Shiraz

C/ Conquista, 3 46001 Valencia España Mapa
Precio medio 15 €
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+34 663 587 665
8,9 /10
80 opiniones

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Promociones y Menús

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Menús

Menú Noche 16 €

Precio por persona

Este menú incluye: + Entrante + Plato + Postre

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Menú Degustanción 22,00 €

    Precio por persona.

    Este menú incluye: Aperitivo + degustación de platos

      -

      Menú Mediodía Completo: 11.50 €

      Precio por persona. IVA incluido.

      Este menú incluye: Entrante + Segundo + Postre

      • Entrante a elegir:
        • Crema de berros
          Quiche de salmón y tomate
          Tostas de migas de atún con rúcula
          Pastel de espinacas y feta
      • Segundo a elegir:
        • Ensalada de guacamole y pollo
          Pasta calabaza y salvia
          Ceviche de pez espada
          Costilla de cerdo asada de Tailandia
          Salmón con camisa de nori y puré con wasabi
      • Postre a elegir:
        • Tarta de manzana de Mª José
          Yogurt con mango
          Construcción al chocolate blanco

      NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

      Sobre el restaurante Shiraz

      En el barrio del Carmen, cerca del mercado central, se encuentra el restaurante Shiraz. Este local cuenta con dos zonas, una de barra para el tapeo y un comedor más burgués, donde entregarse de pleno a su cocina de mercado, inclasificable y de variopintas influencias.

      Como la antigua ciudad persa con la que comparte nombre, Shiraz participa del culto al vino y algunos de sus platos respiran la poesía y el gusto por lo exquisito que fue patrimonio de esta venerable capital. El pan con hummus y moutabal y el tabbuleh denota querencias árabes. Otras influencias son notables en platos como el pato laqueado en salsa de pimiento y mangos o el ravioli de setas, molleja de pato y foie, pero todos ellos comparten ese personalísimo toque que distingue la cocina de autor.

      Los vinos, muchos de la tierra, son interesantes y la variedad shiraz está muy presente, como es lógico. Si también amas los maridajes complejos, la sutileza en las composiciones y el placer de compartir todo esto con buenos amigos o en pareja, no dejes de reservar.

      Precios del restaurante

      Precio medio a la carta
      15 €
      (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

      Precio de las bebidas

      • 2 €
        Media botella de agua mineral
      • 3 €
        Copa de vino
      • 11,5 €
        Botella de vino
      • 38 €
        Botella de champán
      • 1,4 €
        Café
      Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

      Cómo llegar al restaurante Shiraz

      ¿Cómo llegar?

      • Transporte público
        Autobús (81)(27)
      • Aparcamiento Mercado central

      Horario de apertura

      Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
      Cena: de 20:00 a 00:00 (todos los días)

      Servicios

      • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
      • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Wifi
      Excelente
      8,9 /10
      Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
      • 10
        32
      • 9
        14
      • 8
        20
      • 7
        5
      • < 7
        9
      Cocina
      8,7
      Servicio
      9,4
      Ambiente
      8,9
      Calidad-precio
      Interesante
      Nivel de ruido
      Tranquilo
      Tiempo de espera
      Bien
      45/80 opiniones
      Gladys C.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 18/5/2018
      Excelente atención, comida deliciosa y super buenos vinos!
      Cristina F.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 4/5/2018
      Todo muy rico. Elias amabilísimo. Para repetir
      Roberto D.
      Rey Gourmet
      (23 opiniones)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 30/3/2018
      Riquísima la comida, y muy amable el trato
      SANDRA M.
      Conquistador/a
      (7 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 29/3/2018
      Fantástico
      Guillermo R.
      Rey Gourmet
      (14 opiniones)
      Valoración media
      8 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 17/3/2018
      El nivel del ruido fué muy bueno porque a las parejas las ponen en un comedor y a los grupos en el comedor más grande. Muy buena idea. Fué una velada muy tranquila.
      Adrián C.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      6 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      4
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 17/3/2018
      La comida estuvo bien. Buen contraste de sabores. La ensalada de pera es más que recomendable. El ambiente es tranquilo, lo que permite hablar sin gritar. Pero hubo demasiado descontrol en nuestra comida. El servicio es mejorable.
      José Antonio G.
      Rey Gourmet
      (20 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 11/3/2018
      Ya había ido y la comida es muy rica, bien presentada y todo el equipo del restaurante es una maravilla. Os lo recomiendo.
      José Antonio G.
      Rey Gourmet
      (20 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 4/3/2018
      Comida exquisita, muy sabrosa y buenas raciones. El equipo del restaurante muy atento y amable. Ha sido un gran descubrimiento, repetiremos. Recomendable totalmente
      Ángela C.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 3/3/2018
      Un ambiente tranquilo, con una música de fondo muy agradable y el personal estupendo. Gran recomendación a la hora de elegir los vinos y muchos detalles con la clientela.
      Es un restaurante muy recomendable con muy buena comida, original y de calidad, y un precio genial.
      Carlos C.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 3/3/2018
      Fue genial y relación calidad/precio correcto!
      Llorenç B.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      7,5 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      8
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 3/3/2018
      Me encanto la experiencia el camarero muy agradable y atento, muy buenas recomendaciones de los platos, pero un poco pequeños
      Mabel M.
      Explorador/a
      (3 opiniones)
      Valoración media
      7 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      10
      Ambiente
      6
      • Fecha de la comida : 17/2/2018
      Restaurante agradable y buen trato en todo momento. Menú 16€ muy bien de precio que con café y bebida nos salió a 26€/persona. La comida acorde al precio.,bien. Lo único, tardaron muchísimo en traer 2plato,aunque nos lo compensaron. Cuidan mucho el detalle con el cliente.
      Mei C.
      Explorador/a
      (3 opiniones)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 22/1/2018
      Siempre es grato el trato y la comida, por eso volvemos a repetir----
      eva F.
      Rey Gourmet
      (28 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 19/1/2018
      De 10, como siempre.
      Ana G.
      Rey Gourmet
      (12 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 12/1/2018
      Repetiamos y esta vez elegimos el menú degustación, todo riquísimo y la cantidad justa. Volveremos, el chico que te atiende es un solete!
      MARÍA CRISTINA M.
      Rey Gourmet
      (42 opiniones)
      Valoración media
      6,5 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      8
      Ambiente
      6
      • Fecha de la comida : 11/1/2018
      Anoche repetimos pero la calidad de los platos esta vez no me impactó mucho. Está bien. El vino muy bien y a buen precio.
      Rayxa C.
      Conquistador/a
      (5 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 25/12/2017
      Me encantó el sitio, la atención y la comida. Pedimos el menú degustación y quedamos encantados, pruebas de todo en pequeñas porciones pero no te quedas con hambre. El vino de la casa, espectacular. Volveremos seguro!
      Salvador L.
      Conquistador/a
      (8 opiniones)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 25/12/2017
      Mi valoración parte de que se trata de un restaurante moderno y de vanguardia, pero no de alta cocina.

      Los platos muy trabajados, recetas e ingredientes tradicionales, pero actualizados.

      Hemos comido el menú normal (14€ por ser Navidad, normalmente 11,5€) y nos ha gustado mucho: Quiches, un plato de salmón y ternera tipo marroquí.

      El servicio muy esperado, los dueños hacen por agradar.

      La carta de vinos es buena, te ofrecen como de la casa un vino de su propia bodega.

      En general es un muy buen sitio en relación calidad precio, pero que nadie espere un restaurante de estrella Michelin. Simplemente es un buen lugar donde comer bien en el centro a buen precio.
      Juanvi G.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      8
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 5/12/2017
      Muy, muy recomendable
      Oskyho C.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 4/11/2017
      Muy buena la Comida y una excelente atención. Vinos ecológicos muy buenos.
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