Shalakabula

Calle de Don Ramon de la Cruz, 72 28006 Madrid España Mapa
Precio medio 25 €
9,3 /10
466 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

¡-40% en carta!

Bebida y Menús no incluidos + Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal.

Sobre el restaurante Shalakabula

El restaurante Shalakabula es un moderno establecimiento que descubres en en el barrio de Salamanca de Madrid. El chef Juan Sánchez Encinas es el responsable de esta exquisita oportunidad de cocina atrevida y de mercado.

La carta del restaurante Shalakabula es un viaje repleto de genialidades creadas por el talento de Sánchez y productos de alta calidad. Para empezar, por ejemplo, los rollitos de carrillera ibérica con cremoso de batata y boniato, los famosos bocados de manitas de cerdo o las gyozas de pollo y shitake con salsa hoisin. Para los amantes del mar, el ceviche costeño (receta original ecuatoriana). Y del campo, su famoso plato llamado la "Matanza de Steak-xas", un steak tartar que te dejará sin palabras.

Para acabar en dulce, el restaurante Shalakabula muestra su lado más goloso a través de postres marca de la casa como "El goloso". ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
25 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,9 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 15 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Shalakabula

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Lista (4)
  • Indicaciones particulares
    No admitimos cheques restaurantes con el descuento de Eltenedor. SOLO ENTRAN RACIONES ENTERAS, LAS MEDIAS RACIONES Y LOS TERCIOS NO ENTRAN EN NINGUNA PROMOCIÓN.
  • Aparcamiento C/ Alcantara - Entrando desde C/ Ortega y Gasset a mano derecha

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a cierre (excepto lunes y domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    177
  • 9
    194
  • 8
    69
  • 7
    17
  • < 7
    10
Cocina
9,5
Servicio
9,7
Ambiente
8,6
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
337/467 opiniones
MAYKA F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Innovador con encanto y delicioso
Mayola V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
nos encantó!!!...
Juan Jose A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/2/2017
Todo FANTASTICO, la comida y la presentacion estundos y la atencion inmejorable. Repetiremos!!!!
Diva A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2017
Fui el Viernes pasado, el trato de los camareros es espectacular. al igual que la comida, las albóndigas de venado¡¡ impresionantes, también la ensaladilla rusa, El ambiente del restaurante es muy bueno, muy calmado y el sitio muy bonito.. volveré¡
ana V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2017
Es un sitio muy intimo, los camareros muy atentos, la comida si te gusta un pelín picante está fenomenal, también hay menú degustación corto y largo, nosotros cogimos el largo a 38€ cada uno. Para ser la primera vez el largo está bien aunque llena muchisimo.


La comida no es una excelencia pero la calidad precio y crativo le doy un 8 y medio.
Estefanía D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2017
Genial!! Trato asombroso y platos espectaculares
Jorge G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 12/2/2017
Espacio muy estrecho, las mesas muy pegadas.
Mario C.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Comida rica y original.
Sevicio muy bueno, bien aconsejados, amable y sin pedantería explicando los platos y recomendando vinos
El local agradable pero las mesas minúsculas, casi no puede uno apoyar los brazos
Lola S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
La comida buenísima, la presentación de los platos muy cuidada y la atención del personal impecable.
Si te gusta lo bueno tienes que visitarlola.
JAVIER C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/2/2017
Teniendo en cuenta que mi eareja es una excelente cocinera y no nos parece normalmente ningún lugar nada del otro mundo, recomiendo claramente este sitio, buena comida, trato correctisimo y buena relación calidad precio.
Volveremos seguro. Espero que no pierdan la esencia con el tiempo.
Javier G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Restaurante muy interesante; pedimos varios platos en pequeñas porciones (tienen 1/3 de tamaño, lo que da para tomar una pieza de cada plato cada uno). Muy recomendable terminar con las costillas, y de entrantes tienen una manitas de cerdo espectaculares. Para los cerveceros como nosotros, tienen un par de cervezas caseras que acompañaban muy bien. El servicio correcto siempre, incluso tuvieron un fallo a la hora de cobrarnos con la tarjeta y nos lo solventaron antes de que nos dieramos cuenta. El lugar sigue la decoracion de restaurantes fusion. Quizas la queja es que para reservar una semana antes nos sentaron (2 personas) en el lugar mas incomodo, donde pasa todo el mundo y delante de la barra cuando gente que venia sin reserva mas tarde estaban en el lugar principal de la sala. Repetiremos seguro, así que lo indicaremos al llamar ya que conocemos la distribucion..
Rebeca S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/2/2017
Cada plato es una obra de arte, delicado y con mucho sabor. El servicio inmejorable, te explican cada plato al completo! 100% recomendable!
Julián Francisco I.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2017
Sencillamente, excepcional
Juan P.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/2/2017
La comida espectacular. Pedimos el menú de 6 platos y dos postres y genial tanto de calidad como de cantidad. Gran servicio. Altamente recomendable.
mariam H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
riquísimo todo te explican los platos y servicio atento. .Los sabores muy especiales. ..tal vez más cantidad no estaría mal
Jesús G.
Rey Gourmet
(30 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 4/2/2017
Pedimos el menú degustación de 6 platos porque queríamos probarlo todo. Las manitas de cordero espectaculares, así como el bacalao. Los postres muy bien. La atención muy buena. Muy recomendable.
Daniel G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/1/2017
Ni un solo pero en este restaurante. Los platos probados fueron un acierto, el servicio es muy bueno incluyendo explicación de cada plato y aperitivo previo, el local está muy bien ambientado y el precio es más que razonable para su calidad, más si se acude con promoción. Tocamos a 29 euros por cabeza pidiendo para 2 personas lo siguiente: gyozas, huevo a 65 grados con setas, sashimi de salmón con espuma de limón, jarrete de cordero al estilo indio y brownie con lima y palomitas; todos con toque de fusión. Para repetir.
Ricardo F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/1/2017
Comida muy bien elaborada e innovadora. Servicio muy atento
Pablo F.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
Un placer como siempre
Volveremos seguro
Gracias por una gran experiencia!
Marisay F.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/1/2017
el servicio un poco lento, pero la comida lo compensa que rico estaba todo
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.