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Carta Soxial Resto Bar

a la carta

(POSTRES EXCLUIDOS DE OFERTAS)

STEAK TARTAR.
14 €

Tartar de lomo bajo de vaca con mostaza antigua y aderezo inglés de tabasco, pepinillo y alcaparras con su corona de yema de huevo todo sobre crema de pimientos asados y croissant.

TUNA TARTAR.
14 €

Tartar de lomo atún con ponzu aderezo, sobre puntillitas de huevo frito, huevas de arenque, cebollino, chips de ajo.

PIZZA CAPRESSE.
8 €

Pizzetas en hojaldres, con cremoso de burrata, tomates confitados y perlas de pesto. 2 PZAS

GYOZAS DE GAMBAS.
14 €

Empanadillas de harina de arroz, rellenas de picado de gambas y vegetales, acompañadas de salsa mayonesa de ajíes amarillos. 8 PZAS.

HOKKAIDO BURGER

POLLO CURRY
14 €

Pan hokkaido hecho en casa, con pollo al curry, aguacate fresco, cebolla encurtida, cilantro, rúcula y espectacular mayonesa de jengibre.

PANCETA GLACE
14 €

Panceta de cerdo cocinada a baja temperatura y caramelizada, pepinillo encurtido, chimichurri japonés y huevo.

LOMO BAJO
16 €

Lomo bajo de ternera, mostaza antigua, mayonesa de pepinillo, queso parmesano, pepinillos, champiñones laminados y un ligero toque de pesto de albahaca.

AMERICANA
14 €

Carne casera de hamburguesa, cebolla, lechuga encurtida, mayonesa de ajo y mermelada de tomate.

BAOS

COCHINITA PIBIL
6 €

Cerdo pibill, crema de aguacate y cebolla encurtida.

ESTOFADO DE SETAS.
6 €

Setas, crema de yema y ajos, queso parmesano

TORREZNO Y MIEL.
5 €

Torreznos crujientes, con vinagreta de miel y brotes.

POLLO BBQ.
6 €

Cuartos deshuesados, con BBQ Soxial, y aguacate.

BERENJENAS PESTO
6 €

Berenjenas asadas dulces, lascas de parmesano y mayo albahaca.

STEAK TARTAR.
6 €

Tartar de ternera, cacahuetes, y mayo de albahaca.

PISTO MANCHEGO
6 €

Pisto de cebolla y tomates, puntillas de huevo frito y cremoso de yema.

ATÚN TARTAR.
6,5 €

Atún tartar aderezado con ponzu y topping de cebollino.

GAMBAS SALTY.
6,5 €

Gambas curadas, chips de ajo y mayo perejil.

PULPO OLIVA.
6,5 €

Pulpo, rúcula, salsa de tinta y olivas negras y salicornia.

PATO PEKIN:
6,5 €

Magret de pato y salsa hoisin.

POSTRES (EXCLUIDOS DE DSCUENTOS)

CÚPULA TRES LECHES:
8 €

Mouse cremoso de tres leches es semiesfera, tierra de canela, sobre biscocho genovés, salpicado de cremoso dulce de leche y cremoso de canela. 8

Baos Mix!

12 €
Qué incluye este menú preestablecido: BAO MIX 2 + BAO MIX 3

BAO MIX 2

Elige 2 baos por 9€

BAO MIX 3

Elige 3 baos por 12€

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Martes, Miercoles, Jueves, Viernes, Sábado, Domingo para Comida Este menú está disponible los Martes, Miercoles, Jueves, Domingo para Cena Semana Este menú está disponible los Martes, Miercoles, Jueves, Domingo, Viernes, Sábado para Cena Fines

Bebidas

Café
1,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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