Sonata 32 - NH Collection Valencia Colón

Carrer de Colón, 32 46004 Valencia España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 670 532 030
9,5 /10
85 opiniones
Sonata 32 es mucho más que el restaurante del hotel NH Valencia Colón. Muy alejado de esos restaurantes sobrios típicos de los hoteles, Sonata 32 es un establecimiento encantador y de lo más chic. Cuando te sientas a la mesa, empiezas a darte cuenta de que está a otro nivel. En su carta encontramos entrantes como el Panet a la brasa de pulpo de roca y romescu o la coca de verduras a la brasa, sardina y huevas de arenque, mariscos con precios para todos los públicos, platos sublimes como la raya a la mantequilla de algas y alcaparras y la elaboración fetiche del chef Carlos Monsonía: Oporto y judías verdes. ¡Prepárate para disfrutar!

Pista Insider

Aunque también puedes pedir a la carta, te recomendamos el menú degustación largo. ¡No defrauda!

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Sonata 32 - NH Collection Valencia Colón

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    BUS: Colón - Roger de Lloria (5) (32) (81)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Cócteles , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    53
  • 9
    20
  • 8
    8
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cocina
9,4
Servicio
9,7
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
35/85 opiniones
Merche J.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2019
Ambiente elegante, tranquilo y acogedor. Los platos exquisitos, la combinación de sabores excepcional y el servicio en sala cercano y muy correcto. El café, en la sala de cócteles, ha sido el cierre ideal para una comida memorable. Bravo, Carlos Monsonís.
Pilar L.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
Descubrí el restaurante en un programa de tv y vi las opiniones tan favorables. No iban desencaminadas, pedimos el menú degustación de 44€ y aunque algunos de los platos no eran de mi agrado, tengo que reconocer que me sorprendieron gratamente. Volveremos , sin duda
Alberto S.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2019
Precio un poco alto
ARCADIO H.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2019
TRANQUILO Y CON MUCHO GUSTO
Esperanza S.
Rey Gourmet
(117 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2019
Es un Rte muy agradable para ir en pareja .
El menu degustacion completo de 8 platos esta muy bien elaborado y la presentacion impecable.
El servicio es profesional y atento.
Es la segunda vez que vamos y sin duda repetiremos.
Joaquin A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2019
Decoración muy particular que confiere un ambiente recogido. Mesas quizás algo pequeñas (éramos 4). La comida con el equilibrio justo entre creatividad, cantidad y precio.
Adriana A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/10/2019
La atención extraordinaria, muy personal. La comida muy especial y nos dijeron todos los ingredientes. El vino delicioso y el postre de tocino del cielo realmente exquisito. Lo recomiendo.
JOSE MIGUEL G.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/10/2019
Me alegro de haber ido ya... cuando la gente se entere de lo bien que se come, de la calidad de los productos, del servicio, etc. costará reservar...
Espero repetir pronto.
Juan G.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/9/2019
Ambiente tranquilo y agradable. Estaba todo muy bueno, bien servido y de calidad. El
Servicio impecable. El único pero estaría en que vi los platos algo cortos de cantidad. Y para el previo que es algo caro se merece mesas con mantel y no servir la comida sobre el mármol de la mesa.
Sobre todo el postre, que estaba muy bueno el tocino mito de cielo, me pareció una ración demasiado pequeña.
Antonio Javier C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/9/2019
Estuvimos dos veces. Por la noche el menú degustación de 5 platos que nos pareció muy bueno. A mediodía tomamos el menú del día. No tan bueno como el de la noche lógicamente pero bastante bueno. Buena relación calidad-precio. Servicio muy amable y comedor confortable.
Esperanza S.
Rey Gourmet
(117 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/9/2019
Es un Rte selecto tanto en la atencion y servicio ,que es impecable , como en la decoracion.
Cenamos a la carta y fue una experiencia muy agradable , ademas de la presentacion y calidad del producto , a destacar los aromas de algunos platos .
Es un Rte para disfrutar de nuevos sabores y olores.
Sin duda volveremos.
Alfonso R.
Rey Gourmet
(56 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/8/2019
Escogimos el menú Sonata completo (8 servicios). Muy recomendable. Vino Enrique Mendoza Chardonnay fermentado en barrica, muy rico. Ambiente tranquilo, buen servicio y el chef se asegura, al final, de que haya ido todo bien. Muy recomendable. ????
Luis M.
Rey Gourmet
(90 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/7/2019
Espectacular, aunque cuando se llena de clientes ...un poquito caótico...hay que reforzar personal en ese caso . ..la comida y preparación muy bien
Raúl M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/7/2019
De esos restaurantes de los que sales con una sonrisa. La comida, el servicio, la tranquilidad que se respira. Nos encantó.
Juan G.
Rey Gourmet
(54 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/7/2019
Restaurante agradable muy bien servido y la comida muy buena. Cantidad y calidad adecuadas. Todo perfecto aunque quizá un pelin caro. Aún así es un sitio para repetir.
Marco M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Un sitio muy agradable, donde tanto el ambiente como la atención invitan a relajarse y disfrutar de una perfecta velada. El menú degustación es espectacular, con platos bien elaborados y bien presentados. El servicio encantador e impecable. Definitivamente un diez. Lo recomiendo en especial para una cenita romántica.
Manuel P.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Muy buenos platos, en especial el plato de la sinfonía de verduras y el plato de carne. Lo que quizás algo menos, la versión de la ensaladilla rusa, que el faltaba algún toque especial. El restaurante, muy agradable y trato muy correcto.
Eduardo C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2019
Lugar a descubrir. En pleno centro de Valencia, su cálida y original ambientación, la serenidad, el buen trato y la excelencia de sus platos lo hacen plenamente recomendable.
Jorge M.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
Ambiente tranquilo y relajado. Cada plato una experiencia y el camarero muy atento, explicando al detalle cada plato.
Luis M.
Rey Gourmet
(90 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/7/2019
Espectacular, hacía tiempo que no disfrutábamos de una cena .....los platos perfectamente presentados, con sabor ..el servicio todo un profesional
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