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Carta Socaire

a la carta

Coca de cristal con...

Queso brie fundido y trufa
3,3 €
Escalivada casera y anchoa del Cantábrico
3,3 €

Ensaladas

Ensalada templada de manzana y bacon
7,9 €
Tomate raff con ventresca
9,9 €

Montaditos

Sobrasada con huevo de codorniz
2,3 €
Mojama con tomate
2,9 €

Para picar

Croquetas de setas y crema de trufa blanca (unidad)
1,2 €
Queso camembert frito (unidad)
1,8 €
Tortilla de patatas con o sin cebolla
4,9 €

Nuestras papas

Papas bravas con dos salsas
5,7 €

Alioli y bravas

Huevos rotos al estilo Socaire
11,9 €

Revueltos

Revuelto de morcilla con manzana caramelizada
6,4 €
Revuelto de trigueros, ajetes y gambas
8,9 €

Del mar... (según temporada)

Mejillones al vapor
4,5 €
Calamar a la andaluza
8,9 €

Tartar

Salmón con mango y caviar de río frío
10,9 €
Atún con guacamole y doritos
10,9 €

Carnes

Secreto ibérico

Con piña y salsa

Steak tartar

Con emulsión de yema

Solomillo de ternera en su jugo

Pescados

Tataki de atún
12,9 €
Merluza
13,9 €

A la marinera

Bacalao a la llauna
16,8 €

Mini-burgers

Con queso azul y cebolla caramelizada
6,5 €
Con trufa
7 €

Bebidas

Botella de champán
45 €
Café
1 €
Botella de agua
2 €
Media botella de agua
1 €
Botella de vino
13 €
Copa de vino
1 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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