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Carta Skyline diner

a la carta

Entrante

DELICIAS DE POLLO, cortadas a mano, con un original empanado, increiblemente sabrosas y ligeras. Las servimos con salsa de mostaza dulce. Este puede ser el comienzo de una gran amistad.
8,5 €

Tiras de pollo cortadas a mano, con un original empanado, increíblemente sabrosas y ligeras. Las servimos con nuestra salsa de mostaza dulce. Este puede ser el comienzo de una gran amistad…

NACHOS, una montaña de crujientes totopos de maíz, con chili con carne, carne de pollo o ternera, queso cheddar, auténtico guacamole, tomate picadito y el punto agrio de la salsa sour cream.
9,75 €

Una montaña de crujientes totopos de maíz, con chili con carne, carne de pollo o ternera, queso cheddar, auténtico guacamole, tomate picadito y el punto agrio de la salsa sour cream.

TACOS D.F., una montaña de crujientes totopos de maíz, con chili con carne, carne de pollo o ternera, queso cheddar, auténtico guacamole, tomate picadito y el punto agrio de la salsa sour cream.
6,95 €

El aroma de las calles de México D.F. se escapa también de nuestra cocina. Dos tortillas dobles de trigo, rellenas de carne y queso fundido. De chili con carne, pollo, ternera o mixtas (dos diferentes), a tu gusto.

Ensalada The High Line
9,75 €

Rúcula, tomates cherry atigrados, cebolla morada picada, dados de queso feta, quinoa y una ligera salsa de nata y menta. No conoces nada igual.

Principal

TU HAMBURGUESA de ternera D.O. Ávila, pollo campero a la plancha o empanado. ¡Saca el chef que llevas dentro! Elige un tipo de carne y haz tu propia creación combinándola con nuestro pan artesano. * Todas se sirven con patatas fritas y con tomate, ceb
8,5 €

¡Saca el chef que llevas dentro! Elige un tipo de carne y los tres ingredientes o salsas que más te gusten y haz tu propia creación combinándola con nuestro pan artesano. Si no se te ocurre ninguna, nuestros camareros te pueden echar un cable. * Todas las hamburguesas se sirven con patatas fritas y con tomate y lechuga aparte. (angus 9,50€)

HAMBURGUESA BRONX de ternera D.O. Ávila, pollo campero a la plancha o empanado. Con queso cheddar, bacon ahumado, cebolla morada, pepinillo agridulce y una potente salsa con un toque de chipotle. ¿Te atreves? No te arrepentirás.
10,95 €

Nuestra hamburguesa más salvaje. Con queso cheddar, bacon ahumado, cebolla morada, pepinillo agridulce y una potente salsa con un toque de chipotle. ¿Te atreves? No te arrepentirás.

BURRITO ATLANTA, Con genuino queso Monterey Jack, lechuga, tomate y nuestra receta secreta, traída directamente desde Atlanta. Lo puedes pedir de chili con carne, carne de pollo o ternera. Con totopos de maíz. Rebuznarás de gusto.
7,5 €

Con genuino queso Monterey Jack, lechuga, tomate y nuestra receta secreta, traída directamente desde Atlanta. Lo puedes pedir de pollo, de carne de vaca o de chili con carne. Rebuznarás de gusto.

HAMBURGUESA LITTLE ITALY de ternera D.O. Ávila, pollo campero a la plancha o empanado, una de nuestras míticas. Con una base de rúcula, y una suave salsa de nata, albahaca fresca y queso gorgonzola. ¡Mamma mia!
10,5 €

Una de nuestras míticas. Con una base de rúcula, y una suave salsa de nata, albahaca fresca y queso gorgonzola. ¡Mamma mia!

PULLED PORK BBQ, tiernas hebras de cerdo asado, bañadas en nuestra famosa salsa barbacoa y acompañadas de frijoles negros y queso Monterey Jack derretido. Sabrosón sabrosón.
10,5 €

Tiernas hebras de cerdo asado, bañadas en nuestra famosa salsa barbacoa y acompañadas de frijoles negros y queso Monterey Jack derretido. Sabrosón sabrosón.

HAMBURGUESA LIBERTY de ternera D.O. Ávila, pollo campero a la plancha o empanado, una sutil combinación de carne y foie, con el sabor añadido de la cebolla caramelizada. Un regalo francés, como la famosa estatua neoyorquina. ¡Oh là là!
10,95 €

Una sutil combinación de carne y foie, con el sabor añadido de la cebolla caramelizada. Un regalo francés, como la famosa estatua neoyorquina. ¡Oh là là!

HAMBURGUESA ASTORIA de ternera D.O. Ávila, pollo campero a la plancha o empanado, nuestro Skyline también tiene su particular rincón griego. Una hamburguesa con topping de tomate fresco picadito, cebolleta tierna y queso feta. Todo sobre una salsa lig
10,75 €

Nuestro Skyline también tiene su particular rincón griego. Una hamburguesa con topping de tomate fresco picadito, cebolleta tierna y queso feta. Todo sobre una salsa ligera de nata y menta fresca. Ni en Astoria, el barrio griego de Nueva York, la superan.

HAMBURGUESA ASPEN de ternera D.O. Ávila, pollo campero a la plancha o empanado, con una suave crema de nata, champiñones y queso raclette fundido, y bacon en lonchas. Nuestra hamburguesa más montañera grita desde las alturas : ¡cómeme!
11,5 €

Postre

CARROT CAKE, jugosa y compacta, cubierta de frosting de queso y coco rallado, nuestra tarta de zanahoria tiene tantos fans que podría abrir página propia en Facebook.
5,25 €

Jugosa y compacta, cubierta de frosting de queso y coco rallado, nuestra tarta de zanahoria tiene tantos fans que podría abrir página propia en Facebook.

RED VELVET, del sur de Estados Unidos hemos traído esta impresionante tarta de terciopelo rojo. Tiernas y encarnadas capas de bizcocho cubiertas de frosting de queso. Un placer para la vista... y el paladar.
5,25 €

Del sur de Estados Unidos hemos traído esta impresionante tarta de terciopelo rojo. Tiernas y encarnadas capas de bizcocho cubiertas de frosting de queso. Un placer para la vista... y el paladar.

BROWNIE, con su textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, su intenso sabor a cacao y nueces y el dulce contraste del helado de vainilla es el postre perfecto para los más golosos.
5,5 €
OREO CAKE, espuma semifría de queso con auténticas galletas Oreo molidas. Hay fanáticos entre nosotros.
5,25 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,75 €
Botella de agua
1,75 €
Botella de vino
12,5 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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