Shibui Bilbao

Gardoki Kardenalaren Kalea, 6 48008 Bilbao España Mapa
Precio medio 40 €

Sobre el restaurante Shibui Bilbao

El restaurante Shibui Bilbao es una decisión acertada para aquellos que quieran adentrarse en la alta cocina japonesa, que se emplaza en el corazón de la ya mencionada ciudad vasca. Con más de quince años de experiencia, resulta un lugar sin igual en la zona.

De lo más tradicional hasta platos de creación más contemporánea. El restaurante Shibui Bilbao es un viaje a lo más exquisito de Japón, a través de elementos como el Tartar de toro con caviar, las Brochetas de vieira, la Berenjena con pasta de miso rojo y pavo triturado y el arroz Yasai yakimeshi. Imprescindibles resultan también Gyüniku no yukke, Toro tataki y Shake no teriyaki.

Una gran variedad de sushi, sashimi, nigiri y uramaki redondean, junto con una selecta lista de vinos de calidad, la propuesta de categoría del restaurante Shibui Bilbao. Cuenta también con platos respetuosos a la intolerancia al gluten. ¿A qué esperas para reservar?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,3 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,7 €
    Copa de vino
  • 1,5 €
    Botella de vino
  • 4 €
    Copa de champán
  • 42 €
    Botella de champán
  • 1,9 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Shibui Bilbao

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Abando y Moyua

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (90 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    8
  • 9
    6
  • 8
    17
  • 7
    5
  • < 7
    5
17/41 opiniones
Jon G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/1/2016
Una pena que se cierre. Bilbao necesita un restaurante así.
David P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/1/2016
Es una pena que por razones de gestión y económicas (que no de cocina), lo cierren este domingo definitivamente.
Miguel V.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/1/2016
Perfecto
Ivana A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2016
Nos encanta este restaurante a mi marido y a mi. Y la atencion es maravillosa. Repetiremos!!!
Leticia L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 5/1/2016
Hoy han fallado los tallarines, los devolvimos y nos los cobraron; feo detalle
Iñigo P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/1/2016
Un sitio muy bonito y agradable.El único pero fue que las mesas estaban demasiado juntas unas de otras.
Estibaliz M.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/1/2016
Es un restaurante con una buena cocina japonesa, muy recomendable. Además el local está muy bien ambientado y situado, en pleno centro de Bilbao.
David U.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/12/2015
Con el descuento, precio correcto y merece la pena por la calidad de los productos y su elaboración.
El único punto "negativo" fue la espera para la cuenta y pagar, pero es cierto que estaban a tope. Repetiremos!!
Leticia L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/12/2015
Comida riquísima y algo más q el típico sushi.El servicio muy amable y bonita decoracion
Iratxe C.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/12/2015
Sitio bonito tde calidad en Bilbao. El surtido de uramaki malísimo y la tempera antes era igual que la de Japón , ahora como la de cualquier japo occidental. Todo está rico pero hemos comido mejor en otras ocasiones. Nos dieron la cuenta sin la promoción, eso sí, nada más decirlo nos la cambiaron. No hay que perderse los yakisoba.
Jesús C.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 21/11/2015
Buena comida , buena atención y buen ambiente. Quizás un poco caro para lo que ofrece.
victoria B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/11/2015
Los platos muy ricos.Buena presentación
JUAN C. C.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2015
Espectacular, muy recomendable.
Jose L.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/10/2015
Como siempre todo muy rico, además la nueva camarera/encargada, muy amable y simpática.
Con la promoción el precio es interesante, sin ella un poco caro.
Mikel U.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2015
Con la promoción la relación calidad precio correcta. Sin promoción, es caro.
Laura R.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2015
Muy buena calidad en los platos, presentación inmejorable,trato cordial y cercano,y exquisitos los postres.
Leire M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/9/2015
Era la primera vez que íbamos al Shibui y salimos convencidos de que repetiremos. La atención fue muy buena en todo momento, el chico que nos recibió en la entrada, el camarero que nos atendió explicando y aconsejándonos sobre algún plato... Todo lo que pedimos estaba riquísimo y a pesar de estar el restaurante lleno el ambiente era tranquilo. No es nada barato pero recomendable.
ElTenedor utiliza cookies en particular para optimizar su experiencia de usuario, medir el rendimiento de los sitios y hacer publicidad de reorientación. Al navegar por el sitio, acepta el uso de estas cookies. Más información o cambie su configuración.