Sonata 32 - NH Collection Valencia Colón

Carrer de Colón, 32 46004 Valencia España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 670 532 030
9,4 /10
126 opiniones
Sonata 32 es mucho más que el restaurante del hotel NH Valencia Colón. Muy alejado de esos restaurantes sobrios típicos de los hoteles, Sonata 32 es un establecimiento encantador y de lo más chic. Cuando te sientas a la mesa, empiezas a darte cuenta de que está a otro nivel. En su carta encontramos entrantes como el Panet a la brasa de pulpo de roca y romescu o la coca de verduras a la brasa, sardina y huevas de arenque, mariscos con precios para todos los públicos, platos sublimes como la raya a la mantequilla de algas y alcaparras y la elaboración fetiche del chef Carlos Monsonía: Oporto y judías verdes. ¡Prepárate para disfrutar!

Pista Insider

Aunque también puedes pedir a la carta, te recomendamos el menú degustación largo. ¡No defrauda!

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Sonata 32 - NH Collection Valencia Colón

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    BUS: Colón - Roger de Lloria (5) (32) (81)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Cócteles , Wifi
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    77
  • 9
    27
  • 8
    14
  • 7
    6
  • < 7
    3
Cocina
9,3
Servicio
9,6
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
51/127 opiniones
Coo P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2020
Bonita decoración. platos exquisitos y bien presentados. Nos ha sorprendido gratamente . La opción de medias raciones es un acierto . También un acierto el pan y el aceite! Solo pondría una pequeña pega , por poner una y no va a ser a la comida ni al personal si no a él aseo de mujeres ... 1 solo ... por qué?? Mejor 2 pequeños q uno tan grande. Supongo q será pq es también el de minusválidos pero no me gusta ver cola para entrar en el servicio lo siento ..????
Maite G.
Rey Gourmet
(45 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/1/2020
Un gran descubrimiento.
Calidad y esmero. Excelente equipo.
Manuel E.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/1/2020
Buena atención y ambiente agradable.
Tomamos el menú ejecutivo que tiene una buena relación calidad-precio.
Recomendable
María .
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/1/2020
Fenomenal
JESUS O.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/1/2020
Muy bien todo, los platos, el ambiente tranquilo y el servicio perfecto. El menú de degustación merece la pena.
Amparo S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
La comida fue estupenda, el servicio muy agradable y el sitio magnífico para una noche de Reyes con nuestros amigos. Sin duda volveremos y lo recomendaremos.
Jorge C.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
Perfecta comida, ambiente y camareros. Volveremos
Jose Antonio L.
Rey Gourmet
(128 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2019
Probamos el menú degustación de 8 platos. La ensaladilla rusa y el pescado fueron los mejores. El resto con predominio de toques cítricos o agridulces que no combinaban a la perfección con la materia prima que era de excelente calidad. La decoración del restaurante y la coctelería todo un sueño que evoca la época colonial británica. El servicio necesita un mayor rodaje. El gesto del chef de venir a la mesa a explicar uno de sus platos fue un buen detalle.
Fernando M.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/12/2019
Mejor relación calidad/precio de Valencia en 2019. Recomendable dejarse llevar por las recomendaciones fuera de carta. Pescados y carnes exquisitas. El postre ‘Herbes’ es de Estrella Michelín.
Javier G.
Rey Gourmet
(21 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2019
Buen servicio y buena comida, aunque las raciones muy escasas, teniendo que comer muchon pan con aceite para saciarse. Resulta, pues, un poco caro.
Rocio P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2019
Excelente trato. La decoración del local excelente, el trato de los camareros muy bueno y cordial y la comida muy rica. Los platos tenían la cantidad justa, los sabores espectaculares,... Lo único, el postre no entendimos la combinación.
Daniel F.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/12/2019
Ideal para celebrar un cumple o una cena romántica
Esperanza S.
Rey Gourmet
(122 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/12/2019
Es un restaurante cuya decoracion y ambiente son muy a tener en cuenta para una buena sobremesa.
La calidad y presentacion de los platos es impecable.
El personal es atento y profesional.
Uno de los mejores restaurantes de Valencia.
Amparo S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/11/2019
Una comida perfecta, en un sitio especial. Sin duda repetiremos.
Guillermo R.
Rey Gourmet
(28 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 23/11/2019
El local es muy acogedor, por lo que el ambiente se hace agradable, lo que no fué correcto fué la comida, sin nada de sabor, mal elaborada, excepto el postre que resulto diferente y sabroso.
Sofia M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/11/2019
Fabuloso! Sin duda volveré. La zona de la chimenea es par no irte nunca..
Merche J.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/11/2019
Ambiente elegante, tranquilo y acogedor. Los platos exquisitos, la combinación de sabores excepcional y el servicio en sala cercano y muy correcto. El café, en la sala de cócteles, ha sido el cierre ideal para una comida memorable. Bravo, Carlos Monsonís.
Pilar L.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
Descubrí el restaurante en un programa de tv y vi las opiniones tan favorables. No iban desencaminadas, pedimos el menú degustación de 44€ y aunque algunos de los platos no eran de mi agrado, tengo que reconocer que me sorprendieron gratamente. Volveremos , sin duda
Alberto S.
Explorador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 20/10/2019
Precio un poco alto
ARCADIO H.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/10/2019
TRANQUILO Y CON MUCHO GUSTO
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