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Carta Shampan Indian

a la carta

Nota:

Recuerda que en las reservas con promociones no esta incluido ni el pan ni el arroz.

Entrantes

Onion Bhaji
4 €

Cebolla rebozada en harina de Garbanzos y sofritas

Lamb Samosa
4,5 €

Empanadillas de masas casera rellenas de cordero con especias y sofritas

Vegetable Pakora
4,2 €

Verduras variadas rebozadas en harina de garbanzos y sofrita

Vegetable Samosa
4 €

Empanadillas de masa casera rellenas de patatas, guisantes, cilantro y especias sofritas

Dhal soup
4,5 €

Sopa d elentejas y ajo frito

Sheek Kebab
6,2 €

Carne de cordero adobada con hierbas y especias

Gerlic Mush
4,5 €

Copos de ajo con champiñones frescos y saludables

Prawn Puri
6,5 €

Gambas cocidas con especias suaves y servidas con pan crujiente

PLATOS DE CORDERO

Lamb Tikka Masala (Popular tikka masala India. Presentamos nuestra propia receta exclusiva de marinado de cordero en salsa de masala)
12,5 €
Lamb Korma (Cordero cocinado con leche de coco y suaves especias)
11,5 €
Lamb Malayem(Cordero cocinado con salsa de mango, nata y almendraszz
11 €
Lamb Curry (Trocitos de cordero guisados en salsa rica y suave)
10,9 €
Lamb Rogon (Trocitos de cordero cocinado con ajo, rebanadas de tomates y salsa espesa)
10,9 €
Lamb Sag (Trocitos de cordero cocinado con espinacas)
10,9 €
Lamb Balti (Cordero cocinado con tomates frescos, pimiento verde, ajo, comino, cilantro y salsa especial balti)
10,5 €
Lamb Vindaloo (Trocitos de cordero guisados con patata en salsa muy picante)
10,9 €

PLATOS DE TERNERA

Beef Dupiaza (Un plato sabor de cebolla cocinado con cilantro, salsa suave, especias y cebolla asadas)
9,5 €
Beef Cylon (Ternera cocinada con especias, harina de coco y salsa picante)
9 €
Beef Bean Masala(Ternera cocinado con salsa de alubias, cebolla, tomate y cilantro)
9,5 €
Beef Mongol (Ternera cocinado con almendras, coco, nata y salsa dulce)
9,9 €

PLATOS DE VERDURA

Mix Vegetable (Siempre popular plato de verduras frescas variadas con salsa suave o picante)
10,5 €
Mashroom Bhaji (Botón de setas arrojadas con especias ligeras asadas y salpicaduras de aceite de oliva con cilantro)
7,5 €
Brinjal Bhaji (Una combinación de cinco tipos deferentes de especias con berenjena fresca crujiente y rallada)
8 €
Chana Sag (Espinacas con garbanzos, un plato único muy delicioso, cocinado con especias, cebolla y salsas)
8,5 €
Bhindi Bhaji (Okra frsca salteada con cebollín, tomate y con especias)
9 €
Tarka Dhal (Lentejas, templadas con copos de ajo y comino)
8 €
Aloo Gobi (Floreros de coliflor y patata, cebollín y salsa suave)
10,5 €
Sag Aloo (La espinaca y las patatas más populares del plato lateral arrojadas en las semillas de nigella)
9 €
Sag Paneer (Cubos frescos de queso paneer con nata y espinacas ligeramente condimentadas)
9,5 €
Karay Paneer (Queso fresco preparado con pimiento verde, rojo, tomate y cebolla)
10 €

ENSALADAS

Ensalada Mixta
5,5 €

Lechuga, pepino, tomate, pimiento verde y pimiento rojo

Raita Tomate y Pepino
4 €
Chicken Tikka Salad
7,5 €

Lechuga, tomate, pepino y pimiento rojo

TANDOORI

Chicken Tandoori
10,5 €

Pollo macerado en una mezcla de yogurt, jenjibre, ajo y especias tradicionales

Shaslik Chicken
11 €

Servido en plato de Tandoori con cebolla, tomate y pimientos

Shaslik Lamb
12,5 €

Servido en plato de Tandoori con cebolla, tomate y pimientos

Shaslik Salmón
15,5 €

Salmón rojo ligeramente especiado cocinado delicadamente en especias masala

Tandoori King Prawn
15 €

Langostinos con hierbas y especias, cocinado al horno

Shampan Special Mixed Grill
16 €

Langostinos, pollo Tandoori, pollo Tikka, Cordero Tikka y Sheek Kebab

Platos de Biriyani Chicken Biriyani
11 €

Arroz basmati aromático preparado con pollo marinado

Lamb Biriyani
12 €

Arroz basmati aromático preparado con cordero

Vegetable Biriyani
10 €

Arroz basmati aromático preparado con verduras

Shampan Special Biriyan
14,5 €

Arroz basmatico con pollo, cordero, gambas y especias

PLATOS DE BIRIYANI

Chicken Biriyani (Arroz basmati aromático preparado con pollo marinado)
11 €
Lamb Biriyani (Arroz basmati aromático preparado con cordero)
12,5 €
Vegetable Biriyani (Arroz basmati aromático preparado con verduras)
10 €

PLATOS DE ARROZ

Arroz Blanco (Simplemente arroz basmati al vapor)
3 €
Pilaw Rice (Arroz basati con cardamomo, canela, anís estrellado y azafrán)
4 €
Mashmiri Rice (Arroz basmati con champiñón)
5,2 €
Kashmiri Rice (Arroz basmati con pasas, miel, frutos secos y azafrán)
6 €
Especial Arroz (Arroz basmati con huevos y guisantes)
6,5 €

NAN-PAN

Plain Nan (Típica de pan Indio al horno natural)
3 €
Chese Nan (Pan con queso)
4 €
Gerlic Nan (Pan con ajo)
3,5 €
Butter Nan (Pan con mantequilla)
3,5 €
Especial Nan (Carne, cebolla y queso)
5,5 €

PLATOS DE COCINA ESPECIAL

Garlic Chilly Masala (Cocinado con ajo, cebolla, pimientos y chile verdes frescos, tomate y cilantro)
12,5 €
Methi Taj Mahal (Salsa suave con especial y canela, anís con un plato de degustación único)
12,5 €
Deshi Curry (Ahumados marinado cocinado con salsa especias, zanahorias y pepino)
11,9 €
Chasnidargh (Cocinado con miel, vinagre balsámico, limón, salsa de sabor dulce, agrio y picante)
11,9 €
Goan Masala (Salsa especial de goan, chiles secos y hoja de lima)
11,5 €
Hyderabadi Achari (Cocinado con mixto encurtidos, especias y salsa suave)
11,5 €
Delhi 69 (Hoja de Laurel, salsa de tomate, cebolla y salsa suave muy delicioso. Recomendado con arroz blanco)
11 €
Mr. Naga (Cocinado con chile naga con salsa de masala caliente y sabor ají aromático al curry. Para los amantes del chile )
11,5 €
Bollywood Rezala (Marinado cocinado con pimientos rojo, cebolla roja y salsa suave)
11,9 €
Rajastani Phal (Cocinado en una salsa de especias variada muy picante)
11,2 €
Mumbai Sizzling (Carne marinada salteados con verduras en salsa de gravy masala)
11,5 €

PLATOS DE GAMBAS Y PESCADO

Gambas Curry (Trocitos de gambas guisados en salsa rica y suave)
11 €
Gambas Buna (Gambas cocinado con salsa cebolla, tomate y cilantro)
11,5 €
Gambas Karay (Gambas cocinado con pimiento verde, pimiento rojo y salsa suave)
12 €
Atún Sag (Atún cocinado con espinaca, rebañada de tomate muy suave)
9,5 €
Gambas Patia (Cocinado suavemente con cuatro tipos diferentes de sabor como el jugo de limón fresco teñido dulce, agrio y caliente al gusto) 1
12,5 €
Gambas Pasanda (Suavemente condimentado con crema y un toque de vino tinto, terminado con hojuelas de almendras, plato rico carasterístico)
12,9 €
Gambas Chilly Fry (Gambas cocinado con salsa medio picante con pimientos rojo y verde)
12,5 €

PLATOS DE POLLO

Chicken Tikka Masala (Siempre popular tikka masala indio. Presentamos nuestra receta exclusiva de marinado de pollo en salsa de masala )
11,5 €
Butter Chicken (Trocitos de pollo en crema, salsa de especias y mantequilla)
10 €
Peshwari Chicken (Con salsa suave hecha con leche de coco, anacardo y piña)
10,5 €
Chicken Curry (Trocitos de pollo guisados en salsa rica y suave)
9,5 €
Chicken Buna (Pollo cocinado con salsa de cebolla, tomate y cilantro)
9,5 €
Chicken Tikka Dansak (Pollo marinado con ajo, lentejas, salsa agridulce. Un poco picante)
10 €
Chicken Tikka Jalfrezi (Pollo marinado cocinado con salsa, pimiento verde, rojo y cebolla con especias picantes)
10 €
Chicken Madras(Trocitos de pollo guisados en salsa rica y picante)
9,5 €

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
2,2 €
Botella de vino
11,5 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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