Qué
Dónde

INSIDERCreativo Terraza

Skina

Precio medio 150 €
9/10
4 opiniones

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Los restaurantes gastronómicos suelen ubicarse en espacios singulares, aunque... ¡no es habitual que se presenten con el diminuto tamaño de este! Nos ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Skina se ha convertido en la referencia gastronómica de Marbella, gracias al buen hacer de Marcos Granda y su equipo en los fogones. Y como todo esfuerzo tiene su recompensa, el restaurante cuenta ya con dos estrellas Michelin (¡muy merecidas!). El sentimiento por Andalucía, por su mar, sus montes y sus campos está muy presente en sus elaboraciones. Platos sencillos, sabrosos y con personalidad propia que dejan con ganas de más a cada uno de los clientes que visita Skina. Y para que todo esto sea posible, cuentan con los mejores productores locales: Los Norteños, Pau Santamaría, Artesáns da Pesca… La carta de vinos es apasionante, con una selección de vinos de pequeños productores en la que se rinde culto a la pasión por las elaboraciones, el terroir, el clima y el viñedo de cada zona. ¡Vinazos con mayúscula!

Consejo INSIDER

Si eres un apasionado de los vinos, es totalmente obligatorio optar por la opción maridaje de la mano de Marcos Granda. ¡Alucinarás!

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

  • Precio medio 150 € Petición especial
Setas de otoño
Carabinero, el jugo de su cabeza y chalotas de temporada
Risotto de trompeta de la muerte y trufa blanca de Alba

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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9/10
según 4 opiniones
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Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9/10
Ambiente :8/10
  1. Miguel Angel A.
    Miguel Angel A.
    • 3 opiniones
    7/10

    Tuvieron un detalle feo, uno de los comensales pidió cava para brindar , éramos seis personas y una no quería , el camarero le puso un dedo para brindar y cobraron la copa entera 12€ por un dedo de cava , feo detalle indigno de un restaurante de esta categoría , si no pones la copa no la cobres.

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Más información

Cómo llegar al restaurante

Calle Aduar, 12, 29601, Marbella, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Andalucía, Costa del Sol

Características

, Con estrella MICHELIN, , , De negocios, Familia, , Setas, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Terrazas, , Reabierto

Restaurantes disponibles cerca de "Skina"

Cocina contemporanea

Marbella

10 € de precio medio

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De Fusión

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Aderezzo

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