excelente sitio. Trato impecable, platos tremendos, sabor increíble. Muy muy recomendable y a buen precio.
Angeles O.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Genial la comida y sabores nuevos. Restaurante pequeño pero acogedor... La atención y el servicio excelente, Por poner un pero... las mesas quizás están demasiado juntas. Un restaurante totalmente recomendable para quienes buscan sabores diferentes.
Daniel L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/11/2018
Mágica bula! Dibidibadibidibu!
Angel F.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
Cada vez que voy me sorprenden con un nuevo sabor. Como siempre excelente
Mónica M.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/11/2018
-Comentario en proceso de publicación-
Carmen H.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/11/2018
Como cada vez que vamos un trato inmejorable y una comida exquisita!!!
Sergio R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/11/2018
Comida y servicios espectaculares, la experiencia ha sido inmejorable
Raúl D.
Rey Gourmet
(47 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
Es un restaurante de apuesta segura en atención y calidad
Javier B.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/11/2018
Platos sabrosos e innovadores, con mucho sabor. Agradable lugar y muy buena atención. Tuvimos una cena muy agradable. Volveremos por quinta vez ????
Demetrio Q.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/11/2018
Tan bien como siempre.
Nacho G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/11/2018
Fui con mi pareja recomendado por un amigo. Desde el momento de la entrada todo genial, todo el equipo te recibe con una sonrisa mientras te da la bienvenida.Servicio pausado y cuidado, explicando uno a uno los platos comandados y dejando tiempo para disfrutarlos. Muy buena experiencia. No tardaremos en repetir!
Julia P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2018
Comida buena ,calidad -precio estupendo
Trato estupendo
Muy recomendable ,volveremos
Ignacio S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/11/2018
Comida original con un trato muy cercano y amable. Sin duda repetiremos.
Fernando P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/11/2018
Recomendable
Ignacio M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Buena relación calidad/precio
Isabel G.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Restaurante diferente y original. Me gustó la primera vez, repetí y repetiré de nuevo. Están todos los platos buenísimos, muy elaborados y con un toque sofisticado. Buena relación calidad precio
Beatriz M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/11/2018
Comida espectacular y cuidada al detalle
Ania B.
Rey Gourmet
(57 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2018
Excelente, volveré seguro. Los platos muy buenos, tanto en sabor como en presentación. El lugar muy coqueto y el servicio esmerado.
Marta R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Grata sorpresa y experiencia. Platos muy buenos y con sabores sorprendentes. Servicio y atención de 10. Sin duda, para repetir.
Carmen H.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2018
Uno de mis restaurantes favoritos de Madrid!inmejorable el trato que siempre recibimos y la comida como siempre maravillosa!se acierta con cualquier plato de la carta que elijas!
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