Silken Puerta Valencia

Cardenal Benlloch, 28 46021 Valencia España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 963 936 395
8,9 /10
17 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Silken Bistró 18€

Precio por persona. IVA incluido. De lunes a domingo en comidas y cenas.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida + Café o infusión

  • Entrante a elegir:
    • Ensaladilla Rusa con salmón Ahumado
      ***
      Sopa Fría de Tomate y Sandía con Mozzarella y Rúcula
      ***
      Crujiente de Queso de Cabra y Confitura de Tomate
      ***
      Carpaccio de Ternera
  • Segundo a elegir:
    • Solomillo Ibérico con Salsa de Pimienta
      ***
      Salmón Relleno con Queso Azul y Verduras Salteadas con Soja
      ***
      Chuletas de Cordero Maceradas y Patatas Gajo
      ***
      Arroz Meloso de Jamón, Setas y Espárragos
  • Postre a elegir:
    • Couland de Chocolate
      ***
      Espuma de Crema Catalana
      ***
      Namelaka de Cacahuete con Dulce de Leche
      ***
      Cremoso de Chocolate y Nata
  • Bebida a elegir:
    • Agua Mineral
      ***
      Cerveza
      ***
      Copa de vino
      ***
      Refresco

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Silken Puerta Valencia

En Cardenal Benclloch, en plena zona moderna de Valencia y cerca de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, se encuentra el Hotel Silken. Descubre el restaurante Puerta Valencia, donde podrás disfrutar de una excelente cocina de mercado muy creativa.

A la excelente gastronomía que ofrecen en el restaurante hay que añadir una moderna decoración en la que destaca una obra de gran formato del artista Javier Mariscal. ¿Qué comer? Podrás disfrutar de una excelente cocina de mercado y creativa. Los protagonistas son los ricos productos de la huerta y del litoral valenciano. Muy recomendable es el Menú Bistró. Puedes escoger entre Salteado de vegetales y setas al aroma de romero, Ensalada con queso fresco, anchoas y vinagreta ligera de mostaza, Taco de bonito ahumado con su escabeche de verduritas, Hojaldre de foie sobre pera caramelizada o Revuelto de espárragos trigueros y cecina.

El restaurante Puerta de Valencia es un lugar estupendo donde disfrutar de buenos productos en un entorno agradable y tranquilo. Una de las mejores elecciones en la capital del Turia donde podrás ir a comer con tus hijos ya que cuenta con menú infantil y con menús especiales para celíacos. Reserva con eltenedor.es y saborea los mejores productos de la huerta valenciana.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 6 €
    Copa de champán
  • 18 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Silken Puerta Valencia

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Autobús (18, 89, 90, N89, N90)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30
Cena: de 20:30 a 23:00

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Restaurante privatizable (40 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Privatizable
Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    4
  • 9
    6
  • 8
    3
  • 7
    1
  • < 7
    3
Cocina
8,9
Servicio
9,2
Ambiente
8,5
6/17 opiniones
Jose F.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2018
Perfecto ; la atencion del camarero, los platos, muy buenos excepto el foie casero que no nos gusto mucho la textura y oarecia tener mucho brandi. El local moderno muy bonito, el ambiente un poco flojo, estabamos solos en la sala, en general nos gusto mucho..
Manuel R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 3/9/2018
Comida buena, servicio regular.
Pilar R.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/8/2018
Sitio altamente recomendable. Buena cocina, buen ambiente y servicio excelente.
Salvador S.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/6/2018
Rapidez y atentos
Antonio G.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 7/10/2014
Tienen un problema en la CARTA DE VINOS un Suspenso 0 muy pocos Vinos VALENCIANOS
Teresa G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/9/2014
No confirman las reservas inmediatamente, finalmente fuimos sin estar seguros de poder cenar, nos aconsejaron que reserváramos con varias horas de antelación.
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