9,2 /10
3879 opiniones
Detrás de este nombre un poco loco se esconde la ilusión de toda la vida de Juan Sánchez Encinas, Natalia Sánchez y Sergio Señor, por tener un restaurante propio. Estos tres socios y amigos (Juan cocina, Natalia dirige la sala y Sergio es el hombre que gestiona el negocio) plantean su establecimiento como un lugar donde pueda disfrutar todo el mundo, de modo que permiten que se pueda comer lo mismo en cualquiera de las dos zonas diferenciadas del local: en la barra y las mesas altas, y en la sala propiamente dicha, algo más íntima y cálida. No es un establecimiento grande, pero ha sido decorado con gusto y coquetería.

Son recetas tradicionales que siempre contienen un guiño viajado, un toque cosmopolita que le dan un nuevo aire y le aportan una mirada más fresca. Cocina de mercado de fusión que se materializa en creaciones como las manitas de cerdo con salsa brava japonesa, el ajoblanco de coco con sardina ahumada y licuado de rúcula, las croquetas de pringá, los rollitos de rabo de toro con cremoso de apionabo, el tataki de salmón fresco con alga wakame, cremoso de puerros y aire de limón…

Pista Insider

Se agradece que la flexibilidad de la carta, que permite al comensal elegir entre raciones enteras, medias raciones y tercios.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Gastroeventos

¡-30% en carta!

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,9 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Shalakabula

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Lista (4)
  • Indicaciones particulares
    No se admiten cheques con descuento. SOLO ENTRAN RACIONES ENTERAS (con promoción medias y tercios no entran) Las reservas con descuento solo serán de lunes a jueves al medio día. Revise por favor que ha reservado con descuento ya que son plazas limitadas.
  • Aparcamiento C/ Alcantara - Entrando desde C/ Ortega y Gasset a mano derecha

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 17:00 de lunes a domingo
Cena: de 20:30 a cierre de lunes a domingo

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    1754
  • 9
    1327
  • 8
    553
  • 7
    139
  • < 7
    106
Cocina
9,2
Servicio
9,5
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
1951/3879 opiniones
Leticia B.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
4
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 7/3/2020
Local pequeño con demasiadas mesas que hacen el servicio lento. Los platos pretenciosos pero que se quedan en un “quiero y no puedo”. Lo mejor, la carrilera de ternera.
Alejandro L.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/3/2020
Buena experiencia
Cristina C.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/3/2020
Algunos platos son excepcionales, pero otros como el bokata de calamares decepciona. A excepción de este plato, el resto merece mucho la pena
Enrique O.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/3/2020
El local es un bar con algunas mesas para comer y picar, aunque el domingo no había barra y el espacio era suficiente. La comida es fusión, tomamos ceviche, la ensaladilla 'rusa' rebozada, el nem de pato, las gyozas y la carrillera. todo bastante trabajado y con buena combinación de sabores. Para repetir.
Carmen G.
Rey Gourmet
(43 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/2/2020
La comida muy rica y la atención mucho mejor, muy amable las personas que nos atendieron, volveremos con toda seguridad!!
Montserrat G.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/2/2020
Una vez más, nos sorprendieron con su menú sorpresa y todos los platos estaban exquisitos
Laura B.
Rey Gourmet
(41 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/2/2020
Todos los platos están exquisitos. Todos ellos con mucho contraste de sabores y muchos ingredientes cada uno. Nos orientaron mucho en la elección de los platos y se preocupan de que todos ellos gusten. La atención excelente. El precio de las bebidas algo elevado pero merece la pena.
Isabel R.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/2/2020
Los platos exquisitos. Mi enhorabuena al chef. Era la primera vez que íbamos y fue una grata sorpresa.
Manuel C.
Rey Gourmet
(65 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/2/2020
En la línea de siempre. Bien
Claudia A.
Rey Gourmet
(53 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/2/2020
Todo delicioso, a destacar las gyozas y las zamburiñas. Muy bien aconsejadas, así que volveremos sin dudarlo. La tarta de zanahoria quizá lo más flojo, a pesar de estar muy historiado (peta zetas de limón, frambuesa liofilizada...), pero lo demás delicioso. Con ganas de saborear el resto de la carta.
Antonio S.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/2/2020
Todos los aspectos muy bien cuidados, incluyendo una pequeña sorpresita final, cuando supieron que era nuestro cumpleaños. Nos fuimos todos dispuestos a ewcomendarlo
Sandra B.
Rey Gourmet
(27 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/2/2020
Cuidan todos los detalles, un trato excelente
Alberto F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/2/2020
Platos muy sabrosos y con buena presentación. Atención muy agradable. Opción muy recomendable para una cita ????
Ignacio Javier A.
Rey Gourmet
(235 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/2/2020
Excelente experiencia, la nuestra a la carta maravilloso el ceviche.
Atención muy buena con explicaciones de los platos y oferta botellas de vinos curiosos, también por copas.
Cristina G.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/2/2020
Gran descubrimiento!
ÁLVARO M.
Rey Gourmet
(69 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/2/2020
Pedimos el menú largo de 7 platos y lo que más nos gustó con diferencia es el ceviche. Los platos del menú, estando buenos, creo que se quedan cortos en lo que a cantidad se refiere; creo que compensa pedir a la carta.
Lo que menos nos gustó fue el detalle de que nos pusieron como plato de menú una cosa que a la gente le ponían como aperitivo de la casa y que ni estaba en la carta siquiera.
En resumen, no nos convenció el precio de más de 100 euros que pagamos entre los dos por lo que recibimos a cambio.
Adrian R.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/2/2020
Todo estupendo, como siempre!!!
Gema O.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 22/2/2020
El menú degustación está bueno y fácil de comer.
Gabriel L.
Rey Gourmet
(61 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/2/2020
Una vez mas, una cena genial. Buena comida, mejor presentada y muy bien servida. Se agradece muchomla dedicacion dele quipo
Teresa C.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/2/2020
Fusión de 3 cocinas con un resultado excelente, tanto de sabor como de presentación. Platos muy imaginativos y servicio muy amable y atento. Recomendamos no guiarse de la intuición al leer el nombre del plato. Volveremos.
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