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Signum Bar

Calle Única, 22451 EgeaVer el mapa

Precio medio 15 €

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  • Precio medio 15 €
Solomillo de ciervo a la barbacoa, con pimientos picantes y helado artesano de tomillo La Coma de Sarrate
22 €
Botillo del Bierzo con berza gallega y patatas. Un manjar como los de antes (minimo 2 pax por encargo)
15 €
Chuletón a la barbacoa con guindillas y helado artesano de cebolla caramelizada de Sarrate
29 €

Opciones dietéticas

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Puntuaciones y opiniones

  1. Manuel S.
    Manuel S.
    • 7 opiniones
    10/10

    Signum Bar es sin duda un sitio singular, ubicado en un lugar singular, lejos de casi todo y por ello especial y al que merece la pena acercarse si te pilla en la zona de Benasque. Y para disfrutar totalmente de la experiencia debes relajarte y entender, y aceptar, que parte de la filosofía y encanto del lugar es el ritmo al que preparan los platos principales. Así que relájate, pide unas cervezas o un vino, unos entrantes y prepárate a disfrutar de unas de las mejores sardinas a la brasa que he probado hace años, un chuleton tierno, jugoso y sabroso y unos postres sublimes, desde la tarta de queso o la de manzana a los hojaldres con miel. Lo dicho, relajarse y disfrutar. Chapó para Javier y Manu

  2. Ruben P.
    Ruben P.
    • 14 opiniones
    10/10

    Buen trato y buena comida en un entorno de montaña muy bonito. Nos atendieron muy bien. Buen producto a buen precio.

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 (únicamente viernes, sábado y domingo)

Cena: de 20:00 a 23:00 (úncamenteviernes, sábado y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle Única, 22451, Egea, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Información sobre el restaurante

Comidas exclusivas; Comidas en la naturaleza (cuevas, cimas de montañas, pirineos, santuarios, etc).

Gastronomía con productos de calidad y preparados como hace 100 años. Sin fritos. Todo elaborado al natural. Barbacoa o plancha. Cangrejos de río como hace 60 años.

Desplazamientos para comer en la naturaleza (o en monasterios, o en localizaciones especiales) en Hummer o en Mercedes 4x4.

Sólo utilizamos un huevo: el mejor huevo y mas caro del mundo (de Lugo)

Todo lo elaboramos con sal maldon y aceite virgen extra de Somontano.

Nuestros acompañamientos sueles ser con verduras o con helados naturales y artesanos (de cebolla caramelizada, miel con romero, tomillo, frambuesa y vinagre de módena, fresa vagan, vainilla de México, etc), no utilizando nada que modifique el alimento.

Características

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Servicios

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Restaurantes disponibles cerca de "Signum Bar"

Español

La Cova d'Axen

Campo

18 € de precio medio

-50%

De mercado

La Puebla de Roda

20 € de precio medio

Español

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Nota:9,2

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15 € de precio medio

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20 € de precio medio

Español

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50 € de precio medio

MENU

  • Insider

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